Sukcesywne dostawy artykułów spożywczych: ryb przetworzonych i konserwowanych, produktów mleczarskich, warzyw i owoców przetworzonych, różnych produktów spożywczych, warzyw i owoców oraz ziemniaków dla Uzdrowiska Lądek-Długopole SA. - pl-lądek-zdrój: żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne

Opis przedmiotu przetargu: 1. przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy artykułów spożywczych w ilości i asortymencie określonym w załącznikach nr od 1a do 1f oraz załączniku nr a do siwz. 2. przedmiot zamówienia winien być wytwarzany zgodnie z obowiązującymi przepisami, a w szczególności z a) ustawą z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (dz. u. z 2006 r. nr 171, poz. 1225 z póź. zm.), oraz aktami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy, b) rozporządzeniem ministra rolnictwa i rozwoju wsi z dnia 10.7.2007 r. w sprawie nakowania środków spożywczych i dozwolonych substancji dodatkowych (dz. u. nr 137). 3. warunki dodatkowe dotyczące przedmiotu zamówienia dostawy przedmiotu zamówienia winny być realizowane do obiektów uzdrowiska lądek długopole sa, do magazynów żywnościowych położonych w punktach żywienia w lądku zdroju (szp. uzdr. „jubilat”, ul. wolności 4a i szp. uzdr. „jan”, ul. paderewskiego 7) oraz w długopolu zdroju (szp. uzdr. „mieszko”, ul. zdrojowa 8 i szp. uzdr. „dąbrówka”, ul. wolna 4), transportem wykonawcy i na jego koszt. 4. przedmiot zamówienia winien być dostarczony wyłącznie specjalistycznym transportem, spełniającym warunki określone w rozporządzeniu ministra zdrowia z dnia 25.8.2006 roku w sprawie bezpieczeństwa żywności i żywienia (d.u nr j.w.). 5. każde zamówienie zamawiającego będzie składane na piśmie (dopuszczalna jest forma faksu i e maila), przez specjalistę ds. żywienia lub magazyniera, do godziny 10 00 w dniu poprzedzającym dostawę z określeniem asortymentu i jego ilości. 6. wykonawca zobowiązuje się do dostaw towarów, które będą odbywały się w okresie obowiązywania umowy – sukcesywnie w/g ustalonego, tygodniowego harmonogramu tj. dla dostaw artykułów spożywczych wykonawca zobowiązuje się do 1) terminowej dostawy (jednokrotnie w ciągu każdego dnia tygodnia oprócz sobót, niedziel i świąt) bezpośrednio do wskazanych obiektów zamawiającego w godz. od 7 00 do 11 00, a w przypadku ryb przetworzonych i konserwowych jeden raz w tygodniu, w ustalony przez strony w drodze ustnego porozumienia dzień, do godz. 11 00 z wyjątkiem sobót, niedziel i świąt. 2) dostarczenia przedmiotu umowy, który ma być wolny od wad i o należytej jakości. 7. wykonawca zobowiązuje się realizować na rzecz zamawiającego systematycznie dostawy artykułów spożywczych wyszczególnionych w „formularzach cenowych” stanowiących załączniki nr od 1a do 1f do siwz. 8. wykonawca będzie wykonywał dostawy na podstawie szczegółowych zamówień z poszczególnych obiektów złożonych pisemnie (dopuszczalna jest forma faksu i e maila), w trakcie bieżącej dostawy przez osoby upoważnione przez zamawiającego. 9. ze strony zamawiającego upoważnionymi do odbioru towaru i sprawdzenia jego jakości są magazynierzy. 10. dostarczane produkty winny spełniać wszystkie wymogi określone w obowiązujących dla nich normach. nadto produkty powinny mieć oznaczony termin przydatności do spożycia i powinny być dostarczone nie później jak przed upływem połowy tego terminu. 11. w razie wątpliwości co do jakości dostarczanych produktów, zamawiający zleci przeprowadzenie badań przez specjalistyczne laboratorium. w razie stwierdzenia odchyleń od normy, kosztami badania obciążony zostanie wykonawca. 12. ewentualne zmiany dotyczące zamówienia będą odbywać się w formie telefonicznej. wykonawca gwarantuje zamawiającemu, że przedmiot zamówienia będzie wolny od cech powszechnie uznawanych za wady jakościowe takie jak gorzki, kwaśny zbyt słony smak, stęchły, zanieczyszczony mechanicznie, z objawami pleśni, psucia, zawilgocenia oraz uszkodzenia. w przypadku udokumentowania zmiany cen (w częściach od 1 do 4) przewyższających 40 % w stosunku do cen obowiązujących w dniu podpisania umowy, strony zastrzegają sobie prawo zmiany cen, które zostaną zatwierdzone aneksem do umowy i zmiana taka traktowana będzie jako wyczerpująca przesłanki przewidziane w art. 144 ustawy prawo zamówień publicznych. dla dostaw warzyw, owoców i ziemniaków wykonawca zobowiązuje się do 1) terminowej dostawy warzyw i owoców (dwa razy w tygodniu oprócz sobót, niedziel i świąt), bezpośrednio do wskazanych obiektów zamawiającego w godz. od 7 00 do 10 00,a w przypadku dostaw ziemniaków jeden raz w tygodniu, w ustalony przez strony w drodze ustnego porozumienia dzień do godz. 10 00 z wyjątkiem sobót, niedziel i świąt. 2) w sytuacjach wyjątkowych (nie dających się wcześniej przewidzieć) zamawiający zastrzega sobie dostawę towaru (ziemniaków) w czasie nie dłuższym niż 2 dni od chwili zgłoszenia telefonicznego przez osobę upoważnioną przez zamawiającego, 3) wykonawca zobowiązuje się realizować na rzecz zamawiającego systematycznie dostawy warzyw i owoców oraz ziemniaków wyszczególnionych w „formularzach cenowych” stanowiących załączniki nr 1e i 1f do siwz. 13. opakowanie i oznakowanie dostawy przedmiot zamówienia dostarczany będzie w opakowaniach zbiorczych koszach plastikowych odpowiednio oznakowanych zgodnie z przepisami, ułożony wg asortymentu w sposób gwarantujący zachowanie najwyższej jakości produktu. 14. zamawiający informuje, że ilości i asortyment podane w formularzu cenowym są jedynie szacunkowymi i mogą ulec zmianie (zmniejszeniu) w czasie trwania umowy w zależności od rodzaju stosowanych diet i ilości przyjmowanych kuracjuszy. 15. towar dostarczony przez wykonawcę musi być — i gatunku, pozbawiony wad, — opatrzony w odpowiednie oznakowanie zawierające nazwę producenta, warunki, przechowywania i datę przydatności do spożycia, — posiadać właściwe atesty, stosownie do obowiązujących przepisów. 16. strony ustalają, że z tytułu wykonania umowy w części 5 i 6 zamówienia wykonawcy przysługuje zapłata, która będzie każdorazowo ustalana według średnich cen jednostkowych publikowanych przez dolnośląską giełdę rolno spożywczą „targpiast” (www.targpiast.com.pl) lub przez warszawski rolno spożywczy rynek hurtowy s.a. bronisze (www.ceny.fresh market.pl) w sytuacjach wyjątkowych, gdy brak będzie zamawianego towaru asortymentu na dolnośląskiej giełdzie rolno spożywczej „ targpiast” plus (+/ ) marżę/upust zaoferowaną/y przez wykonawcę. 17. za wykonane dostawy strony ustalają wynagrodzenie wykonawcy, zgodnie z przyjętą ofertą, które będzie wyliczone iloczynem wykonanych dostaw (szt., kg) i określonych średnich cen jednostkowych towarów opublikowanych na stronie internetowej www.targpiast.com.pl lub w wyjątkowych sytuacjach na stronie (www.ceny.fresh market.pl) z dnia roboczego poprzedzającego dostawę, powiększonych lub pomniejszonych o stałą marżę lub upust zgodnie z pisemnym zamówieniem. 18. wykonawca łącznie z dostawą towaru przekaże druk wz z cenami netto dostarczonych towarów z podsumowaną wartością netto oraz fakturą vat za każdą dostawę (warzywa, owoce i ziemniaki). 19. wykonawca zapewnia stałość marży/upustu stosowanej do średniej ceny giełdowej przez cały okres obowiązywania umowy. 20. dwa razy w miesiącu wykonawca dostarczy zbiorcze zestawienie faktur, które będzie podstawą do dokonania zapłaty. tam, gdzie w opisie przedmiotu zamówienia (formularzach cenowych – załącznikach do siwz) zostało wskazane pochodzenie (marka, znak towarowy, producent) produktów spożywczych, zamawiający dopuszcza oferowanie produktów równoważnych. gramatura oferowanego produktu równoważnego nie może być niższa niż gramatura produktu wskazanego w załącznikach jak wyżej. zaoferowane produkty równoważne muszą posiadać te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierać w swoim składzie te same surowce użyte do produkcji, co produkt określony przez zamawiającego – patrz załącznik a. jeżeli wykonawca zaoferuje produkt równoważny, zobowiązany jest dostarczyć wraz z ofertą opis pozycji równoważnych z podaniem ich producentów. ii.1.6)