TI Tytuł PL-Warszawa: Usługi przygotowywania posiłków
ND Nr dokumentu 327392-2011
PD Data publikacji 19/10/2011
OJ Dz.U. S 201
TW Miejscowość WARSZAWA
AU Nazwa instytucji Samodzielny Publiczny Dziecięcy Szpital Kliniczny
OL Język oryginału PL
HD Nagłówek Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta
CY Kraj PL
AA Rodzaj instytucji 8 - Inne
DS Dokument wysłany 14/10/2011
DT Termin 24/11/2011
NC Zamówienie 4 - Zamówienie publiczne na usługi
PR Procedura 1 - Procedura otwarta
TD Dokument 3 - Ogłoszenie o zamówieniu
RP Legislacja 4 - Unia Europejska
TY Rodzaj oferty 1 - Oferta całościowa
AC Kryteria udzielenia zamówienia 1 - Najniższa cena
PC Kod CPV 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
OC Pierwotny kod CPV 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
IA Adres internetowy (URL) www.litewska.edu.pl
DI Podstawa prawna Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE)

19/10/2011    S201    Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta 

PL-Warszawa: Usługi przygotowywania posiłków

2011/S 201-327392

Ogłoszenie o zamówieniu

Usługi

Dyrektywa 2004/18/WE

Sekcja I: Instytucja zamawiająca

I.1)Nazwa, adresy i punkty kontaktowe

Samodzielny Publiczny Dziecięcy Szpital Kliniczny
ul. Marszałkowska 24, Dział Zamówień Publicznych
Punkt kontaktowy: Samodzielny Publiczny Dziecięcy Szpital Kliniczny, ul. Marszałkowska 24, Warszawa, Dział Zamówień Publicznych - budynek Administracji pokój nr 5.
Osoba do kontaktów: Julia Kasprzak
00-576 Warszawa
POLSKA
Tel.: +48 225227334
E-mail: julia.kasprzak@litewska.edu.pl
Faks: +48 225227472

Adresy internetowe:

Ogólny adres instytucji zamawiającej: www.litewska.edu.pl

Więcej informacji można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)

Specyfikacje i dokumenty dodatkowe (w tym dokumenty dotyczące dialogu konkurencyjnego oraz dynamicznego systemu zakupów) można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)

Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na adres: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)

I.2)Rodzaj instytucji zamawiającej
Inna: Samodzielny Publiczny Dziecięcy Szpital Kliniczny
I.3)Główny przedmiot lub przedmioty działalności
Zdrowie
I.4)Udzielenie zamówienia w imieniu innych instytucji zamawiających
Instytucja zamawiająca dokonuje zakupu w imieniu innych instytucji zamawiających: nie

Sekcja II: Przedmiot zamówienia

II.1)Opis
II.1.1)Nazwa nadana zamówieniu przez instytucję zamawiającą:
Przygotowywanie i dostarczanie posiłków dla pacjentów SPDSK przy ul. Marszałkowskiej 24 i filii przy ul. Działdowskiej 1 w Warszawie wraz z dostawą wózków do transportowania żywności i wózków do transportowania brudnych naczyń a także zmywarko – wyparzarek gastronomicznych RejZamPub/40/2011.
II.1.2)Rodzaj zamówienia oraz lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług
Usługi
Główne miejsce lub lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług: SPDSK ul. Marszałkowska 24 oraz Filia SPDSK ul. Działdowska 1 w Warszawie.
Kod NUTS
II.1.3)Informacje na temat zamówienia publicznego, umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów (DSZ)
Ogłoszenie dotyczy zamówienia publicznego
II.1.4)Informacje na temat umowy ramowej
II.1.5)Krótki opis zamówienia lub zakupu
Przedmiotem zamówienia jest „Przygotowywanie i dostarczanie posiłków dla pacjentów SPDSK przy ul. Marszałkowskiej 24 i filii przy ul. Działdowskiej 1 w Warszawie wraz z dostawą wózków do transportowania żywności i wózków do transportowania brudnych naczyń a także zmywarko – wyparzarek gastronomicznych.” Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawierają załączniki nr: 1, 1A, 1B i 1C do SIWZ.
II.1.6)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)

55321000

II.1.7)Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych (GPA): nie
II.1.8)Części
To zamówienie podzielone jest na części: nie
II.1.9)Informacje o ofertach wariantowych
Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie
II.2)Wielkość lub zakres zamówienia
II.2.1)Całkowita wielkość lub zakres:
Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i dostarczanie posiłków dla pacjentów SPDSK przy ul. Marszałkowskiej 24 i filii przy ul. Działdowskiej 1 w Warszawie wraz z dostawą wózków do transportowania żywności i wózków do transportowania brudnych naczyń a także zmywarko – wyparzarek gastronomicznych.
Kod CPV:
15.89.42.20-9 – Posiłki szpitalne,
55.32.20.00-3 - Usługi gotowania posiłków,
55.32.10.00-6 – Usługi przygotowywania posiłków,
55.52.00.00-1 – Usługi dostarczania posiłków,
39.71.31.00-4 – Zmywarki do naczyń,
34.91.21.00-4 – Wózki popychane.
1. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr: 1, 1A, 1B i 1C do SIWZ – Opis przedmiotu zamówienia.
2. Zamawiający przewiduje: 153.510 osobodni w okresie trwania umowy.
3. Czas trwania umowy: 24 miesiące od daty zawarcia umowy.
4. Realizacja zamówienia – powinna się odbywać zgodnie z zapisami Opisu przedmiotu zamówienia pkt 1–9 (Załącznik nr 1 do SIWZ).
5. Dodatkowo w ramach umowy Wykonawca zobowiązuje się do zakupu i dostarczenia:
13 sztuk wózków do transportu żywności oraz
18 sztuk wózków na brudne naczynia
Szczegółowy opis stanowi Załącznik nr 1 do SIWZ (Opis przedmiotu zamówienia pkt 9) oraz Załącznik 1 A, 1 B – które stanowią rysunki oraz 1 C – stanowiący zestawienie wózków dla szpitala.
6. Ponadto w ramach umowy Wykonawca zobowiązuje się do zakupu i dostarczenia:
10 sztuk zmywarko-wyparzarek gastronomicznych.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia (zmywarek) znajduje się w Załączniku nr 1 do SIWZ (Opis przedmiotu zamówienia pkt 11).
7. Wykonawca zobowiązany jest do:
a) stosowania ustawy z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn. zm.)
b) zachowania i przestrzegania reżimu sanitarno - higienicznego zgodnie z obowiązującymi przepisami,
c) zapewnienia aby, środki transportu którymi będą transportowane posiłki posiadały zezwolenie SANEPID-u do transportu żywności. Pojemniki transportowe styropianowe, również muszą posiadać stosowne atesty, zapewniać utrzymanie właściwej temperatury w czasie transportu oraz odpowiedniego ciężaru pojemnika z żywnością (do 20 kg) w oparciu o obowiązujące normy BHP
d) przewozu posiłków w termo-portach styropianowych z wymiennymi wkładami GN, jak również w jednorazowych, plastikowych pojemnikach, szczelnie zamkniętych czy jednorazowych woreczkach śniadaniowych,
e) odbioru brudnych pojemników transportowych, naczyń GN itp. po wydanych posiłkach i do ich ostatecznej dezynfekcji w swojej siedzibie przed ich kolejnym napełnieniem,
f) przygotowywania posiłków na dany dzień wg zamówienia,
g) dostarczenia diet indywidualnych w czytelnie opisanych pojemnikach,
h) zapewnienia odpowiedniej jakości zdrowotnej posiłków. Posiłki muszą być przygotowywane przy bezwzględnym przestrzeganiu zaleceń Głównego Inspektora Sanitarnego, zgodnie z obowiązującymi normami w zakładach żywienia zbiorowego. Wartość odżywcza racji pokarmowej musi spełniać aktualne zalecenia żywieniowe dla dzieci i młodzieży,urozmaicenia posiłków i asortymentu potraw z uwzględnieniem owoców i warzyw sezonowych,
i) dostarczenia w formie pisemnej wartości odżywczej dziennych jadłospisów, na prośbę pracownika Działu Żywienia,
j) utrzymania właściwej temperatury w momencie dostarczania posiłku do kuchenki oddziałowej/punktu dystrybucji:
1. nie niższej niż 63 °C dla potraw ciepłych
2. 4-7 º C dla potraw zimnych
k) gwarancji, iż posiłki będą sporządzane przy użyciu surowców wysokiej jakości,
l) dostarczania posiłków do szpitala wg wymagań Zamawiającego,
m) dostarczania dietetykom do Działu Żywienia jadłospisów dekadowych, które muszą być zaakceptowane przez Zamawiającego,
n) dostarczanie z posiłkami pracownikom Działu Żywienia jadłospisów jednodniowych - w ilości kserokopii odpowiadających liczbie oddziałów w szpitalu (tj. ul. Działdowska - 7 sztuk, ul. Marszałkowska - 12 sztuk) nie później niż rano każdego dnia bieżącego. Jadłospis musi uwzględniać „gramówkę” produktów lub potraw po obróbce termicznej,
o) powiadamiania do godziny 10:00 telefonicznie pracownika Działu Żywienia o zmianach w planowanych jadłospisach w przypadkach, których Wykonawca nie mógł przewidzieć,
p) dowożenia brakujących składowych posiłku w czasie do 1h po interwencji telefonicznej Zamawiającego,zapewnienia zastępczej kuchni do przygotowywania posiłków na wypadek zaistnienia nieprzewidzianych okoliczności uniemożliwiających przygotowywanie posiłków w dotychczasowej kuchni. Kuchnia ta powinna posiadać aktualne zezwolenie Sanepidu.
q) zapewnienia półproduktów i posiłków gotowych, które należy dostarczyć do szpitali w wypadku stwierdzenia przez Zamawiającego ich braków ilościowych.
8. Ofertę należy złożyć zgodnie z załącznikiem nr 2 do SIWZ tj. Formularzem ofertowo-cenowym.
Opis przedmiotu zamówienia.
Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i dostarczanie posiłków dla pacjentów SPDSK ul. Marszałkowska 24 i filia ul. Działdowska 1 wraz z dostawą wózków do transportowania żywności i wózków do transportowania brudnych naczyń a także zmywarko – wyparzarek gastronomicznych.
1. Godziny i miejsce dowozu posiłków:
Posiłki dla pacjentów (dzieci) należy dostarczyć:
Szpital ul. Marszałkowska 24 - do punktu dystrybucji (5 piętro) śniadanie, II śniadanie – godz. 7:00–7:30 obiad, podwieczorek, kolacja – godz. 12:00–12:30
Kierowca jest zobowiązany poinformować telefonicznie (Marszałkowska 24 tel: +48 225227361, Działdowska 1 tel: +48 224523217) pracowników Działu Żywienia o przybyciu z posiłkiem na teren szpitala.
Posiłki dla pacjentów (dzieci) należy dostarczyć:
Szpital ul. Działdowska 1 - do kuchenek oddziałów:
1. Oddział Pneumonologii i Alergologii (dzieci starsze) – 1 piętro
2. Oddział Pneumonologii i Alergologii (dzieci młodsze) – 3 piętro
3. Oddział Gastroenterologii – 2 piętro
4. Oddział Diabetologii, Wady Wrodzone – 2 piętro
5. Oddział Chirurgii i Kardiochirurgii – 3 piętro śniadanie, II śniadanie – godz. 7:15 – 7:40 obiad, podwieczorek, kolacja – godz. 12:20–12:40
Za dowóz półproduktów i posiłków do wskazanych miejsc i w określonym czasie odpowiada Wykonawca, natomiast Zamawiający odpowiedzialny jest za dystrybucję posiłków do pacjentów.
2. Diety obowiązujące w jednostkach Zamawiającego
a. dieta podstawowa (zwykła, dla dzieci starszych)
b. dieta łatwostrawna
c. dieta łatwostrawna bez surowizny
d. dieta II roku życia (dzieci w wieku 1 – 2 lata)
e. diety specjalne (diety mające zastosowanie w wybranych jednostkach chorobowych, z uwzględnieniem indywidualnych zaleceń dietetycznych dla pacjenta):
— pooperacyjna (wyrostkowa),
— pooperacyjna wysokokaloryczna niskosodowa bezsolna zmiksowana (płynna, papkowata),
— niskopotasowa wysokopotasowa niskofosforanowa odżywcza (dla anorektyczek),
— ubogokaloryczna bogatoresztkowa niskoresztkowa niskotłuszczowa niskocholesterolowa zapierająca wysokobiałkowa niskopurynowa ubogobiałkowa z kontrolowaną ilością i jakością węglowodanów – z zastosowaniem wymienników węglowodanowych („cukrzycowa”),
— z kontrolowaną zawartością węglowodanów – z zastosowaniem wymienników węglowodanowych („cukrzycowa”) - podwójna wegetariańska eliminacyjna (z wyszczególnieniem wszystkich produktów zabronionych lub ze wskazaniem produktów, które pacjent może jeść, np. bezmleczna, bezglutenowa, bezjajeczna – wyszczególnienie w zamówieniu lub załączniku).
Wszystkie rodzaje diet specjalnych muszą być sporządzane oraz dostarczone w oddzielnych pojemnikach, czytelnie opisanych rodzajem diety (bez używania skrótów).
3. Sposób oznaczania posiłków
a. wędliny (napis: „wieprzowa”, „indycza”, „z kurczaka”)
b. mięsa jako zamienniki wędlin (napis: „wieprzowe”, „indyk”, „kurczak”, „bez soli”)
c. margaryna bezmleczna – 0g białka (napis: „margaryna” lub nazwa margaryny)
d. pasty rybne czy mięsne, sałatki jarzynowe (napis: „podstawowa”, „łatwo strawna”, „bezmleczna”, „bezsolna”, „specjalna” lub nazwiskiem pacjenta)
e. diety płynne, papkowate (napis: „ płynna”, „papkowata”)
f. zupy, dania obiadowe (napis: „podstawowa”, „łatwo strawna”, „bezmleczna”, „bezglutenowa” „bezsolna”, „bez selera”, „bez jaj”, „specjalna” lub nazwiskiem pacjenta)
g. jarzyny gotowane i surówki (napis: „podstawowa”, „łatwo strawna”, „bezmleczna”, „bezglutenowa”, „bezsolna”, „bez selera”, „ bez jaj”, „specjalna”, „wysokoresztkowa”, „ubogokaloryczna” lub nazwiskiem pacjenta)
h. potrawy mięsne i rybne (napis: „podstawowa”, „łatwo strawna”, „bezmleczna”, „bezglutenowa”, „bezsolna”, „bez selera”, „bez jaj”, „specjalna”, „ wysokoresztkowa”, „ubogokaloryczna” lub nazwiskiem pacjenta)
Wyrażenie „specjalna” należy użyć jeśli w zamówieniu użyte jest to słowo wraz z wyszczególnieniem produktów wyeliminowanych z diety pacjenta.
4. Zasady organizacji i harmonogram dostarczania posiłków.
a. Zamawiający wyznaczy osobę o odpowiednich kwalifikacjach zawodowych tj. dietetyczkę, której obowiązkiem będzie zebranie zamówień z oddziałów szpitalnych, ilości posiłków i rodzajów diet z jednodniowym wyprzedzeniem (przed weekendem – w czwartek/piątek). Dietetyczka wyznaczona do kontaktu z Wykonawcą przekazywać będzie zamówienia (weryfikować ilość posiłków i diet) na dany dzień upoważnionej osobie ze strony Wykonawcy codziennie do godziny 9:00, a dodatkowe porcje na dzień bieżący będzie zamawiać do godziny 10:00.
b. Upoważniony pracownik Zamawiającego dokonuje oceny organoleptycznej i estetyki dostarczanych posiłków. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwrotu żywności w wyniku stwierdzenia nieprawidłowości jakościowych i ilościowych zamówienia. W miejsce zakwestionowanych posiłków muszą być dostarczone właściwe.
c. Dietetyczka zobowiązana jest do niezwłocznego telefonicznego przekazywania uwag Wykonawcy, po czym potwierdzenia ich na piśmie. Powyższe nieprawidłowości zobowiązana jest zgłosić do Dyrekcji szpitala.
d. Zamawiający wymaga cyklicznej kontroli przez Wykonawcę (1 raz w tygodniu) w obecności Przedstawiciela Szpitala w zakresie oceny organoleptycznej i temperatury posiłków. Temperatura posiłków ma być kontrolowana za pomocą fachowego sprzętu pomiarowego. Kontrola ta ma odbywać się w kuchenkach oddziałowych (ul. Działdowska 1) i w punkcie dystrybucji (ul. Marszałkowska 24). Wyniki kontroli będą sporządzane w tym samym dniu w formie pisemnej dla obu stron w jednakowo brzmiących egzemplarzach.
e. Średnia dzienna liczba zestawu – osobodnia:/śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacji/żywionych pacjentów wynosi:
SPDSK ul. Marszałkowska 24 – 145 pacjentów (w tym 22 dzienny pobyt).
SPDSK Filia ul. Działdowska 1 - 65 pacjentów (w tym 10 dzienny pobyt).
Razem: 210 pacjentów (w tym 32 dzienny pobyt).
Zamawiający będzie składał w ciągu trwania umowy zamówienia według rzeczywistych potrzeb. Ilości podane przez Zamawiającego są ilościami szacunkowymi, służącymi do skalkulowania oferty.
f. Wykonawca zobowiązany jest do:
— stosowania ustawy z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn. zm.),
— zachowania i przestrzegania reżimu sanitarno-higienicznego zgodnie z obowiązującymi przepisami,
— zapewnienia aby, środki transportu którymi będą transportowane posiłki posiadały zezwolenie SANEPID-u do transportu żywności. Pojemniki transportowe styropianowe, również muszą posiadać stosowne atesty, zapewniać utrzymanie właściwej temperatury w czasie transportu oraz odpowiedniego ciężaru pojemnika z żywnością (do 20 kg) w oparciu o obowiązujące normy BHP przewozu posiłków w termoportach styropianowych z wymiennymi wkładami GN, jak również w jednorazowych, plastikowych pojemnikach, szczelnie zamkniętych czy jednorazowych woreczkach śniadaniowych,
— odbioru brudnych pojemników transportowych, naczyń GN itp. po wydanych posiłkach i do ich ostatecznej dezynfekcji w swojej siedzibie przed ich kolejnym napełnieniem,
— przygotowywania posiłków na dany dzień wg zamówienia,
— dostarczenia diet indywidualnych w czytelnie opisanych pojemnikach,
— zapewnienia odpowiedniej jakości zdrowotnej posiłków. Posiłki muszą być przygotowywane przy bezwzględnym przestrzeganiu zaleceń Głównego Inspektora Sanitarnego, zgodnie z obowiązującymi normami w zakładach żywienia zbiorowego. Wartość odżywcza racji pokarmowej musi spełniać aktualne zalecenia żywieniowe dla dzieci i młodzieży,
— urozmaicenia posiłków i asortymentu potraw z uwzględnieniem owoców i warzyw sezonowych,
— dostarczenia w formie pisemnej wartości odżywczej dziennych jadłospisów, na prośbę pracownika Działu Żywienia,
— utrzymania właściwej temperatury w momencie dostarczania posiłku do kuchenki oddziałowej/punktu dystrybucji:
— nie niższej niż 63 °C dla potraw ciepłych, 4-7 ºC dla potraw zimnych gwarancji, iż posiłki będą sporządzane przy użyciu surowców wysokiej jakości,
— dostarczania posiłków do szpitala wg wymagań Zamawiającego,
— dostarczania dietetykom do Działu Żywienia jadłospisów dekadowych, które muszą być zaakceptowane przez Zamawiającego,
— dostarczanie z posiłkami pracownikom Działu Żywienia jadłospisów jednodniowych - w ilości kserokopii odpowiadających liczbie oddziałów w szpitalu (ul. Działdowska 1 – 7 sztuk, ul. Marszałkowska 24 – 12 sztuk) nie później niż rano każdego dnia bieżącego. Jadłospis musi uwzględniać „gramówkę” produktów lub potraw po obróbce termicznej,
— powiadamiania do godziny 10:00 telefonicznie pracownika Działu Żywienia o zmianach w planowanych jadłospisach w przypadkach, których Wykonawca nie mógł przewidzieć,
— dowożenia brakujących składowych posiłku w czasie do 1h po interwencji telefonicznej Zamawiającego,
— zapewnienia zastępczej kuchni do przygotowywania posiłków na wypadek zaistnienia nieprzewidzianych okoliczności uniemożliwiających przygotowywanie posiłków w dotychczasowej kuchni. Kuchnia ta powinna posiadać aktualne zezwolenie Sanepidu,
— zapewnienia półproduktów i posiłków gotowych, które należy dostarczyć do szpitali w wypadku stwierdzenia przez Zamawiającego ich braków ilościowych.
5. Wymagania dotyczące najwyższej jakości produktów i posiłków owoce i warzywa (świeże, jędrne, zdrowe, nie nadgniłe, dobrze umyte), wędliny i jej zamienniki (świeże bez drobnych poszarpanych kawałków), ziemniaki (dobrze potłuczone, bez czarnych nie usuniętych elementów, równomiernie posolone), zupy (odpowiedniej gęstości – nie sama woda, nie same elementy gęste), chleb świeży, nie zawierający dużej ilości polepszaczy do pieczywa masło i margaryna wysokiej jakości mięso (miękkie, dobrze rozbite, bez dużej ilości żył, chrząstek i tłuszczu widocznego), ryby (nie pokruszone), sosy mięsne (zawartość mięsa w porcji min. 50 %), zupy mleczne (nie samo mleko, nie same elementy gęste).
Wykonawca musi kupować żywność w punktach, które zapewniają ich wysoką jakość. Posiłki powinny być przygotowywane na bazie produktów naturalnych bez użycia półproduktów (np. zupy w proszku, sosy gotowe, ziemniaki w proszku itp.). W przypadku zastosowania innych technologii produkcji posiłków niż wymagane lub zalecane stosownymi przepisami Wykonawca musi uzyskać zgodę Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej na ich stosowanie.
6. Całodzienna racja pokarmowa rozłożona na 5 posiłków powinna zapewnić realizację zapotrzebowania na energię w następujący sposób:— śniadanie – 25 %
— II śniadanie – 15 %,
— obiad – 35 %,
— podwieczorek – 5 %,
— kolacja – 20 %.
7. Dostarczanie produktów dodatkowych.
a. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania dodatkowych produktów (wpisanych w zamówieniu jako „uwagi/dodatki”), do których należą:
— cukier, herbata, dżem, syrop owocowy, jogurt, wędlina, sery, chrupki kukurydziane, biszkopty, krakersy, wafle suche tortowe, paluszki, kisiel, budyń, galaretka (w opakowaniach jednostkowych lub jako gotowe produkty), suchary, wafle ryżowe, inne produkty zlecone jako dodatek do diety indywidualnej (np. serki, jogurty owocowe/naturalne, soki owocowe dla dzieci od 4 m.ż. i wzywż, produkty niskobiałkowe, ryż, produkty bezglutenowe, produkty sojowe, produkty dla diabetyków, pieczywo niskosodowe itp.).
Wykonawca jest zobowiązany do przedstawienia w rozliczeniu miesięcznym listy produktów dodatkowych, w których ma być uwzględniona ilość i cena poszczególnych produktów.
b.Wykonawca będzie dostarczał do szpitala przy ul. Działdowskiej 1, surowce wykorzystywane do przygotowywania alergenów (cele diagnostyczne):
— surowe mleko, surowe jaja (po wcześniejszym naświetleniu ich), mąka pszenna, drożdże, surowe warzywa (ziemniak, seler, pietruszka, marchew, pomidor), surowe jabłka.
Produkty określone jako dodatki w pkt 7, lit a) i b) Opisu przedmiotu zamówienia są wliczone w cenę osobodnia.
8. Przewożenie butelek i mieszanek dla niemowląt.
a. Wykonawca będzie dostarczał mieszanki dla niemowląt wykonywane w Kuchni Mlecznej Szpitala przy ul. Działdowskiej 1 do Szpitala przy ul. Marszałkowskiej 24 w plastikowych pojemnikach specjalnie do tego przeznaczonych w godzinach 13:15–13:40.
b. Zamawiający przygotowuje mieszanki we własnym zakresie oraz zabezpiecza ich transport.
c. Za zakup butelek do mieszkanek mlecznych, ich mycie i dezynfekcję jest odpowiedzialny Zamawiający.
d. Wykonawca zobowiązany jest do dowiezienia pustych butelek do mieszanek dla niemowląt ze szpitala przy ul. Marszałkowskiej 24 do szpitala przy ul. Działdowskiej 1. Transport ten ma się odbywać w godzinach 7 20 – 7 40, ewentualnie w razie potrzeby dodatkowo w godz. 12:20–12:40.
e. Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania (w razie konieczności – dieta specjalna) do kuchni mlecznej, szpitala ul. Działdowska 1 nietypowych surowców:
— mięso (indyk, królik, jagnięcina, wieprzowina) po obróbce cieplnej, mrożone warzywa (brokuły, marchew) – w torbach termoizolacyjnych, surowe warzywa (cukinia, kabaczek, ziemniak) po obróbce wstępnej, surowe owoce (jabłko) jaja gotowane olej rzepakowy w opakowaniu firmowym.
Produkty określone jako nietypowe surowce dla kuchni mlecznej przy ul. Działdowskiej 1, pkt. 8 lit e) Opisu przedmiotu zamówienia są wliczone w cenę osobodnia.
9. Odbiór odpadów pokonsumpcyjnych.
Wykonawca zobowiązany jest do:
— zakupu specjalnych, szczelnych, łatwych do mycia i dezynfekcji, wykonanych z nieprzepuszczalnych materiałów pojemników wielokrotnego użytku na odpady pokonsumpcyjne, spełniające zalecenia Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, zaopatrzenia szpitala w worki na odpady pokonsumpcyjne, które powinny być: jednorazowe, trwałe, o różnej objętości, odbierania pojemników z odpadami pokonsumpcyjnymi (ul. Działdowska z oddziałów, ul. Marszałkowska 24 z punktu dystrybucji) 1 raz na dobę (w miarę potrzeby częściej), po dostarczaniu posiłków z jednoczesną wymianą na czyste (pojemniki/worki jednorazowe).
Lokalizacja pojemników:
Szpital przy ul. Marszałkowskiej 24 - 8 szt.:
Endokrynologia - 1 szt.
Hematologia - 1 szt.
Onkologia - 1 szt.
Nefrologia+Niemowlęcy+ Stacja dializ+ OIT - 1 szt.
Chirurgia - 1 szt.
Laryngologia - 1 szt.
Kardiologia - 1 szt.
Psychiatria - 1 szt.
Szpital przy ul. Działdowskiej 1 - 5 szt.:
Pneumonologia, alergologia- dzieci starsze - 1 szt.
Pneumonologia, alergologia- dzieci młodsze - 1 szt.
Gastroenterologia - 1 szt.
Diabetologia+ wady wrodzone - 1 szt.
Kardiochirurgia - 1 szt.
10. Wykonawca w ramach umowy zobowiązuje się do zakupu i dostarczenia:
— 13 wózków do transportu żywności ze stali nierdzewnej i pokrytego powierzchnią ochronną przed zarysowaniami (9 sztuk ul. Marszałkowska 24, 4 sztuki ul. Działdowska 1) rok produkcji 2011, dwu-półkowy o wymiarach wys.900/950 mm, głęb. 650 mm, szer. 1000 mm, z szufladami pod górną półką o wymiarach wys. 150 mm, głęb. 650 mm, szer.. 500 mm, odległość między dołem szafeczki, a dolną półką ok. 600-700 mm, 4 kółka ustawne śr. ok 120 mm, wytrzymałe na ciężar, maksymalny udźwig ok. 140 kg, z układem hamulcowym (2 szt.) po stronie użytkownika, uchwyt do sterowania wózkiem pionowo po dwóch stronach. Rysunek wózka do transportu żywności zawiera załącznik nr 1A do Opisu przedmiotu zamówienia,
— 18 wózków na brudne naczynia ze stali nierdzewnej i pokrytego powierzchnią ochronną przed zarysowaniami (12 sztuk ul. Marszałkowska 24, 6 sztuk ul. Działdowska 1) rok produkcji 2011, o wymiarach: wys. ok. 900/950 mm, głęb. 500 mm, szer. 600 mm z półeczkami szt. 3, w tym jedna na górze głęboka na ok. 120-150 mm, pozostałe z obustronnymi zabezpieczeniami przed wypadaniem zastawy kuchennej, posiadające 4 skrętne kółka, z 2 hamulcami, wytrzymałe na ciężar, maksymalny udźwig ok. 140 kg, uchwyty do sterowania wózkiem usytuowane pionowo po dwóch stronach. Rysunek wózka na brudne naczynia zawiera załącznik nr 1 B do Opisu przedmiotu zamówienia.
Cena sprzętu zostaje wliczona w osobodzień i rozłożona na czas trwania umowy.
Wózki należy dostarczyć w terminie 30 dni od podpisania umowy wraz z instrukcjami i kartą gwarancyjną sprzętu do szpitala przy ul. Marszałkowskiej 24 i do szpitala przy ul. Działdowskiej 1. Załącznik nr 1C zawiera zestawienie miejsc dostarczenia wózków ze stali nierdzewnej.
Dostarczone w ramach umowy wózki przechodzą na własność Zamawiającego nieodpłatnie, z dniem zakończenia umowy. Wózki zostaną przekazane Zamawiającemu na podstawie protokołu przekazania.
11. Wykonawca w ramach umowy zobowiązuje się do zakupu i dostarczenia:
— Zmywarko-wyparzarki gastronomicznej, sztuk 10 jednofazowa, sterowana elektronicznie/manualnie, jeden cykl mycia czas 120 - 150 sekund, wykonana ze stali nierdzewnej, z dozownikiem płynu myjącego, z możliwością mycia naczyń stołowych, sztuccy, szkła, w zestawie kosze do naczyń, szkła, sztuccy, zużycie wody ok 2,5 litra/cykl, 2 pary ramion myjąco – płuczących, kosze o wymiarach 400 x 400 mm, wysokość wsadu min 250 mm, zasilanie 230 V, moc ok: 3 kW, z pompą odpływową,
— 3 sztuki zmywarek dostarczyć do szpitala przy ul. Działdowskiej 1, na oddziały:
1. pneumonologia, alergologia - dzieci starsze- 1 szt. (szer. 580 x głęb. 530 x wys. 800 mm);
2. diabetologia + pediatria - 1 szt. (szer. 450 x głęb. 550 x wys.800 mm);
3. kardiochirurgia - 1 szt.(szer. 580 x głęb. 530 x wys. 800 mm),
— 7 sztuk zmywarek dostarczyć do szpitala przy ul. Marszałkowskiej 24, na oddziały:
1. endokrynologia - 1 szt. (szer. 580 x głęb. 600 x wys. 800 mm);
2. hematologia - 1 szt. (szer. 440 x głęb. 600 x wys. 800 mm);
3. onkologia - 1 szt. (szer. 580 x głęb. 600 x wys. 800 mm);
4. chirurgia - 1 szt. (szer. 580 x głęb. 600 x wys. 800 mm);
5. laryngologia - 1 szt.(szer. 580 x głęb. 600 x wys. 800 mm);
6. kardiologia - 1 szt. (szer. 580 x głęb. 600 x wys. 800 mm);
7. psychiatria - 1 szt. (szer. 580 x głęb. 600 x wys. 800 mm).
Cena sprzętu opisanego w pkt. 11 zostaje wliczona w osobodzień i rozłożona na czas trwania umowy.
Zmywarko – wyparzarki gastronomiczne należy dostarczyć w terminie 30 dni od podpisania umowy wraz z instrukcjami i kartą gwarancyjną sprzętu do szpitala przy ul. Marszałkowskiej 24 i do szpitala przy ul. Działdowskiej 1.
Dostarczony w ramach umowy sprzęt przechodzi na własność Zamawiającego nieodpłatnie, z dniem zakończenia umowy. Sprzęt kuchenny zostanie przekazany Zamawiającemu na podstawie protokołu przekazania. W przypadku rozwiązania umowy przed terminem jej zakończenia, Wykonawca, na wniosek Zamawiającego przeniesie na własność na rzecz Zamawiającego dostarczony w ramach niniejszej umowy sprzęt. W takim przypadku strony dokonają stosownego rozliczenia, przy czym cena dostarczonego sprzętu zostanie ustalona proporcjonalnie do okresu zrealizowania umowy na podstawie faktur przedstawionych przez Wykonawcę.
Szacunkowa wartość bez VAT: 492 893,58 EUR
II.2.2)Informacje o opcjach
Opcje: nie
II.2.3)Informacje o wznowieniach
Jest to zamówienie podlegające wznowieniu: nie
II.3)Czas trwania zamówienia lub termin realizacji
Okres w miesiącach: 24 (od udzielenia zamówienia)

Sekcja III: Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym

III.1)Warunki dotyczące zamówienia
III.1.1)Wymagane wadia i gwarancje:
Wadium:
1. Na podstawie art. 45 ust. 4 ustawy, Zamawiający żąda wniesienia wadium w wysokości 38 000 PLN (słownie: trzydzieści osiem tysięcy złotych 00/100).
2. Wadium może być wnoszone w formach przewidzianych w art. 45 ust. 6 ustawy:
a) pieniądzu;
b) poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo- kredytowej, z tym że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym;
c) gwarancjach bankowych;
d) gwarancjach ubezpieczeniowych;
e) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6 b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9.11.2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. z 2007 r. nr 42, poz. 275).
f) w przypadku wnoszenia wadium w pieniądzu należy wpłacić odpowiednią kwotę przelewem na rachunek bankowy: ING Bank Śląski Nr rachunku: 42 1050 1025 1000 0023 4384 9812 z adnotacją: „wadium do przetargu nieograniczonego na „Przygotowywanie i dostarczanie posiłków dla pacjentów SPDSK przy ul. Marszałkowskiej 24 i filii przy ul. Działdowskiej 1 w Warszawie wraz z dostawą wózków do transportowania żywności i wózków do transportowania brudnych naczyń a także zmywarko – wyparzarek gastronomicznych.” RejZamPub/40/2011”, dowód zapłaty wadium należy dołączyć do oferty.
3. Wadium w formie poręczenia, gwarancji bankowej, gwarancji ubezpieczeniowej lub poręczeń udzielanych przez inne podmioty należy dołączyć do oferty.
E. Zwrot wadium.
1. Zamawiający zwraca wadium wszystkim Wykonawcom niezwłocznie po wyborze oferty najkorzystniejszej lub unieważnieniu postępowania, z wyjątkiem Wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza, z zastrzeżeniem art. 46 ust 4a Pzp.
2. Wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza, Zamawiający zwraca wadium niezwłocznie po zawarciu umowy w sprawie zamówienia publicznego.
3. Zamawiający zwraca niezwłocznie wadium, na wniosek Wykonawcy, który wycofał ofertę przed upływem terminu składania ofert.
4. jeżeli wadium wniesiono w pieniądzu, Zamawiający zwraca je wraz z odsetkami wynikającymi z umowy rachunku bankowego, na którym było ono przechowywane, pomniejszone o koszty prowadzenia rachunku bankowego oraz prowizji bankowej za przelew pieniędzy na rachunek bankowy wskazany przez Wykonawcę.
F. Przepadek wadium.
1. Zamawiający zatrzymuje wadium wraz z odsetkami, jeżeli Wykonawca w odpowiedzi na wezwanie, o którym mowa w art. 26 ust. 3, nie złożył dokumentów lub oświadczeń, o których mowa w art. 25 ust. 1, lub pełnomocnictw, chyba że udowodni, że wynika to z przyczyn nieleżących po jego stronie.
2. Zamawiający zatrzymuje wadium wraz z odsetkami, jeżeli Wykonawca, którego oferta została wybrana:
a) odmówi podpisania umowy w sprawie zamówienia publicznego na warunkach określonych w ofercie,
b) zawarcie umowy w sprawie zamówienia publicznego stanie się niemożliwe z przyczyn leżących po stronie Wykonawcy.
G. Zabezpieczenie należytego wykonania umowy
Zamawiający będzie żądał wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy w wysokości 2 % wartości oferty brutto.
III.1.2)Główne warunki finansowe i uzgodnienia płatnicze i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów je regulujących:
III.1.3)Forma prawna, jaką musi przyjąć grupa wykonawców, której zostanie udzielone zamówienie:
III.1.4)Inne szczególne warunki
Wykonanie zamówienia podlega szczególnym warunkom: nie
III.2)Warunki udziału
III.2.1)Sytuacja podmiotowa wykonawców, w tym wymogi związane z wpisem do rejestru zawodowego lub handlowego
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów: Warunki udziału w postępowaniu oraz opis sposobu dokonywania oceny spełniania tych warunków:
1. w postępowaniu mogą wziąć udział Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp:
a) posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania;
b) posiadają wiedzę i doświadczenie:
— warunek ten zostanie spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że w ciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wykonał co najmniej jedną usługę polegającą na wykonaniu zamówienia na kwotę nie niższą niż 1 000 000,00 PLN brutto (słownie: jeden milion złotych 00/100 brutto). Na potwierdzenie spełniania tego warunku należy dołączyć dokument wypełniony zgodnie z Załącznikiem nr 3 do SIWZ „Wykaz usług”;
c) dysponują odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia.
Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia;
d) znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia:
Warunek ten zostanie spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, iż:
— posiada rachunek, potwierdzający wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy nie niższą niż 500 000,00 PLN (słownie: pięćset tysięcy złotych 00/100),
—posiada ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej ze świadczeniem usług żywienia zbiorowego na kwotę nie niższą niż 1 000 000,00 PLN (słownie jeden milion złotych 00/100). Ubezpieczenie musi obowiązywać (lub zostać zaktualizowane) na cały okres trwania umowy wynikającej z postępowania przetargowego.
2. Wykaz oświadczeń lub dokumentów, jakie mają dostarczyć Wykonawcy w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu:
2.1 w celu wykazania spełniania przez Wykonawców warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy z dnia 29.1.2004 – Prawo zamówień publicznych, Zamawiający żąda następujących dokumentów:
a) oświadczenia Wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu określonych w art. 22 ust 1 ustawy Pzp (Załącznik nr 4 do SIWZ);
b) wykazu wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, z podaniem ich wartości, zakresu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączenia dokumentu potwierdzającego, że te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie (zgodnie z Załącznikiem nr 3 do SIWZ „Wykaz usług”);
c) informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, w których Wykonawca posiada rachunek, potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy wystawionej nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;
d) kopii opłaconej polisy ubezpieczeniowej, a w przypadku jej braku innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej ze świadczeniem usług żywienia zbiorowego na kwotę nie niższą niż 1 000 000,00 PLN.
2.2 W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia Wykonawcy z postępowania o udzielenie zamówienia Wykonawcy w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy, Zamawiający żąda następujących dokumentów:
a) oświadczenia o braku podstaw do wykluczenia (Załącznik nr 5 do SIWZ);
b) aktualnego odpisu z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenia w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy,
c) aktualnego zaświadczenia właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, ze Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,
d) aktualnego zaświadczenia właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,
a) aktualnej informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,
b) aktualnej informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
Jeżeli, w przypadku Wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 ustawy Pzp, mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, Wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, z tym, że w przypadku gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń – zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób.
2.3 W celu potwierdzenia, że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego, Zamawiający żąda następujących dokumentów:
a) decyzji/opinii właściwego Inspektora Sanitarnego potwierdzającej, że zakład, w którym będą przygotowywane posiłki posiada zezwolenia/decyzję na przygotowywanie posiłków od surowca do gotowej potrawy oraz prowadzenie usług cateringowych;
b) dokumentów na potwierdzenie parametrów technicznych wózków i zmywarko – wyparzarek, na podstawie których Zamawiający będzie w stanie porównać ofertę z wymogami SIWZ.
2.4 Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w pkt G 2.2:
1. pkt b), c), d) i f) - składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że:
— nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,
— nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,
— nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie – wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
2. pkt e) – składa zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo miejsca zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy Pzp - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
3. jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt. 1 i 2, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania.
2.5 Inne dokumenty, których żąda Zamawiający od Wykonawców ubiegających się o udzielenie zamówienia:
a) oświadczenia Wykonawcy, że środki transportu, którymi będą transportowane posiłki posiadają zezwolenie SANEPID-u do transportu żywności. A także, że stosowane podczas realizacji zamówienia pojemniki transportowe posiadają stosowne atesty;
b) certyfikatu wystawionego przez niezależny, zewnętrzny podmiot certyfikujący uprawniony do przeprowadzania certyfikacji w zakresie HACCP.
c) oświadczenia Wykonawcy, że podczas wykonywania zamówienia będzie stosował się do zapisów Ustawy z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn. zm.).
III.2.2)Zdolność ekonomiczna i finansowa
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów: Warunek ten zostanie spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, iż:
1. posiada rachunek, potwierdzający wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy nie niższą niż 500 000,00 PLN (słownie: pięćset tysięcy złotych 00/100);
2. posiada ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej ze świadczeniem usług żywienia zbiorowego na kwotę nie niższą niż 1 000 000,00 PLN (słownie jeden milion złotych 00/100). Ubezpieczenie musi obowiązywać (lub zostać zaktualizowane) na cały okres trwania umowy wynikającej z postępowania przetargowego.
Zamawiający żąda następujących dokumentów:
1. informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, w których Wykonawca posiada rachunek, potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy wystawionej nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;
2. kopii opłaconej polisy ubezpieczeniowej, a w przypadku jej braku innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej ze świadczeniem usług żywienia zbiorowego na kwotę nie niższą niż 1 000 000,00 PLN
Minimalny poziom ewentualnie wymaganych standardów: Warunek ten zostanie spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, iż:
1. posiada rachunek, potwierdzający wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy nie niższą niż 500 000,00 PLN (słownie: pięćset tysięcy złotych 00/100).
2. posiada ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej ze świadczeniem usług żywienia zbiorowego na kwotę nie niższą niż 1 000 000,00 PLN (słownie jeden milion złotych 00/100). Ubezpieczenie musi obowiązywać (lub zostać zaktualizowane) na cały okres trwania umowy wynikającej z postępowania przetargowego.
Zamawiający żąda następujących dokumentów:
1. informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, w których Wykonawca posiada rachunek, potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy wystawionej nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;
2. kopii opłaconej polisy ubezpieczeniowej, a w przypadku jej braku innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej ze świadczeniem usług żywienia zbiorowego na kwotę nie niższą niż 1 000 000,00 PLN.
III.2.3)Kwalifikacje techniczne
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów:
Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.
Minimalny poziom ewentualnie wymaganych standardów:
Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.
III.2.4)Informacje o zamówieniach zastrzeżonych
III.3)Specyficzne warunki dotyczące zamówień na usługi
III.3.1)Informacje dotyczące określonego zawodu
Świadczenie usługi zastrzeżone jest dla określonego zawodu: nie
III.3.2)Osoby odpowiedzialne za wykonanie usługi
Osoby prawne powinny wskazać nazwiska oraz kwalifikacje zawodowe osób odpowiedzialnych za wykonanie usługi: nie

Sekcja IV: Procedura

IV.1)Rodzaj procedury
IV.1.1)Rodzaj procedury
Otwarta
IV.1.2)Ograniczenie liczby wykonawców, którzy zostaną zaproszeni do składania ofert lub do udziału
IV.1.3)Zmniejszenie liczby wykonawców podczas negocjacji lub dialogu
IV.2)Kryteria udzielenia zamówienia
IV.2.1)Kryteria udzielenia zamówienia
Najniższa cena
IV.2.2)Informacje na temat aukcji elektronicznej
Wykorzystana będzie aukcja elektroniczna: nie
IV.3)Informacje administracyjne
IV.3.1)Numer referencyjny nadany sprawie przez instytucję zamawiającą:
RejZamPub/40/2011
IV.3.2)Poprzednie publikacje dotyczące tego samego zamówienia
nie
IV.3.3)Warunki otrzymania specyfikacji, dokumentów dodatkowych lub dokumentu opisowego
Dokumenty odpłatne: tak
Podać cenę: 30,00 PLN
Warunki i sposób płatności: W kasie Zamawiającego (Budynek Administracji szpitala - adres jw.), za zaliczeniem pocztowym lub przelewem na konto Zamawiającego: Rachunek bankowy: ING Bank Śląski Nr rachunku: 42 1050 1025 1000 0023 4384 9812.
IV.3.4)Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
24.11.2011 - 09:00
IV.3.5)Data wysłania zaproszeń do składania ofert lub do udziału zakwalifikowanym kandydatom
IV.3.6)Języki, w których można sporządzać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
polski.
IV.3.7)Minimalny okres, w którym oferent będzie związany ofertą
w dniach: 60 (od ustalonej daty składania ofert)
IV.3.8)Warunki otwarcia ofert
Data: 24.11.2011 - 10:00

Miejscowość:

SPDSK, ul. Marszałkowska 24, Warszawa, POLSKA, Sala Konferencyjna naprzeciwko Sekretariatu Dyrekcji.

Sekcja VI: Informacje uzupełniające

VI.1)Informacje o powtarzającym się charakterze zamówienia
Jest to zamówienie o charakterze powtarzającym się: nie
VI.2)Informacje o funduszach Unii Europejskiej
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
VI.3)Informacje dodatkowe
Przewiduje się możliwość dokonywania zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty w następujących przypadkach:
a) jeżeli Wykonawca wykonujący przedmiot zamówienia zmienił dane firmy (np. w wyniku przekształceń, przejęć itp.) możliwe jest sporządzenie aneksu do umowy zmieniającego dane firmy;
b) w przypadku zmiany obowiązujących przepisów prawnych mających zastosowanie przy udzielaniu zamówień publicznych, treść umowy będzie zmieniała się stosownie do wprowadzonych rozwiązań prawnych;
c) w przypadku, gdy nastąpiła zmiana stawki podatku VAT cena netto nie ulegnie zmianie, nastąpi jedynie zmiana ceny brutto
VI.4)Procedury odwoławcze
VI.4.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze

Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17
02-676 Warszawa
POLSKA
E-mail: uzp@uzp.gov.pl
Tel.: +48 224587701
Adres internetowy: http://uzp.gov.pl
Faks: +48 224587700

VI.4.2)Składanie odwołań
Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań: Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej z przepisami ustawy czynności Zamawiającego podjętej w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub zaniechania czynności, do której Zamawiający jest zobowiązany na podstawie ustawy.
Odwołanie wnosi się do Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej w formie pisemnej albo elektronicznej opatrzonej bezpiecznym podpisem elektronicznym weryfikowanym za pomocą ważnego kwalifikowanego certyfikatu. Odwołujący przesyła kopię odwołania Zamawiającemu przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu. Domniemywa się, iż Zamawiający mógł zapoznać się treścią odwołania przed upływem terminu do jego wniesienia, jeżeli przesłanie jego kopii nastąpiło przed upływem terminu do jego wniesienia za pomocą jednego ze sposobów określonych w art. 27 ust. 2 (faksem lub drogą elektroniczną).
Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia pisemnie, faksem, drogą elektroniczną, albo w terminie 15 dni jeżeli zostało przesłane w inny sposób.
VI.4.3)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań

Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17
02-676 Warszawa
POLSKA
E-mail: uzp@uzp.gov.pl
Tel.: +48 224587701
Adres internetowy: http://uzp.gov.pl
Faks: +48 224587700

VI.5)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
14.10.2011
TI Tytuł PL-Warszawa: Usługi przygotowywania posiłków
ND Nr dokumentu 355685-2011
PD Data publikacji 15/11/2011
OJ Dz.U. S 219
TW Miejscowość WARSZAWA
AU Nazwa instytucji Samodzielny Publiczny Dziecięcy Szpital Kliniczny
OL Język oryginału PL
HD Nagłówek Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta
CY Kraj PL
AA Rodzaj instytucji 8 - Inne
DS Dokument wysłany 10/11/2011
DT Termin 05/12/2011
NC Zamówienie 4 - Zamówienie publiczne na usługi
PR Procedura 1 - Procedura otwarta
TD Dokument 2 - Dodatkowe informacje
RP Legislacja 4 - Unia Europejska
TY Rodzaj oferty 1 - Oferta całościowa
AC Kryteria udzielenia zamówienia 1 - Najniższa cena
PC Kod CPV 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
OC Pierwotny kod CPV 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków

15/11/2011    S219    Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta 

PL-Warszawa: Usługi przygotowywania posiłków

2011/S 219-355685

Samodzielny Publiczny Dziecięcy Szpital Kliniczny, ul. Marszałkowska 24, Dział Zamówień Publicznych, Samodzielny Publiczny Dziecięcy Szpital Kliniczny, ul. Marszałkowska 24, Warszawa, Dział Zamówień Publicznych - budynek Administracji pokój nr 5., attn: Julia Kasprzak, POLSKA-00-576Warszawa. Tel. +48 225227334. E-mail: julia.kasprzak@litewska.edu.pl. Fax +48 225227472.

(Suplement do Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej, 19.10.2011, 2011/S 201-327392)

Przedmiot zamówienia:
CPV:55321000

Usługi przygotowywania posiłków.

Zamiast: 

II.2.1) Całkowita wielkość lub zakres:

11. Wykonawca w ramach umowy zobowiązuje się do zakupu i dostarczenia:

(...) 2 pary ramion myjąco - płuczących, kosze o wymiarach 400x400 mm (...).

IV.3.4) Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: 24.11.2011 (9:00).

IV.3.8) Warunki otwarcia ofert: 24.11.2011 (10:00).

Powinno być: 

II.2.1) Całkowita wielkość lub zakres:

11. Wykonawca w ramach umowy zobowiązuje się do zakupu i dostarczenia:

(...) ramię myjące i ramiona płuczące dolne i górne, kosze o wymiarach od 350-400 mm x 350-400 mm (...).

IV.3.4) Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: 5.12.2011 (9:00).

IV.3.8) Warunki otwarcia ofert: 5.12.2011 (10:00).

Inne dodatkowe informacje

Zmiany zostały wprowadzone do odpowiedniej dokumentacji przetargowej.


TI Tytuł PL-Warszawa: Usługi przygotowywania posiłków
ND Nr dokumentu 8438-2012
PD Data publikacji 11/01/2012
OJ Dz.U. S 6
TW Miejscowość WARSZAWA
AU Nazwa instytucji Samodzielny Publiczny Dziecięcy Szpital Kliniczny
OL Język oryginału PL
HD Nagłówek - - Usługi - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia - Procedura otwarta
CY Kraj PL
AA Rodzaj instytucji 8 - Inne
HA EU Institution -
DS Dokument wysłany 09/01/2012
NC Zamówienie 4 - Usługi
PR Procedura 1 - Procedura otwarta
TD Dokument 7 - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
RP Legislacja 4 - Unia Europejska
TY Rodzaj oferty 9 - Nie dotyczy
AC Kryteria udzielenia zamówienia 1 - Najniższa cena
PC Kod CPV 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
OC Pierwotny kod CPV 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków
IA Adres internetowy (URL) www.litewska.edu.pl
DI Podstawa prawna Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE)

11/01/2012    S6    - - Usługi - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia - Procedura otwarta 

PL-Warszawa: Usługi przygotowywania posiłków

2012/S 6-008438

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Usługi

Dyrektywa 2004/18/WE

Sekcja I: Instytucja zamawiająca

I.1)Nazwa, adresy i punkty kontaktowe

Samodzielny Publiczny Dziecięcy Szpital Kliniczny
ul. Marszałkowska 24, Dział Zamówień Publicznych
Punkt kontaktowy: Dział Zamówień Publicznych SPDSK (adres jw.)
Osoba do kontaktów: Julia Kasprzak
00-576 Warszawa
Polska
Tel.: +48 225227334
E-mail: julia.kasprzak@litewska.edu.pl
Faks: +48 225227472

Adresy internetowe:

Ogólny adres instytucji zamawiającej: www.litewska.edu.pl

I.2)Rodzaj instytucji zamawiającej
Inna: Samodzielny Publiczny Dziecięcy Szpital Kliniczny
I.3)Główny przedmiot lub przedmioty działalności
Zdrowie
I.4)Udzielenie zamówienia w imieniu innych instytucji zamawiających
Instytucja zamawiająca dokonuje zakupu w imieniu innych instytucji zamawiających: nie

Sekcja II: Przedmiot zamówienia

II.1)Opis
II.1.1)Nazwa nadana zamówieniu
Przygotowanie i dostarczenie posiłków dla pacjentów SPDSK przy ul. Marszałkowskiej 24 i filii przy ul. Działdowskiej 1 w Warszawie oraz zakup wraz z dostawą wózków do transportowania żywności i wózków do transportowania brudnych naczyń a także zmywarko-wyparzarek gastronomicznych. Znak postępowania: RejZamPub/40/2011.
II.1.2)Rodzaj zamówienia oraz lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług
Usługi
Kategoria usług: nr 27: Inne usługi
Główne miejsce lub lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług: Szpital przy ul. Marszałkowskiej 24 w Warszawie i Filia szpitala przy ul. Działdowskiej 1 w Warszawie.
Kod NUTS
II.1.3)Informacje na temat umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów (DSZ)
II.1.4)Krótki opis zamówienia lub zakupu
Przedmiotem zamówienia jest „Przygotowywanie i dostarczanie posiłków dla pacjentów SPDSK przy ul. Marszałkowskiej 24 i filii przy ul. Działdowskiej 1 w Warszawie wraz z dostawą wózków do transportowania żywności i wózków do transportowania brudnych naczyń a także zmywarko-wyparzarek gastronomicznych.” Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawierają załączniki nr: 1, 1A, 1B i 1C do SIWZ.
II.1.5)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)

55321000

II.1.6)Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych (GPA): nie
II.2)Całkowita końcowa wartość zamówienia (zamówień)
II.2.1)Całkowita końcowa wartość zamówienia (zamówień)
Wartość: 1 473 696,00 PLN
Bez VAT

Sekcja IV: Procedura

IV.1)Rodzaj procedury
IV.1.1)Rodzaj procedury
Otwarta
IV.2)Kryteria udzielenia zamówienia
IV.2.1)Kryteria udzielenia zamówienia
Najniższa cena
IV.2.2)Informacje na temat aukcji elektronicznej
Wykorzystano aukcję elektroniczną: nie
IV.3)Informacje administracyjne
IV.3.1)Numer referencyjny nadany sprawie przez instytucję zamawiającą
RejZamPub/40/2011
IV.3.2)Poprzednie publikacje dotyczące tego samego zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu

Numer ogłoszenia w Dz.U.: 2011/S 201-327392 z dnia 19.10.2011

Inne wcześniejsze publikacje

Numer ogłoszenia w Dz.U.: 2011/S 219-355685 z dnia 15.11.2011

Sekcja V: Udzielenie zamówienia

V.1)Data decyzji o udzieleniu zamówienia:
29.12.2011
V.2)Informacje o ofertach
Liczba otrzymanych ofert: 3
Liczba ofert otrzymanych środkami elektronicznymi: 0
V.3)Nazwa i adres wykonawcy, na rzecz którego została wydana decyzja o udzieleniu zamówienia

ISS Facility Services Sp. z o.o.
{Dane ukryte}
02-247 Warszawa
Polska

V.4)Informacje na temat wartości zamówienia
Początkowa szacunkowa całkowita wartość zamówienia:
Wartość: 1 892 218,47 EUR
Całkowita końcowa wartość zamówienia:
Wartość: 1 473 696,00 PLN
Bez VAT
Jeżeli jest to wartość roczna lub miesięczna,:
liczbę miesięcy: 24
V.5)Informacje na temat podwykonawstwa
Przewidywane jest zlecenie podwykonawstwa w ramach zamówienia: nie

Sekcja VI: Informacje uzupełniające

VI.1)Informacje o funduszach Unii Europejskiej
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
VI.2)Informacje dodatkowe:
VI.3)Procedury odwoławcze
VI.3.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze

Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17a
02-676 Warszawa
Polska

VI.3.2)Składanie odwołań
Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań: Środki ochrony prawnej przysługują Wykonawcy, a także innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu danego zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy.
Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej z przepisami ustawy czynności Zamawiającego podjętej w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub zaniechania czynności, do której Zamawiający jest zobowiązany na podstawie ustawy.
Odwołanie wnosi się do Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej w formie pisemnej albo elektronicznej opatrzonej bezpiecznym podpisem elektronicznym weryfikowanym za pomocą ważnego kwalifikowanego certyfikatu. Odwołujący przesyła kopię odwołania Zamawiającemu przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby mógł on zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu. Domniemywa się, iż Zamawiający mógł zapoznać się treścią odwołania przed upływem terminu do jego wniesienia, jeżeli przesłanie jego kopii nastąpiło przed upływem terminu do jego wniesienia za pomocą jednego ze sposobów określonych w art. 27 ust. 2 (faksem lub drogą elektroniczną).
Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia pisemnie, faksem, drogą elektroniczną, albo w terminie 15 dni jeżeli zostało przesłane w inny sposób.
VI.3.3)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań

Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17a
02-676 Warszawa
Polska

VI.4)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
9.1.2012

Adres: ul. Marszałkowska 24, Dział Zamówień Publicznych, 00-576 Warszawa
woj. MAZOWIECKIE
Dane kontaktowe: email: julia.kasprzak@litewska.edu.pl
tel: +48 225227334
fax: +48 225227472
Termin składania wniosków lub ofert:
2011-11-24
Dane postępowania

ID postępowania BZP/TED: 32739220111
ID postępowania Zamawiającego:
Data publikacji zamówienia: 2011-10-19
Rodzaj zamówienia: usługi
Tryb& postępowania [PN]: Przetarg nieograniczony
Czas na realizację: 24 miesięcy
Wadium: 38000 ZŁ
Szacowana wartość* 1 266 666 PLN  -  1 900 000 PLN
Oferty uzupełniające: NIE
Oferty częściowe: NIE
Oferty wariantowe: NIE
Przewidywana licyctacja: NIE
Ilość części: 0
Kryterium ceny: 100%
WWW ogłoszenia: www.litewska.edu.pl
Informacja dostępna pod: Samodzielny Publiczny Dziecięcy Szpital Kliniczny
ul. Marszałkowska 24, 00-576 Warszawa, woj. brak
Okres związania ofertą: 60 dni
Kody CPV
55321000-6 Usługi przygotowywania posiłków
Wyniki
Nazwa części Wykonawca Data udzielenia Wartość
Zagospodarowanie obiektów edukacyjnych. ISS Facility Services Sp. z o.o.
Warszawa
2011-12-29 1 473 696,00