Wybór podmiotu na przygotowywanie, dostarczanie oraz wydawanie posiłków dla uczniów w szkołach na terenie Gminy Rąbino w dniach nauki w szkole w 2014r.

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostawa i wydawanie gorącego posiłku w dniach nauki dla uczniów w szkołach na terenie gminy Rąbino w okresie: a) od 07.01.2014 - do 20.06.2014 b) od 08.09.2014 do 19.12.2014 dla 90 uczniów. Liczba korzystających z dożywiania może ulec zmianie do 20% Rąbino - 68 uczniów Nielep - 19 uczniów Rzecino - 3 uczniów Pod pojęciem ciepłego posiłku rozumie się obiad jednodaniowy : dwa razy w tygodniu drugie danie, trzy razy w tygodniu pożywna zupa ( zupa z wkładką mięsną podana z pieczywem bez ograniczenia ilościowego ). Drugie danie ma być posiłkiem mięsnym/rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami. Do mięsa zamiennie mogą być podawane ziemniaki, kasze, ryż lub makaron. Drugie danie mogą też stanowić pierogi, naleśniki, kopytka, makaron z sosem lub inne wartościowe posiłki. Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: Zupa - 500g Ziemniaki, kasza, ryż lub makaron - 200g Mięso lub ryba - 100g Surówka lub jarzyny - 100g Pierogi, naleśniki, kopytka, makaron z sosem lub inne - 200g c) Oznaczenie wg Wspólnego Słownika Zamówień (CPV) 55523100 - usługi w zakresie posiłków szkolnych 55.321000 -6- usługi przygotowania posiłków - 55524000- 9 - usługi dostarczania posiłków do szkół d) Zamawiający nie dopuszcza, aby w ciągu jednego tygodnia (5 dni) wystąpiła powtarzalność tego samego dania lub zupy. Kaloryczność każdego posiłku nie może być mniejsza niż 500 kcal. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających posiłki zarówno pod względem higienicznym jak i kalorycznym. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obowiązujących przepisach oraz w siwz kosztami badania Zamawiający obciąży Wykonawcę. e) Godziny dostarczania posiłków Wykonawca ustali z Dyrektorami poszczególnych szkół. f) Czynności związane z przygotowaniem, dostarczeniem posiłków powinny być zgodne z wymaganiami higieniczno- sanitarnymi określonymi w odrębnych przepisach i należeć do zadań Wykonawcy. g) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania co 10 dni jadłospisu z uwzględnieniem kaloryczności i gramatury dostarczanych posiłków, wywieszenia jadłospisu w widocznym miejscu w szkołach oraz dostarczenia jednego egzemplarza do Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Rąbinie.