Całodzienne wyżywienie osób zatrzymanych w Izbie Dziecka oraz w Pomieszczeniach Zatrzymań KMP w Bielsku-Białej. - pl-katowice: usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

Opis przedmiotu przetargu: 1. przygotowanie i dostawa posiłków dla osób zatrzymanych w komendzie miejskiej policji w bielsku białej w pomieszczeniach zatrzymań ul. rychlińskiego 17 oraz izbie dziecka ul. długa 8 odbywać się będzie przez siedem dni w tygodniu również w dni ustawowo wolne od pracy i święta, których zgłoszenie odbywać się będzie każdorazowo przez pracownika zamawiającego według dziennego zapotrzebowania ze wskazaniem ilości i rodzaju posiłków (śniadanie, obiad, kolacja). 2. dzienna wartość energetyczna posiłków powinna wynosić nie mniej niż 2 600 kcal dla osób dorosłych oraz nie mniej niż 3 200 kcal dla kobiety w ciąży i osób, które nie ukończyły 18 lat (zgodnie z rozporządzeniem ministra spraw wewnętrznych i administracji z dnia 13.10.2008 r. w sprawie pomieszczeń w jednostkach organizacyjnych policji przeznaczonych dla osób zatrzymanych lub doprowadzonych w celu wytrzeźwienia oraz regulaminu pobytu w tych pomieszczeniach.). 3. zapotrzebowanie ilościowe na posiłki zamawiający zgłaszał będzie telefonicznie nie później niż 30 minut przed dostawą. 4. wymaga się aby wykonawca sporządzał jadłospisy za okres od 1 do 15 i od 16 do końca każdego miesiąca uwzględniające wartości posiłków zgodne ze stawkami żywieniowymi określonymi w ofercie i dostarczał je pracownikom pz i id najpóźniej do pierwszego dnia tygodnia. 5. wymaga się aby określona w ofercie marża obowiązywała przez cały okres trwania umowy natomiast wysokość stawek żywieniowych może ulec zmianie na podstawie odrębnych przepisów. 6. wykonawca zapewni dowóz posiłków własnym środkiem transportu. 7. posiłki dla zatrzymanych objęte są 8 % stawką vat. 8. posiłki mają być dowożone i wydawane w godzinach śniadanie – 7 00 – 8 00 obiad – 12 00 – 14 00 kolacja – 18 00 – 19 00. 9. posiłki powinny być przygotowane ze świeżych i posiadających aktualną datę ważności artykułów spożywczych według dziennej normy żywieniowej obowiązującej w resorcie spraw wewnętrznych i administracji, która wynosi a) 8,90 pln dla dorosłych, b) 11,12 pln dla osób poniżej 18 roku życia i kobiety w ciąży. 10. zamawiający przewiduje w okresie trwania umowy następujące ilości posiłków — pomieszczenia zatrzymań —— śniadanie (25 % dziennej normy żywieniowej) 2 000 tj. ——— 2,23 pln dla dorosłych, ——— 2,78 pln dla osób poniżej 18 lat oraz kobiety w ciąży. —— obiad (50 % dziennej normy żywieniowej) 1 700 tj. ——— 4,44 pln dla dorosłych, ——— 5,56 pln dla osób poniżej 18 lat oraz kobiety w ciąży. —— kolacja (25 % dziennej normy żywieniowej) 1 500 tj. ——— 2,23 pln dla dorosłych, ——— 2,78 pln dla osób poniżej 18 lat oraz kobiety w ciąży. — izba dziecka —— śniadanie (25 % dziennej normy żywieniowej) 300. —— obiad (50 % dziennej normy żywieniowej) 280. —— kolacja (25 % dziennej normy żywieniowej) 270. 11. cenę oferty stanowi wysokość marży za przygotowanie posiłków wskazana w formularzu ofertowym stanowiącym załącznik nr 1 do siwz, która nie może przekroczyć 100 % ceny za przygotowanie danego posiłku. w przypadku podania marży wyższej niż 100 % wartości posiłku oferta zostanie odrzucona na podst. art. 89 ust. 1 pkt 2 ustawy pzp. w/w cena (marża) podana będzie w celu wyboru najkorzystniejszej oferty i będzie obowiązywała przez cały okres umowy. umowa w niniejszym postępowaniu zostanie zawarta na kwotę podaną w trakcie otwarcia ofert. 12. zamawiający dopuszcza podwykonawców. — w przypadku wykonawców ubiegających się wspólnie (konsorcjum) o udzielenie zamówienia publicznego niezbędnym jest wskazanie w ofercie, jaki zakres rzeczowy przedmiotu zamówienia będzie realizował każdy z uczestników konsorcjum. ii.1.6)