Dostawa mięsa i jego przetworów do Miejskego Ośrodka Pomocy Społecznej w Zawierciu

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiot zamówienia stanowi sukcesywną dostawę mięsa i jego przetworów na koszt i ryzyko Wykonawcy, do magazynów Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Zawierciu: Dzienny Dom Pomocy Społecznej ul. Piłsudskiego 47, Ośrodek Wsparcia Dziecka i Rodziny ul. Obrońców Poczty Gdańskiej 48 oraz Środowiskowy Dom Samopomocy ul. Krzywa 3.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia został ujęty w pakiecie stanowiącym załącznik nr 1 do SIWZ.Dostawy będą realizowane sukcesywnie w ilościach, terminach i według wskazań określonych przez Zamawiającego, po uprzednim telefonicznym (bądź faksem) zgłoszeniu z jednodniowym wyprzedzeniem w godz. 7.00 – 15.00.Wykonawca realizuje dostawy towarów własnym transportem i na własne ryzyko. Ustala się, iż każdorazowo przed wydaniem przedmiotu umowy ilość dostarczonego towaru oraz jego zgodność z zamówieniem, sprawdzona zostanie przez pracownika Zamawiającego i Wykonawcy. Dostarczone towary muszą być odpowiednio oznakowane:  mięso i jego przetwory: dostarczone towary muszą być odpowiednio oznakowane, opatrzone etykietą z opisem produktu, numerem partii: waga, termin przydatności do spożycia i odpowiadać zasadom dobrej praktyki żywności i żywienia (wg obowiązujących norm dla klasy pierwszej). Oferowane produkty drobiowe nie mogą posiadać domieszek wieprzowych (tłuszczu, mięsa, żelatyny).Termin przydatności do spożycia od chwili dostarczenia produktu do magazynu Zamawiającego nie może być krótszy niż ¾ okresu, w którym produkt zachowuje zdatność do spożycia określoną na etykiecie. 1.Wykonawca zobowiązany jest dostarczać artykuły nie wykazujące oznak nieświeżości lub zepsucia, świeże, zgodnie z Systemem Bezpieczeństwa Jakości i Żywności i Polskimi Normami Żywieniowymi oraz okresem przydatności do spożycia. 2.W zależności od rodzaju asortymentu Wykonawca zobowiązany jest dostarczać go w zamkniętych i nieuszkodzonych opakowaniach, które będą posiadać nadrukowana informację o nazwie produktu, skład, informacje o produkcie /nazwie/, dacie przydatności do spożycia oraz gramaturze. 3.Wykonawca zobowiązany jest dostarczać produkty pierwszego gatunku, nieuszkodzone mechanicznie, spełniające wymagania jakościowe, dotyczące przechowywania, pakowania i transportu żywności zawarte w Polskich Normach.4.Wykonawca będzie realizował zamówienia do magazynów Zamawiającego środkami transportu dostosowanymi do przewozu żywności, w pojemnikach oraz opakowaniach posiadających atest PZH, za które nie będzie pobierał opłat.5.Dysponenci i kierowcy winni posiadać aktualne świadectwa zdrowia, decyzje sanitarne na środki transportu oraz czystą odzież ochronną.6.Dostawa nastąpi na koszt i ryzyko Wykonawcy. Środek transportu musi być przystosowany do przewożenia tego typu towaru zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi.7.Wielkości zamówienia podane w Załączniku nr 1 – Formularzu asortymentowo-cenowym – są wielkościami orientacyjnymi, które będą korygowane w zależności od zapotrzebowania, a zmiana ilościowa poszczególnych produktów nie wymaga aneksu do umowy. Podana ilość towaru może być w trakcie wykonywania umowy zmniejszona lub zwiększona. 8.Zakup towaru przez Zamawiającego w ilości mniejszej o 30 % od zaplanowanej nie stanowi niewykonania lub nienależytego wykonania umowy oraz podstaw do roszczenia Wykonawcy o zakup towaru, którego Zamawiający ograniczył. Wykonawca otrzyma jedynie zapłatę należną mu z tytułu faktycznie dostarczonego towaru.Dopuszcza się zmianę zaoferowanego produktu na inny – równoważny - w przypadku wycofania danego produktu z rynku lub gdy stanie się on trudno dostępny na rynku, pod warunkiem wykazania tych okoliczności przez Wykonawcę. Gramatura oferowanego produktu równoważnego nie może być niższa niż gramatura produktu wskazanego przez Zamawiającego. Zaoferowany produkt musi posiadać te same walory organoleptyczne ( smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierać w swoim składzie te same surowce użyte do produkcji, co produkt określony przez Zamawiającego .Zgodnie z art. 30 ust. 5 ustawy Pzp „Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywane przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy, usługi lub roboty budowlane spełniają wymagania określone przez Zamawiającego”.Żywność będąca przedmiotem zamówienia musi odpowiadać warunkom jakościowym zgodnym z obowiązującymi atestami, prawem żywnościowym oraz z obowiązującymi zasadami GMP/GHP systemu HACCP.