Sukcesywna dostawa mięs wieprzowo-wołowych do Zakładu Karnego w Sierakowie Śląskim.

Opis przedmiotu przetargu: Część nr 1 - mięsa wieprzowo-wołowe. 1. Mięso gulaszowe wołowe świeże - kawałki o wymiarach minimum 3x3x3 cm, nie mielone, nie siekane, schłodzone, nie mrożone, maksymalna zawartość tłuszczu 20% w ilości 1 870kg dostawy sukcesywne według potrzeb, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 5 dni od daty dostawy. 2. Łopatka wieprzowa świeża powinna być: b/kości , b/skóry , b/tłuszczu, schłodzona, nie mrożona. w ilości 7 200kg dostawy sukcesywne według potrzeb, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 5 dni od daty dostawy. Część nr 2 - produkty mięsne wieprzowo-wołowe. 1. Wątroba wieprzowa w ilości 1 500kg, dostawy sukcesywne po około 75kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 5 dni od daty dostawy. 2. Wątroba wołowa w ilości 250kg, dostawy sukcesywne po około 11kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 4 dni od daty dostawy . 3. Boczek wędzony w ilości 500kg - dostawy sukcesywne według potrzeb, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 6 dni od daty dostawy. 4. Kaszanka w osłonie, średnica 20-40 mm, w ilości 4 160kg - dostawy sukcesywne po około 80kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 6 dni od daty dostawy.