kursy i szkolenia dla uczestników projektu Kompetentni absolwenci kieleckiego gastronomika w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego
Opis przedmiotu przetargu: Zadanie 1. Organizacja i przeprowadzenie kursu języka angielskiego zawodowego dla 90 uczniów i języka niemieckiego zawodowego dla 45 uczniów (1 grupa x 15 osób) 1. Celem kursu jest nauka języka zawodowego. 2. Program kursu powinien obejmować 40h. a. słownictwo zawodowe z zakresu obsługi konsumenta b. słownictwo zawodowe personelu produkcyjnego c. ćwiczenia z zastosowaniem słownictwa zawodowego 1godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji kursu: - język niemiecki jedna grupa w semestrze / dwie godziny tygodniowo - język angielski dwie grupy w semestrze / dwie godziny tygodniowo 4. Miejsce realizacji kursu: siedziba Zamawiającego 5. Zajęcia odbywać się będą w czasie wolnym od zajęć szkolnych 6. Kurs zakończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte wiadomości teoretyczne, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie kursu. Zadanie 2. Organizacja i przeprowadzenie kursu informatycznego dla 36 uczniów (1 grupa x 12 osób) 1. Celem kursu jest doskonalenie umiejętności korzystania z technologii informatycznej oraz zapoznanie się z profesjonalnymi programami stosowanymi w gastronomii. 2. Program kursu powinien obejmować 30h. a. obsługa programu restauracyjnego ProRess b. obsługa programu hotelowego ProHott c. obsługa programu gastronomicznego proGass c. ćwiczenia z zastosowaniem w/w programów 1godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji kursu: jedna grupa w semestrze / dwie godziny tygodniowo 4. Miejsce realizacji kursu: siedziba Zamawiającego 5. Zajęcia odbywać się będą w czasie wolnym od zajęć szkolnych 6. Kurs zakończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte umiejętności, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie kursu. Zadanie 3. Organizacja i przeprowadzenie kursu wyrównawczego z matematyki dla 90 uczniów (1 grupa x 15 osób) 1. Celem kursu jest nauka języka zawodowego. 2. Program kursu powinien obejmować 40h. a. Działania na zbiorach liczb rzeczywistych b. Rozwiązywanie równań i nierówności c. Rozwiązywanie układów równań d. Rozwiązywanie zadań z użyciem tablicy interaktywnej 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 3.Termin realizacji kursu: dwie grupy w semestrze / dwie godziny tygodniowo 4. Miejsce realizacji kursu: siedziba Zamawiającego 5. Zajęcia odbywać się będą w czasie wolnym od zajęć szkolnych 6. Wykonawca przeprowadzi testy diagnozujące w celu oceny wiedzy uczniów rozpoczynających kurs i po jego zakończeniu. Zadanie 4. Organizacja i przeprowadzenie Kursu barmańskiego I stopnia dla 120 uczniów (1 grupa x 15 osób) 1. Celem kursu jest zdobycie podstawowych wiadomości i umiejętności potrzebnych do pracy na stanowisku barman. 2. Program szkolenia powinien obejmować 30h w tym zajęć praktycznych 25h a. terminologia i funkcjonowanie sprzętu barowego b. wyposażenie i organizacja coctail-baru c. rodzaje naczyń szklanych d. towaroznawstwo i typologia napojów alkoholowych i bezalkoholowych e. podział i charakterystyka napojów mieszanych f. miksologia (struktura napoju mieszanego, rodzaje składników napojów mieszanych: główne i dodatkowe, szprycujące, określanie mocy w napojach, miary barowe) g. techniki nalewania i podawania drinków h. zasady przygotowania napojów typu herbata, kawa i. zasady łączenia napojów alkoholowych z innymi napojami i potrawami 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji kursu: I kwartał 2012r. (4 grupy) I kwartał 2013r. (4 grupy) 4. Zajęcia muszą odbywać się codziennie, w dni robocze (od poniedziałku do piątku), w godzinach między 800 a 1900 wg planu nauczania obejmującego 30 godzin dydaktycznych tygodniowo. 5. Miejsce realizacji kursu: siedziba Zamawiającego. 6. Wykonawca zapewnia bazę materiałową do przeprowadzenia szkolenia, materiały szkoleniowe dla uczestników w formie drukowanej lub elektronicznej. 7. Każdy uczestnik kursu otrzyma na własność shacker, którego koszt wliczony jest w cenę kursu. 8. Kurs zakończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte wiadomości teoretyczne i umiejętności praktyczne, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom: - certyfikat potwierdzający nabycie umiejętności barmańskich I stopnia, - zaświadczenie na druku, którego wzór określa rozporządzenie Ministra Edukacji i Nauki z dn. 03.02.2006 w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych ( Dz. U. nr 31. poz. 216 ). Zadanie 5. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Staż w zakładzie gastronomicznym dla 36 uczniów (1grupa x 3 uczniów). W każdym semestrze szkolnym staż musi odbyć 4 trzyosobowe grupy uczniów w wymiarze 30 godzin zajęć każda grupa. Staż może odbywać się 1 raz w miesiącu w wymiarze 6 godzin szkolenia. Staż musi odbywać się w zapleczu produkcyjnym zakładu gastronomicznego takiego jak restauracja. 1. Celem stażu jest poznanie przez uczniów układu funkcjonalnego zakładu gastronomicznego, funkcjonowania systemu zapewnienia jakości HACCP oraz zdobycie dodatkowych umiejętności z zakresu sporządzania potraw. Szkolenie ma na celu nawiązanie ściślejszej współpracy pomiędzy szkołą a pracodawcami. 2. Program szkolenia powinien obejmować 30h zajęć a. Zapoznanie się z układem funkcjonalnym zaplecza produkcyjnego zakładu gastronomicznego b. Zapoznanie się z przepisami bhp obowiązującymi w zapleczu produkcyjnym zakładu gastronomicznego c. Zapoznanie się z kwalifikacjami i obowiązkami personelu produkcyjnego d. Zapoznanie się z praktycznym funkcjonowaniem systemu HACCP e. Sporządzanie potraw o większym stopniu trudności z różnorodnych grup surowców i różnymi technikami f. Poznanie obsługi pieca konwekcyjno - parowego i innych urządzeń stosowanych w procesie produkcyjnym 1 godzina stażu = 60 minut 3. Termin realizacji szkolenia: 4 grupy od lutego 2012r. do czerwca 2012r. 4 grupy od września 2012 do stycznia 2013r. 4 grupy od lutego 2013r. do czerwca 2012r. 4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych. 5. Miejsce realizacji szkolenia: na terenie miasta Kielce 6. Szkolący ma obowiązek prowadzenia dziennika stażu. 7. Staż zakończy się egzaminem wewnętrznym, po zaliczeniu którego uczestnik otrzyma certyfikat potwierdzający odbycie stażu. Zadanie 6. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Barista dla 72 uczniów(1 grupa x 12 uczniów) 1. Celem szkolenia jest zdobycie podstawowej wiedzy i umiejętności związanych z profesjonalnym parzeniem kawy. 2. Program szkolenia powinien obejmować 10 h w tym zajęć praktycznych 8 h. a. Coffee culture - historia kawy - gatunki ziaren - zbiór i obróbka ziaren - palenie kawy b. Espresso - definicja - parametry - czynniki wpływające na smak c. Podstawowe techniki baristy - zasada 4 M - espresso - proces - czynności związane z przygotowaniem espresso d. Cappucino - podstawowe parametry - dobór mleka - dobór dzbanków - proces spieniania - teksturowanie mleka 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji szkolenia: marzec i kwiecień 2012r. 4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych. 5. Miejsce realizacji szkolenia: siedziba Zamawiającego 6. Szkolenie zakończy się sprawdzianem teoretycznym oraz praktycznym, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie szkolenia. Zadanie 7. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia carving dla 72 uczniów (1 grupa x 12 osób) 1. Celem szkolenia jest poznanie tajników rzeźbienia w warzywach i owocach oraz możliwości zastosowania carvingu w gastronomii. 2. Program szkolenia powinien obejmować 10 h a. Historia i pochodzenie carvingu b. Narzędzia do carvingu c. Podstawowe techniki rzeźbienia d. Zasady stosowane przy wykrawaniu warzyw i owoców e. Wykrawanie dekoracji z warzyw i owoców 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji szkolenia: sierpień i wrzesień 2012r. 4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych. 5. Miejsce realizacji kursu: siedziba Zamawiającego 6. Wykonawca zapewnia bazę materiałową do przeprowadzenia szkolenia, materiały szkoleniowe dla uczestników w formie drukowanej lub elektronicznej. 7. Każdy uczestnik szkolenia otrzyma na własność zestaw noży carvingowych (3 szt.), którego koszt wliczony jest w cenę szkolenia. 8. Szkolenie zakończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte wiadomości teoretyczne i praktyczne, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające uczestnictwo w szkoleniu. Zadanie 8. Organizacja i przeprowadzenie kursu prawa jazdy dla 60 uczniów (1 grupa x 30 uczniów) 1. Celem kursu jest zdobycie podstawowych wiadomości i umiejętności niezbędnych przy ubieganiu się o prawo jazdy kategorii B. 2. Podstawowy zakres programu szkolenia na Prawo jazdy kat. B musi być zgodny z programem nauczania zawartym w ustawie Prawo o ruchu drogowym oraz Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury z dnia 27 października 2005 r. w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów (Dz. U. z 2005 r. Nr 217, poz. 1834) (1 godzina zajęć teoretycznych = 45 min) (1 godzina zajęć praktycznych = 60 min) 3. Termin realizacji szkolenia: - 1 grupa x 30 uczniów w okresie od kwietnia do września 2012r. - 1 grupa x 30 uczniów w okresie od stycznia do czerwca 2013r. 4.Zajęcia na kursie odbywać się mogą w czasie wolnym od zajęć dydaktycznych w szkole. Zajęcia praktyczne obejmują zajęcia na placu manewrowym i w ruchu drogowym, rozpoczynają się po przeprowadzeniu zajęć teoretycznych. Przeprowadzenie zajęć, zarówno praktycznych jak i teoretycznych, winno być potwierdzone w karcie przeprowadzonych zajęć każdorazowo po ich zakończeniu przez osobę prowadzącą zajęcia i uczestnika zajęć. Zajęcia praktyczne i teoretyczne winny się odbyć na terenie miasta Kielce. 5. Po ukończeniu szkolenia Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom: a) zaświadczenie na druku, którego wzór określa rozporządzenie Ministra Edukacji i Nauki z dn. 03.02.2006 w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych ( Dz. U. nr 31. poz. 216 ), b) zaświadczenie o ukończeniu kursu wymagane do WORD zgodnez Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury z dnia 27 października 2005 r. w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów Wykonawca zobowiązany będzie do zorganizowania jednego egzaminu zewnętrznego, którego koszt zostanie wliczony w cenę szkolenia. Zadanie 9. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia cukierniczego dla 36 uczniów (1 grupa x 12 uczniów) 1. Celem szkolenia jest zdobycie podstawowej wiedzy i umiejętności związanych z dekorowaniem wyrobów cukierniczych. 2. Program szkolenia powinien obejmować 20 h w tym zajęć praktycznych 15 h. a.Przegląd produktów i półproduktów spożywczych stosowanych w cukiernictwie ze wskazaniem produktów i półproduktów spożywczych używanych do dekorowania wyrobów b. Bhp w cukierni, higiena produkcji. c. Innowacyjne metody zdobienia wyrobów cukierniczych d. Nowości przemysłu cukierniczego w zakresie zdobienia wyrobów e. Zasady zdobienia wyrobów cukierniczych f. Przygotowanie surowców służących do sporządzania elementów dekoracyjnych g. Sporządzanie elementów dekoracyjnych z karmelu, czekolady i innych 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji szkolenia: październik i listopad 2012r. 4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych. 5. Miejsce realizacji szkolenia: siedziba Zamawiającego. 6. Wykonawca zapewnia bazę materiałową do przeprowadzenia szkolenia, materiały szkoleniowe dla uczestników w formie drukowanej lub elektronicznej. 7. Każdy uczestnik szkolenia otrzyma na własność dekorator cukierniczy, którego koszt wliczony jest w cenę szkolenia. 8. Szkolenie zakończy się egzaminem wewnętrznym, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie szkolenia. Zadanie 10. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Kuchnia fusion dla 48 uczniów (1grupa x 12 uczniów) 1. Celem szkolenia jest poznanie zasad, którymi kieruje się kuchnia fusion oraz zdobycie umiejętności sporządzania potraw, w których łączone są produkty z różnych stron świata. 2. Program szkolenia powinien obejmować 20 h w tym zajęć praktycznych 18 h a. Wprowadzenie do kuchni w stylu fusion b. Nowoczesne trendy w gastronomii europejskiej i dalekowschodniej c. Zasady łączenia składników w kuchni fusion d. Zastosowanie przypraw e. Przygotowanie i podawanie potraw fusion 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji szkolenia: styczeń i marzec 2013r. 4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych. 5. Miejsce realizacji szkolenia: siedziba Zamawiającego 6. Szkolenie zakończy się egzaminem wewnętrznym, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie szkolenia. Zadanie 11. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Kuchnia śródziemnomorska dla 24 uczniów (1 grupa x 12 uczniów) 1. Celem szkolenia jest zdobycie podstawowej wiedzy o kuchni śródziemnomorskiej oraz nabycie umiejętności związanych ze sporządzaniem typowych potraw tej kuchni. 2. Program szkolenia powinien obejmować 20 h w tym zajęć praktycznych 18 h. a. Charakterystyka kuchni śródziemnomorskiej b. Surowce stosowane w kuchni śródziemnomorskiej c. Charakterystyczne przyprawy kuchni śródziemnomorskiej d. Podstawowe techniki sporządzania potraw e. Sporządzanie potraw kuchni śródziemnomorskiej - potrawy kuchni włoskiej - potrawy kuchni francuskiej - potrawy kuchni hiszpańskiej - potrawy kuchni greckiej 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji szkolenia: listopad i grudzień 2012r. 4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych. 5. Miejsce realizacji szkolenia: siedziba Zamawiającego. 6. Szkolenie zakończy się egzaminem wewnętrznym, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie szkolenia. Zadanie 12. Organizacja i przeprowadzenie kursu przygotowawczego do egzaminu zawodowego dla 150 uczniów (1 grupa x 15 uczniów) 1. Celem kursu jest przygotowanie uczniów do egzaminu zawodowego. 2. Program kursu powinien obejmować 20 h. a. rozwiązywanie zadań testowych b. przygotowanie projektu realizacji prac związanych z rozwiązaniem zadania o treści wynikającej ze standardu wymagań egzaminacyjnych dla zawodu 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 1. Termin realizacji szkolenia: 5 grup maj i czerwiec 2012r. 5 grup maj i czerwiec 2013r. 4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych. 5. Miejsce realizacji szkolenia: siedziba Zamawiającego.
Kielce: kursy i szkolenia dla uczestników projektu Kompetentni absolwenci kieleckiego gastronomika w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego
Numer ogłoszenia: 8111 - 2012; data zamieszczenia: 09.01.2012
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi
Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.
Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES:
Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego , ul. Zagórska 14, 25-355 Kielce, woj. świętokrzyskie, tel. 041 3447769, faks 041 3682456.
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: szkoła publiczna.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
kursy i szkolenia dla uczestników projektu Kompetentni absolwenci kieleckiego gastronomika w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.
II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.
II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Zadanie 1. Organizacja i przeprowadzenie kursu języka angielskiego zawodowego dla 90 uczniów i języka niemieckiego zawodowego dla 45 uczniów (1 grupa x 15 osób) 1. Celem kursu jest nauka języka zawodowego. 2. Program kursu powinien obejmować 40h. a. słownictwo zawodowe z zakresu obsługi konsumenta b. słownictwo zawodowe personelu produkcyjnego c. ćwiczenia z zastosowaniem słownictwa zawodowego 1godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji kursu: - język niemiecki jedna grupa w semestrze / dwie godziny tygodniowo - język angielski dwie grupy w semestrze / dwie godziny tygodniowo 4. Miejsce realizacji kursu: siedziba Zamawiającego 5. Zajęcia odbywać się będą w czasie wolnym od zajęć szkolnych 6. Kurs zakończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte wiadomości teoretyczne, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie kursu. Zadanie 2. Organizacja i przeprowadzenie kursu informatycznego dla 36 uczniów (1 grupa x 12 osób) 1. Celem kursu jest doskonalenie umiejętności korzystania z technologii informatycznej oraz zapoznanie się z profesjonalnymi programami stosowanymi w gastronomii. 2. Program kursu powinien obejmować 30h. a. obsługa programu restauracyjnego ProRess b. obsługa programu hotelowego ProHott c. obsługa programu gastronomicznego proGass c. ćwiczenia z zastosowaniem w/w programów 1godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji kursu: jedna grupa w semestrze / dwie godziny tygodniowo 4. Miejsce realizacji kursu: siedziba Zamawiającego 5. Zajęcia odbywać się będą w czasie wolnym od zajęć szkolnych 6. Kurs zakończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte umiejętności, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie kursu. Zadanie 3. Organizacja i przeprowadzenie kursu wyrównawczego z matematyki dla 90 uczniów (1 grupa x 15 osób) 1. Celem kursu jest nauka języka zawodowego. 2. Program kursu powinien obejmować 40h. a. Działania na zbiorach liczb rzeczywistych b. Rozwiązywanie równań i nierówności c. Rozwiązywanie układów równań d. Rozwiązywanie zadań z użyciem tablicy interaktywnej 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 3.Termin realizacji kursu: dwie grupy w semestrze / dwie godziny tygodniowo 4. Miejsce realizacji kursu: siedziba Zamawiającego 5. Zajęcia odbywać się będą w czasie wolnym od zajęć szkolnych 6. Wykonawca przeprowadzi testy diagnozujące w celu oceny wiedzy uczniów rozpoczynających kurs i po jego zakończeniu. Zadanie 4. Organizacja i przeprowadzenie Kursu barmańskiego I stopnia dla 120 uczniów (1 grupa x 15 osób) 1. Celem kursu jest zdobycie podstawowych wiadomości i umiejętności potrzebnych do pracy na stanowisku barman. 2. Program szkolenia powinien obejmować 30h w tym zajęć praktycznych 25h a. terminologia i funkcjonowanie sprzętu barowego b. wyposażenie i organizacja coctail-baru c. rodzaje naczyń szklanych d. towaroznawstwo i typologia napojów alkoholowych i bezalkoholowych e. podział i charakterystyka napojów mieszanych f. miksologia (struktura napoju mieszanego, rodzaje składników napojów mieszanych: główne i dodatkowe, szprycujące, określanie mocy w napojach, miary barowe) g. techniki nalewania i podawania drinków h. zasady przygotowania napojów typu herbata, kawa i. zasady łączenia napojów alkoholowych z innymi napojami i potrawami 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji kursu: I kwartał 2012r. (4 grupy) I kwartał 2013r. (4 grupy) 4. Zajęcia muszą odbywać się codziennie, w dni robocze (od poniedziałku do piątku), w godzinach między 800 a 1900 wg planu nauczania obejmującego 30 godzin dydaktycznych tygodniowo. 5. Miejsce realizacji kursu: siedziba Zamawiającego. 6. Wykonawca zapewnia bazę materiałową do przeprowadzenia szkolenia, materiały szkoleniowe dla uczestników w formie drukowanej lub elektronicznej. 7. Każdy uczestnik kursu otrzyma na własność shacker, którego koszt wliczony jest w cenę kursu. 8. Kurs zakończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte wiadomości teoretyczne i umiejętności praktyczne, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom: - certyfikat potwierdzający nabycie umiejętności barmańskich I stopnia, - zaświadczenie na druku, którego wzór określa rozporządzenie Ministra Edukacji i Nauki z dn. 03.02.2006 w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych ( Dz. U. nr 31. poz. 216 ). Zadanie 5. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Staż w zakładzie gastronomicznym dla 36 uczniów (1grupa x 3 uczniów). W każdym semestrze szkolnym staż musi odbyć 4 trzyosobowe grupy uczniów w wymiarze 30 godzin zajęć każda grupa. Staż może odbywać się 1 raz w miesiącu w wymiarze 6 godzin szkolenia. Staż musi odbywać się w zapleczu produkcyjnym zakładu gastronomicznego takiego jak restauracja. 1. Celem stażu jest poznanie przez uczniów układu funkcjonalnego zakładu gastronomicznego, funkcjonowania systemu zapewnienia jakości HACCP oraz zdobycie dodatkowych umiejętności z zakresu sporządzania potraw. Szkolenie ma na celu nawiązanie ściślejszej współpracy pomiędzy szkołą a pracodawcami. 2. Program szkolenia powinien obejmować 30h zajęć a. Zapoznanie się z układem funkcjonalnym zaplecza produkcyjnego zakładu gastronomicznego b. Zapoznanie się z przepisami bhp obowiązującymi w zapleczu produkcyjnym zakładu gastronomicznego c. Zapoznanie się z kwalifikacjami i obowiązkami personelu produkcyjnego d. Zapoznanie się z praktycznym funkcjonowaniem systemu HACCP e. Sporządzanie potraw o większym stopniu trudności z różnorodnych grup surowców i różnymi technikami f. Poznanie obsługi pieca konwekcyjno - parowego i innych urządzeń stosowanych w procesie produkcyjnym 1 godzina stażu = 60 minut 3. Termin realizacji szkolenia: 4 grupy od lutego 2012r. do czerwca 2012r. 4 grupy od września 2012 do stycznia 2013r. 4 grupy od lutego 2013r. do czerwca 2012r. 4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych. 5. Miejsce realizacji szkolenia: na terenie miasta Kielce 6. Szkolący ma obowiązek prowadzenia dziennika stażu. 7. Staż zakończy się egzaminem wewnętrznym, po zaliczeniu którego uczestnik otrzyma certyfikat potwierdzający odbycie stażu. Zadanie 6. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Barista dla 72 uczniów(1 grupa x 12 uczniów) 1. Celem szkolenia jest zdobycie podstawowej wiedzy i umiejętności związanych z profesjonalnym parzeniem kawy. 2. Program szkolenia powinien obejmować 10 h w tym zajęć praktycznych 8 h. a. Coffee culture - historia kawy - gatunki ziaren - zbiór i obróbka ziaren - palenie kawy b. Espresso - definicja - parametry - czynniki wpływające na smak c. Podstawowe techniki baristy - zasada 4 M - espresso - proces - czynności związane z przygotowaniem espresso d. Cappucino - podstawowe parametry - dobór mleka - dobór dzbanków - proces spieniania - teksturowanie mleka 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji szkolenia: marzec i kwiecień 2012r. 4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych. 5. Miejsce realizacji szkolenia: siedziba Zamawiającego 6. Szkolenie zakończy się sprawdzianem teoretycznym oraz praktycznym, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie szkolenia. Zadanie 7. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia carving dla 72 uczniów (1 grupa x 12 osób) 1. Celem szkolenia jest poznanie tajników rzeźbienia w warzywach i owocach oraz możliwości zastosowania carvingu w gastronomii. 2. Program szkolenia powinien obejmować 10 h a. Historia i pochodzenie carvingu b. Narzędzia do carvingu c. Podstawowe techniki rzeźbienia d. Zasady stosowane przy wykrawaniu warzyw i owoców e. Wykrawanie dekoracji z warzyw i owoców 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji szkolenia: sierpień i wrzesień 2012r. 4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych. 5. Miejsce realizacji kursu: siedziba Zamawiającego 6. Wykonawca zapewnia bazę materiałową do przeprowadzenia szkolenia, materiały szkoleniowe dla uczestników w formie drukowanej lub elektronicznej. 7. Każdy uczestnik szkolenia otrzyma na własność zestaw noży carvingowych (3 szt.), którego koszt wliczony jest w cenę szkolenia. 8. Szkolenie zakończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte wiadomości teoretyczne i praktyczne, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające uczestnictwo w szkoleniu. Zadanie 8. Organizacja i przeprowadzenie kursu prawa jazdy dla 60 uczniów (1 grupa x 30 uczniów) 1. Celem kursu jest zdobycie podstawowych wiadomości i umiejętności niezbędnych przy ubieganiu się o prawo jazdy kategorii B. 2. Podstawowy zakres programu szkolenia na Prawo jazdy kat. B musi być zgodny z programem nauczania zawartym w ustawie Prawo o ruchu drogowym oraz Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury z dnia 27 października 2005 r. w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów (Dz. U. z 2005 r. Nr 217, poz. 1834) (1 godzina zajęć teoretycznych = 45 min) (1 godzina zajęć praktycznych = 60 min) 3. Termin realizacji szkolenia: - 1 grupa x 30 uczniów w okresie od kwietnia do września 2012r. - 1 grupa x 30 uczniów w okresie od stycznia do czerwca 2013r. 4.Zajęcia na kursie odbywać się mogą w czasie wolnym od zajęć dydaktycznych w szkole. Zajęcia praktyczne obejmują zajęcia na placu manewrowym i w ruchu drogowym, rozpoczynają się po przeprowadzeniu zajęć teoretycznych. Przeprowadzenie zajęć, zarówno praktycznych jak i teoretycznych, winno być potwierdzone w karcie przeprowadzonych zajęć każdorazowo po ich zakończeniu przez osobę prowadzącą zajęcia i uczestnika zajęć. Zajęcia praktyczne i teoretyczne winny się odbyć na terenie miasta Kielce. 5. Po ukończeniu szkolenia Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom: a) zaświadczenie na druku, którego wzór określa rozporządzenie Ministra Edukacji i Nauki z dn. 03.02.2006 w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych ( Dz. U. nr 31. poz. 216 ), b) zaświadczenie o ukończeniu kursu wymagane do WORD zgodnez Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury z dnia 27 października 2005 r. w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów Wykonawca zobowiązany będzie do zorganizowania jednego egzaminu zewnętrznego, którego koszt zostanie wliczony w cenę szkolenia. Zadanie 9. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia cukierniczego dla 36 uczniów (1 grupa x 12 uczniów) 1. Celem szkolenia jest zdobycie podstawowej wiedzy i umiejętności związanych z dekorowaniem wyrobów cukierniczych. 2. Program szkolenia powinien obejmować 20 h w tym zajęć praktycznych 15 h. a.Przegląd produktów i półproduktów spożywczych stosowanych w cukiernictwie ze wskazaniem produktów i półproduktów spożywczych używanych do dekorowania wyrobów b. Bhp w cukierni, higiena produkcji. c. Innowacyjne metody zdobienia wyrobów cukierniczych d. Nowości przemysłu cukierniczego w zakresie zdobienia wyrobów e. Zasady zdobienia wyrobów cukierniczych f. Przygotowanie surowców służących do sporządzania elementów dekoracyjnych g. Sporządzanie elementów dekoracyjnych z karmelu, czekolady i innych 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji szkolenia: październik i listopad 2012r. 4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych. 5. Miejsce realizacji szkolenia: siedziba Zamawiającego. 6. Wykonawca zapewnia bazę materiałową do przeprowadzenia szkolenia, materiały szkoleniowe dla uczestników w formie drukowanej lub elektronicznej. 7. Każdy uczestnik szkolenia otrzyma na własność dekorator cukierniczy, którego koszt wliczony jest w cenę szkolenia. 8. Szkolenie zakończy się egzaminem wewnętrznym, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie szkolenia. Zadanie 10. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Kuchnia fusion dla 48 uczniów (1grupa x 12 uczniów) 1. Celem szkolenia jest poznanie zasad, którymi kieruje się kuchnia fusion oraz zdobycie umiejętności sporządzania potraw, w których łączone są produkty z różnych stron świata. 2. Program szkolenia powinien obejmować 20 h w tym zajęć praktycznych 18 h a. Wprowadzenie do kuchni w stylu fusion b. Nowoczesne trendy w gastronomii europejskiej i dalekowschodniej c. Zasady łączenia składników w kuchni fusion d. Zastosowanie przypraw e. Przygotowanie i podawanie potraw fusion 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji szkolenia: styczeń i marzec 2013r. 4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych. 5. Miejsce realizacji szkolenia: siedziba Zamawiającego 6. Szkolenie zakończy się egzaminem wewnętrznym, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie szkolenia. Zadanie 11. Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Kuchnia śródziemnomorska dla 24 uczniów (1 grupa x 12 uczniów) 1. Celem szkolenia jest zdobycie podstawowej wiedzy o kuchni śródziemnomorskiej oraz nabycie umiejętności związanych ze sporządzaniem typowych potraw tej kuchni. 2. Program szkolenia powinien obejmować 20 h w tym zajęć praktycznych 18 h. a. Charakterystyka kuchni śródziemnomorskiej b. Surowce stosowane w kuchni śródziemnomorskiej c. Charakterystyczne przyprawy kuchni śródziemnomorskiej d. Podstawowe techniki sporządzania potraw e. Sporządzanie potraw kuchni śródziemnomorskiej - potrawy kuchni włoskiej - potrawy kuchni francuskiej - potrawy kuchni hiszpańskiej - potrawy kuchni greckiej 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 3. Termin realizacji szkolenia: listopad i grudzień 2012r. 4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych. 5. Miejsce realizacji szkolenia: siedziba Zamawiającego. 6. Szkolenie zakończy się egzaminem wewnętrznym, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom certyfikaty potwierdzające ukończenie szkolenia. Zadanie 12. Organizacja i przeprowadzenie kursu przygotowawczego do egzaminu zawodowego dla 150 uczniów (1 grupa x 15 uczniów) 1. Celem kursu jest przygotowanie uczniów do egzaminu zawodowego. 2. Program kursu powinien obejmować 20 h. a. rozwiązywanie zadań testowych b. przygotowanie projektu realizacji prac związanych z rozwiązaniem zadania o treści wynikającej ze standardu wymagań egzaminacyjnych dla zawodu 1 godzina dydaktyczna = 45 minut 1. Termin realizacji szkolenia: 5 grup maj i czerwiec 2012r. 5 grup maj i czerwiec 2013r. 4. Zajęcia odbywać się będą w dni wolne od zajęć szkolnych. 5. Miejsce realizacji szkolenia: siedziba Zamawiającego..
II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.
II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
80.57.00.00-0.
II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 12.
II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.
II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w miesiącach: 20.
SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM
III.1) WADIUM
Informacja na temat wadium:
nie dotyczy
III.2) ZALICZKI
Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
nie
III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW
III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunkuOświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu - wzór oświadczenia - załącznik nr 2 do SIWZ;aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy Pzp, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy Pzp (oznacza to, że osoby fizyczne składają wyłącznie oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia wg wzoru z załącznika nr 3 do SIWZ).
III.3.2) Wiedza i doświadczenie
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunkuZamawiający wymaga (dla obu części zamówienia) - wykonania w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej 2 usług odpowiadających swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia.
III.3.3) Potencjał techniczny
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunkuWykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania oferty, a jeżeli okres prowadzenia działalności lub wykonywania czynności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te usługi zostały wykonane należycie (odpowiednie referencje) - wzór wykazu stanowi załącznik nr 4 do SIWZ.
III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunkuWykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, wykształcenia, doświadczenia, niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informację o podstawie dysponowania tymi osobami, (załącznik nr 5do SIWZ)
III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunkuZał. nr 2 do SIWZ
III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY
-
III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:- wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie
- wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami
III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:- oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
- aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie
SEKCJA IV: PROCEDURA
IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA
IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.
IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT
IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.
IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.
IV.3) ZMIANA UMOWY
Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie
IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
IV.4.1)
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.zsps.edu.pl
Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
www.zsps.edu.pl.
IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
16.01.2012 godzina 11:00, miejsce: sekretariat ZSPS ul. Zagórska 14.
IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).
IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
Projekt Kompetentni absolwenci kieleckiego gastronomika w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.
IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
tak
Numer ogłoszenia: 12970 - 2012; data zamieszczenia: 13.01.2012
OGŁOSZENIE O ZMIANIE OGŁOSZENIA
Ogłoszenie dotyczy:
Ogłoszenia o zamówieniu.
Informacje o zmienianym ogłoszeniu:
8111 - 2012 data 09.01.2012 r.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego, ul. Zagórska 14, 25-355 Kielce, woj. świętokrzyskie, tel. 041 3447769, fax. 041 3682456.
SEKCJA II: ZMIANY W OGŁOSZENIU
II.1) Tekst, który należy zmienić:
Miejsce, w którym znajduje się zmieniany tekst:
II.1.3.
W ogłoszeniu jest:
zadnie 2.Celem kursu jest doskonalenie umiejętności korzystania ztechnologii informatycznej oraz zapoznanie sie z profesjonalnymi programami stosowanmi w gastronomii.
W ogłoszeniu powinno być:
zadanie 2. Celem kursu jest nabycie umiejętności korzystania z profesjonalnych programów komputerowych stosowanych w gastronomii i hotelarstwie.
Miejsce, w którym znajduje się zmieniany tekst:
II.1.3.
W ogłoszeniu jest:
zadanie 3. Celem kursu jest nauka języka zawodowego (omyłka pisarska).
W ogłoszeniu powinno być:
zadanie 3. Celem kursu jest podniesienie poziomu widomości i umiejętności rozwiązywania zadań matematycznych z zakresu klasy II i III technikum.
Miejsce, w którym znajduje się zmieniany tekst:
II.1.3.
W ogłoszeniu jest:
zadanie 4. Kurs zakończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte wiadomości teoretyczne i umiejętności praktyczne, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom: -certyfikat potwierdzający nabycie umiejętności barmańskich I stopnia, - zaświadczenie na druku, którego wzór określa rozporządzenie Ministra Edukacji i Nauki z dn. 03.02.2006 w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych ( Dz. U. nr 31. poz. 216 ),.
W ogłoszeniu powinno być:
zadanie 4. Kurs zakończy się egzaminem wewnętrznym sprawdzającym nabyte wiadomości teoretyczne i umiejętności praktyczne, po zaliczeniu którego Wykonawca zobowiązany będzie wydać uczestnikom: - certyfikat potwierdzający nabycie umiejętności barmańskich I stopnia,.
Kielce: Kursy i szkolenia dla uczestników projektu Kompetentni absolwenci kieleckiego gastronomika w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego
Numer ogłoszenia: 34767 - 2012; data zamieszczenia: 12.02.2012
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi
Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.
Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.
Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
tak, numer ogłoszenia w BZP: 8111 - 2012r.
Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia:
tak.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES:
Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego, ul. Zagórska 14, 25-355 Kielce, woj. świętokrzyskie, tel. 041 3447769, faks 041 3682456.
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: szkoła publiczna.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Kursy i szkolenia dla uczestników projektu Kompetentni absolwenci kieleckiego gastronomika w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.
II.2) Rodzaj zamówienia:
Usługi.
II.3) Określenie przedmiotu zamówienia:
Organizacja i przeprowadzenie kursu języka angielskiego zawodowego dla 90 uczniów i języka niemieckiego zawodowego dla 45 uczniów.
II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
80.57.00.00-0.
SEKCJA III: PROCEDURA
III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
Przetarg nieograniczony
III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej:
tak, projekt/program: Kompetentni absolwenci kieleckiego gastronomika w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.
SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA
Część NR:
1
Nazwa:
Organizacja i przeprowadzenie kursu języka angielskiego zawodowego dla 90 uczniów i języka niemieckiego zawodowego dla 45 uczniów
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
08.02.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
2.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- CENTRUM TŁUMACZEŃ, DORADZTWA I EDUKACJI PRAGMATIC, {Dane ukryte}, 25-531 Kielce, kraj/woj. świętokrzyskie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 16800,00 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
15660,00
Oferta z najniższą ceną:
15660,00
/ Oferta z najwyższą ceną:
28795,50
Waluta:
PLN.
Część NR:
4
Nazwa:
Organizacja i przeprowadzenie Kursu barmańskiego I stopnia dla 120 uczniów
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
08.02.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
5.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
1.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- COCTAILSHOW - RAFAŁ WRAGA, {Dane ukryte}, Leśna, kraj/woj. Polska.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 60000,00 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
42000,00
Oferta z najniższą ceną:
42000,00
/ Oferta z najwyższą ceną:
60000,00
Waluta:
PLN.
Część NR:
6
Nazwa:
Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Barista dla 72 uczniów
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
08.02.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
6.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- ABSYNT Mariusz Grzesik, {Dane ukryte}, {Dane ukryte}, kraj/woj. Polska.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 21000,00 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
10728,00
Oferta z najniższą ceną:
10728,00
/ Oferta z najwyższą ceną:
25128,00
Waluta:
PLN.
Część NR:
7
Nazwa:
Organizacja i przeprowadzenie szkolenia carving dla 72 uczniów
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
08.02.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
3.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- CARVING GNIECH Grzegorz Gniech, {Dane ukryte}, Wejherowo, kraj/woj. Polska.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 26760,00 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
16560,00
Oferta z najniższą ceną:
16560,00
/ Oferta z najwyższą ceną:
25200,00
Waluta:
PLN.
Część NR:
8
Nazwa:
Organizacja i przeprowadzenie kursu prawa jazdy dla 60 uczniów
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
08.02.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
3.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- SZKOŁA JAZDY PIEKOSZÓW, {Dane ukryte}, 26-065 Piekoszów, kraj/woj. świętokrzyskie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 90000,00 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
68040,00
Oferta z najniższą ceną:
68040,00
/ Oferta z najwyższą ceną:
72000,00
Waluta:
PLN.
Część NR:
9
Nazwa:
Organizacja i przeprowadzenie szkolenia cukierniczego dla 36 uczniów
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
08.02.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
1.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- ZAKŁAD PIEKARNICZO - CUKIERNICZY S.C. Marian Chmielewski i Zdzisław Pniewski, {Dane ukryte}, 25-105 Kielce, kraj/woj. świętokrzyskie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 14100,00 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
14040,00
Oferta z najniższą ceną:
14040,00
/ Oferta z najwyższą ceną:
14040,00
Waluta:
PLN.
Część NR:
10
Nazwa:
Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Kuchnia fusion dla 48 uczniów
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
08.02.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
1.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- GASTROART STUDIO KULINARNE - RENATA RYBACKA, {Dane ukryte}, Łaskarzew, kraj/woj. Polska.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 32000,00 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
28800,00
Oferta z najniższą ceną:
28800,00
/ Oferta z najwyższą ceną:
28800,00
Waluta:
PLN.
Część NR:
11
Nazwa:
Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Kuchnia śródziemnomorska dla 24 uczniów
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
08.02.2012.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
1.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- GASTROART STUDIO KULINARNE - RENATA RYBACKA, {Dane ukryte}, Łaskarzew, kraj/woj. Polska.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 16000,00 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
14400,00
Oferta z najniższą ceną:
14400,00
/ Oferta z najwyższą ceną:
14400,00
Waluta:
PLN.
Dane postępowania
ID postępowania BZP/TED: | 811120120 |
---|---|
ID postępowania Zamawiającego: | |
Data publikacji zamówienia: | 2012-01-08 |
Rodzaj zamówienia: | usługi |
Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | 20 miesięcy |
Wadium: | - |
Oferty uzupełniające: | NIE |
Oferty częściowe: | TAK |
Oferty wariantowe: | NIE |
Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 12 |
Kryterium ceny: | 0% |
WWW ogłoszenia: | www.zsps.edu.pl |
Informacja dostępna pod: | www.zsps.edu.pl |
Okres związania ofertą: | 30 dni |
Kody CPV
80570000-0 | Usługi szkolenia w dziedzinie rozwoju osobistego |
Wyniki
Nazwa części | Wykonawca | Data udzielenia | Wartość |
---|---|---|---|
Organizacja i przeprowadzenie kursu języka angielskiego zawodowego dla 90 uczniów i języka niemieckiego zawodowego dla 45 uczniów | CENTRUM TŁUMACZEŃ, DORADZTWA I EDUKACJI PRAGMATIC Kielce | 2012-02-12 | 15 660,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego. Data udzielenia: 2012-02-12 Dotyczy cześci nr: 1 Kody CPV: 805700000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 15 660,00 zł Minimalna złożona oferta: 15 660,00 zł Ilość złożonych ofert: 2 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 15 660,00 zł Maksymalna złożona oferta: 28 796,00 zł | |||
Organizacja i przeprowadzenie Kursu barmańskiego I stopnia dla 120 uczniów | COCTAILSHOW - RAFAŁ WRAGA Leśna | 2012-02-12 | 42 000,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego. Data udzielenia: 2012-02-12 Dotyczy cześci nr: 4 Kody CPV: 805700000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 42 000,00 zł Minimalna złożona oferta: 42 000,00 zł Ilość złożonych ofert: 5 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 1 Minimalna złożona oferta: 42 000,00 zł Maksymalna złożona oferta: 60 000,00 zł | |||
Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Barista dla 72 uczniów | ABSYNT Mariusz Grzesik Strażów 145 | 2012-02-12 | 10 728,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego. Data udzielenia: 2012-02-12 Dotyczy cześci nr: 6 Kody CPV: 805700000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 10 728,00 zł Minimalna złożona oferta: 10 728,00 zł Ilość złożonych ofert: 6 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 10 728,00 zł Maksymalna złożona oferta: 25 128,00 zł | |||
Organizacja i przeprowadzenie szkolenia carving dla 72 uczniów | CARVING GNIECH Grzegorz Gniech Wejherowo | 2012-02-12 | 16 560,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego. Data udzielenia: 2012-02-12 Dotyczy cześci nr: 7 Kody CPV: 805700000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 16 560,00 zł Minimalna złożona oferta: 16 560,00 zł Ilość złożonych ofert: 3 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 16 560,00 zł Maksymalna złożona oferta: 25 200,00 zł | |||
Organizacja i przeprowadzenie kursu prawa jazdy dla 60 uczniów | SZKOŁA JAZDY PIEKOSZÓW Piekoszów | 2012-02-12 | 68 040,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego. Data udzielenia: 2012-02-12 Dotyczy cześci nr: 8 Kody CPV: 805700000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 68 040,00 zł Minimalna złożona oferta: 68 040,00 zł Ilość złożonych ofert: 3 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 68 040,00 zł Maksymalna złożona oferta: 72 000,00 zł | |||
Organizacja i przeprowadzenie szkolenia cukierniczego dla 36 uczniów | ZAKŁAD PIEKARNICZO - CUKIERNICZY S.C. Marian Chmielewski i Zdzisław Pniewski Kielce | 2012-02-12 | 14 040,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego. Data udzielenia: 2012-02-12 Dotyczy cześci nr: 9 Kody CPV: 805700000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 14 040,00 zł Minimalna złożona oferta: 14 040,00 zł Ilość złożonych ofert: 1 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 14 040,00 zł Maksymalna złożona oferta: 14 040,00 zł | |||
Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Kuchnia fusion dla 48 uczniów | GASTROART STUDIO KULINARNE - RENATA RYBACKA Łaskarzew | 2012-02-12 | 28 800,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego. Data udzielenia: 2012-02-12 Dotyczy cześci nr: 10 Kody CPV: 805700000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 28 800,00 zł Minimalna złożona oferta: 28 800,00 zł Ilość złożonych ofert: 1 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 28 800,00 zł Maksymalna złożona oferta: 28 800,00 zł | |||
Organizacja i przeprowadzenie szkolenia Kuchnia śródziemnomorska dla 24 uczniów | GASTROART STUDIO KULINARNE - RENATA RYBACKA Łaskarzew | 2012-02-12 | 14 400,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego. Data udzielenia: 2012-02-12 Dotyczy cześci nr: 11 Kody CPV: 805700000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 14 400,00 zł Minimalna złożona oferta: 14 400,00 zł Ilość złożonych ofert: 1 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 14 400,00 zł Maksymalna złożona oferta: 14 400,00 zł |