Roczna, sukcesywna dostawa produktów spożywczych do Szpitala Miejskiego im. Franciszka Raszei w Poznaniu

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest: roczna, sukcesywna dostawa produktów spożywczych do Szpitala Miejskiego im. Franciszka Raszei w Poznaniu. Wymagania dla przedmiotu zamówienia opisanego w poszczególnych pakietach: pakiet nr 1: Warzywa i owoce: Opakowania powinny: być czytelnie oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami, zawierać informację o nazwie produktu, zawartość netto wyrażana w jednostkach masy, posiadać nazwę i adres producenta, posiadać oznaczenie partii produkcji umożliwiającą identyfikację artykułu, posiadać etykiety z informacją w języku polskim. pakiet nr 2: Artykuły sypkie: Opakowania powinny: być czyste suche, bez uszkodzeń mechanicznych, wolne od wad szkodników żywych i martwych oraz obcych zapachów, być czytelnie oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami, zawierać informację o nazwie produktu, zawartość netto wyrażana w jednostkach masy, posiadać nazwę i adres producenta, posiadać oznaczenie partii produkcji umożliwiającą identyfikację artykułu, posiadać etykiety z informacją w języku polskim, posiadać etykiety z terminem ważności, informacją o dodanych substancjach obcych oraz posiadanych atestach jakościowych (ewentualnie dane dotyczące zawartości metali ciężkich oraz obecności pestycydów). pakiet nr 3: Przyprawy: Opakowania powinny: być czytelnie oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami, zawierać informację o nazwie produktu, zawartość netto wyrażana w jednostkach masy, posiadać nazwę i adres producenta, posiadać oznaczenie partii produkcji umożliwiającą identyfikację artykułu, posiadać etykiety z informacją w języku polskim. pakiet nr 4: Pieczywo: Do każdego rodzaju pieczywa muszą być dołączone etykiety z informacją o ich składzie, dodanych substancjach obcych (bez dodatku cukru, karmelu), posiadanych atestach jakościowych i terminie ważności. Opakowania powinny: być czytelnie oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami, zawierać informację o nazwie produktu, zawartość netto wyrażana w jednostkach masy, posiadać nazwę i adres producenta, posiadać oznaczenie partii produkcji umożliwiającą identyfikację artykułu, posiadać etykiety z informacją w języku polskim. pakiet nr 5: Jaja: Dokumenty wymagane przy dostawach jaj: handlowy dokument identyfikacyjny (każda dostawa), zaświadczenie weterynaryjne, atest jakościowy, przy każdej dostawie (atesty jakościowe muszą posiadać pieczątkę firmową i podpis osoby upoważnionej do ich wystawienia), badania na obecność Salmonelli (1 raz na kwartał). Na etykiecie informacyjnej obowiązkowo: nazwa i adres producenta; ilość sztuk, klasa jakości, klasyfikacja wagowa, data przydatności do spożycia, warunki przechowywania. Opakowania powinny: być czytelnie oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami, zawierać informację o nazwie produktu, zawartość netto wyrażana w jednostkach masy, posiadać nazwę i adres producenta, posiadać oznaczenie partii produkcji umożliwiającą identyfikację artykułu, posiadać etykiety z informacją w języku polskim. pakiet nr 6: Warzywa i owoce mrożone: Opakowania powinny: być czytelnie oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami, zawierać informację o nazwie produktu, zawartość netto wyrażana w jednostkach masy, posiadać nazwę i adres producenta, posiadać oznaczenie partii produkcji umożliwiającą identyfikację artykułu, posiadać etykiety z informacją w języku polskim. pakiet nr 7: Wędliny i wędliny podrobowe, mięso: Opakowania powinny: być czytelnie oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami, zawierać informację o nazwie produktu, zawartość netto wyrażana w jednostkach masy, posiadać nazwę i adres producenta, posiadać oznaczenie partii produkcji umożliwiającą identyfikację artykułu, posiadać etykiety z informacją w języku polskim. pakiet nr 8: Tłuszcze jadalne, sery, jogurty, mleko i przetwory mleczne: Opakowania powinny: być czytelnie oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami, zawierać informację o nazwie produktu, zawartość netto wyrażana w jednostkach masy, posiadać nazwę i adres producenta, posiadać oznaczenie partii produkcji umożliwiającą identyfikację artykułu, posiadać etykiety z informacją w języku polskim, na każdym opakowaniu produktu powinny posiadać widoczne oznaczenie terminu przydatności do spożycia. pakiet nr 9: Ryby i przetwory rybne: Opakowania powinny: być czytelnie oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami, zawierać informację o nazwie produktu, zawartość netto wyrażana w jednostkach masy, posiadać nazwę i adres producenta, posiadać oznaczenie partii produkcji umożliwiającą identyfikację artykułu, posiadać etykiety z informacją w języku polskim, posiadać informację odnośnie przechowywania produktu, posiadać datę załadowania do transportu oraz datę przydatności do spożycia. pakiet nr 10: Drób: Opakowania powinny: być czytelnie oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami, zawierać informację o nazwie produktu, zawartość netto wyrażana w jednostkach masy, posiadać nazwę i adres producenta, posiadać oznaczenie partii produkcji umożliwiającą identyfikację artykułu; posiadać etykiety z informacją w języku polskim. pakiet nr 11: Przetwory warzywno - owocowe, strączkowe: Opakowania powinny: być czytelnie oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami, zawierać informację o nazwie produktu, zawartość netto wyrażana w jednostkach masy, posiadać nazwę i adres producenta, posiadać oznaczenie partii produkcji umożliwiającą identyfikację artykułu, posiadać etykiety z informacją w języku polskim. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych do poszczególnych pakietów (do 11 pakietów): pakiet nr 1: Warzywa i owoce, pakiet nr 2: Artykuły sypkie, pakiet nr 3: Przyprawy, pakiet nr 4: Pieczywo, pakiet nr 5: Jaja, pakiet nr 6: Warzywa i owoce mrożone, pakiet nr 7: Wędliny i wędliny podrobowe, mięso, pakiet nr 8: Tłuszcze jadalne, sery, jogurty, mleko i przetwory mleczne, pakiet nr 9: Ryby i przetwory rybne, pakiet nr 10: Drób, pakiet nr 11: Przetwory warzywno - owocowe, strączkowe