Świadczenie usług codziennego i całodobowego żywienia pacjentów hospitalizowanych w Samodzielnym Publicznym Wojewódzkim Szpitalu Specjalistycznym w Chełmie. - polska-chełm: usługi przygotowywania posiłków
Opis przedmiotu przetargu: 1. przedmiotem zamówienia jest 1) świadczenie usług codziennego i całodobowego żywienia pacjentów hospitalizowanych w samodzielnym publicznym wojewódzkim szpitalu specjalistycznym w chełmie, z wykorzystaniem zaplecza i sprzętu będącego własnością zamawiającego, w tym a) sporządzanie i dostarczanie posiłków (diet) dla pacjentów szpitala z uwzględnieniem diet specjalnych na zlecenie lekarza; b) dystrybucję posiłków na terenie szpitala; c) odbiór i zmywanie naczyń z oddziałów, utylizację resztek i odpadów pokonsumpcyjnych; d) utrzymanie w czystości sprzętu wykorzystywanego do dystrybucji i podawania posiłków, tj. wózków bemarowych, termoportów, tac, naczyń i zastawy stołowej, kuchni, myjni, zaplecza i przynależnych ciągów komunikacyjnych, wind do przewożenia posiłków. 2. świadczenie w/w usług odbywać się będzie zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. dz. u z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zmianami), aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie z uwzględnieniem zmian wprowadzonych w okresie trwania umowy, wymaganiami sanitarno epidemiologicznymi oraz zaleceniami zamawiającego. 3. wykonawca zobowiązuje się do 1) zapewnienia właściwej jakości dostarczanych posiłków, w tym przestrzegania przepisów o stanie zdrowia osób biorących udział w ich przygotowywaniu; 2) przygotowywania posiłków z surowców i produktów dopuszczonych do obrotu krajowego, ponosząc odpowiedzialność za ich jakość; 3) świadczenia usług z zachowaniem i przestrzeganiem przepisów i procedur higienicznych dotyczących higieny rąk, środków transportu, urządzeń, sprzętów, powierzchni i opakowań; 4) stosowania preparatów myjących i dezynfekujących dopuszczonych do stosowania w publicznych placówkach służby zdrowia oraz do kontaktu z żywnością; 5) ponoszenia odpowiedzialności prawnej i materialnej za niewykonanie lub nienależyte wykonanie usługi przed uprawnionymi organami kontroli zewnętrznej, zamawiającym oraz przed osobami trzecimi; 6) prowadzenia na bieżąco dokumentacji ilości i rodzajów wydawanych posiłków z uwzględnieniem ich gramatury i wartości kalorycznych, a także terminów dostaw oraz udostępniania jej na każdy wniosek upoważnionych pracowników zamawiającego; 7) przejęcia pracowników zamawiającego zgodnie z art. 231 kp zgodnie z załącznikiem nr 2 (wykaz pracowników) wykonawca staje się z mocy prawa stroną w dotychczasowych stosunkach pracy 22 pracowników; 8) zapewnienia odpowiedniej ilości zastawy stołowej przez cały okres trwania umowy; 9) wyposażenia pracowników zajmujących się dystrybucją posiłków w jednolite i estetyczne ubrania robocze z widocznymi emblematami identyfikacyjnymi. 10) wykonywania usług będących przedmiotem umowy zgodnie opracowanymi procedurami systemu analizy ryzyka i kontroli punktów krytycznych (hazard analysis and critical control point (haccp) potwierdzonymi uzyskaniem certyfikatu jakości iso 22000 2005 – świadczenie usług zbiorowego żywienia w zakresie przygotowania potraw – oraz utrzymaniem jego aktualności przez cały okres trwania umowy, w miejscu wykonywania przedmiotu umowy, z zastrzeżeniem pkt 10; 11) przedstawienia zamawiającemu w ciągu 90 dni od daty zawarcia umowy certyfikatu jakości iso 22000 2005 – świadczenie usług zbiorowego żywienia w zakresie przygotowania potraw; 12) dysponowania przez swoich pracowników aktualnymi książeczkami zdrowia i spełniania przez nich wymagań zdrowotnych określonych w przepisach obowiązujących pracowników zatrudnionych przy żywieniu pacjentów w podmiotach leczniczych. 4. usługi objęte przedmiotem umowy będą realizowane przy użyciu wyposażenia stanowiącego własność zamawiającego i w pomieszczeniach stanowiących własność zamawiającego wydzierżawianych na podstawie odrębnej umowy dzierżawy oraz przy użyciu sprzętu i urządzeń wykonawcy postępowanie prowadzone jest na podstawie art. 10 ust. 1, w związku z art. 5 i art. 2a ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. prawo zamówień publicznych (dz. u. 1 2013 r., poz. 907 z późn. zm.) ii.1.6)
TI | Tytuł | Polska-Chełm: Usługi przygotowywania posiłków |
---|---|---|
ND | Nr dokumentu | 154052-2014 |
PD | Data publikacji | 07/05/2014 |
OJ | Dz.U. S | 88 |
TW | Miejscowość | CHEŁM |
AU | Nazwa instytucji | Samodzielny Publiczny Wojewódzki Szpital Specjalistyczny w Chełmie |
OL | Język oryginału | PL |
HD | Nagłówek | Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta |
CY | Kraj | PL |
AA | Rodzaj instytucji | 6 - Podmiot prawa publicznego |
DS | Dokument wysłany | 05/05/2014 |
DD | Termin składania wniosków o dokumentację | 28/05/2014 |
DT | Termin | 29/05/2014 |
NC | Zamówienie | 4 - Zamówienie publiczne na usługi |
PR | Procedura | 1 - Procedura otwarta |
TD | Dokument | 3 - Ogłoszenie o zamówieniu |
RP | Legislacja | 4 - Unia Europejska |
TY | Rodzaj oferty | 1 - Oferta całościowa |
AC | Kryteria udzielenia zamówienia | 2 - Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie |
PC | Kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55500000 - Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
OC | Pierwotny kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55500000 - Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
IA | Adres internetowy (URL) | www.spwss_chelm.ebip.lublin.pl |
DI | Podstawa prawna | Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE) |
Polska-Chełm: Usługi przygotowywania posiłków
2014/S 088-154052
Ogłoszenie o zamówieniu
Usługi
Sekcja I: Instytucja zamawiająca
Samodzielny Publiczny Wojewódzki Szpital Specjalistyczny w Chełmie
Ceramiczna 1
Osoba do kontaktów: Urszula Sobocińska-Koszuta
22-100 Chełm
POLSKA
Tel.: +48 825623254
E-mail: przetarg@szpital.chelm.pl
Faks: +48 825623247
Adresy internetowe:
Ogólny adres instytucji zamawiającej: www.spwss_chelm.ebip.lublin.pl
Więcej informacji można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
Specyfikacje i dokumenty dodatkowe (w tym dokumenty dotyczące dialogu konkurencyjnego oraz dynamicznego systemu zakupów) można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na adres: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
Sekcja II: Przedmiot zamówienia
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Główne miejsce lub lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług: Samodzielny Publiczny Wojewódzki Szpital Specjalistyczny w Chełmie, ul. Szpitalna 53, 22-100 Chełm.
Kod NUTS
1) świadczenie usług codziennego i całodobowego żywienia pacjentów hospitalizowanych w Samodzielnym Publicznym Wojewódzkim Szpitalu Specjalistycznym w Chełmie, z wykorzystaniem zaplecza i sprzętu będącego własnością Zamawiającego, w tym:
a) sporządzanie i dostarczanie posiłków (diet) dla pacjentów szpitala z uwzględnieniem diet specjalnych na zlecenie lekarza;
b) dystrybucję posiłków na terenie Szpitala;
c) odbiór i zmywanie naczyń z oddziałów, utylizację resztek i odpadów pokonsumpcyjnych;
d) utrzymanie w czystości: sprzętu wykorzystywanego do dystrybucji i podawania posiłków, tj. wózków bemarowych, termoportów, tac, naczyń i zastawy stołowej, kuchni, myjni, zaplecza i przynależnych ciągów komunikacyjnych, wind do przewożenia posiłków.
2. Świadczenie w/w usług odbywać się będzie zgodnie z Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zmianami), aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie z uwzględnieniem zmian wprowadzonych w okresie trwania umowy, wymaganiami sanitarno-epidemiologicznymi oraz zaleceniami Zamawiającego.
3. Wykonawca zobowiązuje się do:
1) zapewnienia właściwej jakości dostarczanych posiłków, w tym przestrzegania przepisów o stanie zdrowia osób biorących udział w ich przygotowywaniu;
2) przygotowywania posiłków z surowców i produktów dopuszczonych do obrotu krajowego, ponosząc odpowiedzialność za ich jakość;
3) świadczenia usług z zachowaniem i przestrzeganiem przepisów i procedur higienicznych dotyczących higieny rąk, środków transportu, urządzeń, sprzętów, powierzchni i opakowań;
4) stosowania preparatów myjących i dezynfekujących dopuszczonych do stosowania w publicznych placówkach służby zdrowia oraz do kontaktu z żywnością;
5) ponoszenia odpowiedzialności prawnej i materialnej za niewykonanie lub nienależyte wykonanie usługi przed uprawnionymi organami kontroli zewnętrznej, Zamawiającym oraz przed osobami trzecimi;
6) prowadzenia na bieżąco dokumentacji ilości i rodzajów wydawanych posiłków z uwzględnieniem ich gramatury i wartości kalorycznych, a także terminów dostaw oraz udostępniania jej na każdy wniosek upoważnionych pracowników Zamawiającego;
7) przejęcia pracowników Zamawiającego zgodnie z art. 231 Kp zgodnie z załącznikiem nr 2 (Wykaz pracowników) Wykonawca staje się z mocy prawa stroną w dotychczasowych stosunkach pracy 22 pracowników;
8) zapewnienia odpowiedniej ilości zastawy stołowej przez cały okres trwania umowy;
9) wyposażenia pracowników zajmujących się dystrybucją posiłków w jednolite i estetyczne ubrania robocze z widocznymi emblematami identyfikacyjnymi.
10) wykonywania usług będących przedmiotem umowy zgodnie opracowanymi procedurami systemu Analizy Ryzyka i Kontroli Punktów Krytycznych (Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) potwierdzonymi uzyskaniem certyfikatu jakości ISO 22000:2005 – Świadczenie usług zbiorowego żywienia w zakresie przygotowania potraw – oraz utrzymaniem jego aktualności przez cały okres trwania umowy, w miejscu wykonywania przedmiotu umowy, z zastrzeżeniem pkt 10;
11) przedstawienia Zamawiającemu w ciągu 90 dni od daty zawarcia umowy certyfikatu jakości ISO 22000:2005 – Świadczenie usług zbiorowego żywienia w zakresie przygotowania potraw;
12) dysponowania przez swoich pracowników aktualnymi książeczkami zdrowia i spełniania przez nich wymagań zdrowotnych określonych w przepisach obowiązujących pracowników zatrudnionych przy żywieniu pacjentów w podmiotach leczniczych.
4. Usługi objęte przedmiotem umowy będą realizowane przy użyciu wyposażenia stanowiącego własność Zamawiającego
i w pomieszczeniach stanowiących własność Zamawiającego wydzierżawianych na podstawie odrębnej umowy dzierżawy oraz przy użyciu sprzętu i urządzeń Wykonawcy
Postępowanie prowadzone jest na podstawie art. 10 ust. 1, w związku z art. 5 i art. 2a ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. - prawo zamówień publicznych (Dz. U. 1 2013 r., poz. 907 z późn. zm.)
55321000, 55322000, 55500000, 55520000
Sekcja III: Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym
Jeżeli Wykonawcy należąc do tej samej grupy kapitałowej, w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. Nr 50, poz. 331 z późn. zm.) złożyli odrębne oferty, składają wraz z ofertą listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, bądź informację o tym, że nie należą do żadnej grupy kapitałowej – zgodnie z oświadczeniem Wykonawcy stanowiącym Załącznik nr 6 do SIWZ (w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, każdy z Wykonawców składa je oddzielnie).
a) oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, na Formularzu oferty stanowiącej Załącznik Nr 3 do SIWZ. (w przypadku oferty składanej wspólnie przez kilku Wykonawców, każdy Wykonawca składa wyżej wymienione oświadczenie odrębnie lub składają jedno oświadczenie podpisane przez pełnomocnika Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia).
2. W celu potwierdzenia przez Wykonawcę braku podstaw do wykluczenia Zamawiający żąda następujących dokumentów:
1) Oświadczenia o braku podstaw do wykluczenia, stanowiące Załącznik Nr 7 do SIWZ (w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, każdy z Wykonawców składa je oddzielnie).
2) Aktualnego odpisu z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, (w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, każdy z Wykonawców składa je oddzielnie).
3) Aktualnego zaświadczenia właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. (w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, każdy z Wykonawców składa je oddzielnie).
4) Aktualnego zaświadczenia właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert (w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, każdy z Wykonawców składa je oddzielnie).
5) Aktualnej informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy, wystawionej mnie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert (w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, każdy z Wykonawców składa je oddzielnie).
6) Aktualnej informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. (w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, każdy z Wykonawców składa je oddzielnie).
3. Jeżeli w przypadku Wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5-8, 10 i 11 ustawy, mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, Wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania, dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust.1 pkt 5-8, 10 i 11 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, z tym że w przypadku gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń – zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osob lub przed notariuszem.
4. Jeżeli Wykonawca, wykazując spełnianie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, a podmioty te będą brały udział w realizacji części zamówienia, Zamawiający żąda od Wykonawcy przedstawienia w odniesieniu do tych podmiotów dokumentów wymienionych w ust. 2 i 3.
5. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentu,
o którym mowa w pkt. 2-4 i 6 składa dokument lub dokumenty, określone w § 4 ust. 1 pkt 1 lit a i b Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 19 lutego 2013 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać Zamawiający od Wykonawcy oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane (Dz. U. z 2013 r., poz. 231), wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające, że odpowiednio: nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości oraz nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu, nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie.
6. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, zamiast dokumentów,
o których mowa w pkt 5 – składa zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkiwania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8, 10 i 11 ustawy – Prawo zamówień publicznych.
7. Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa wyżej, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji Wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub przed notariuszem. Dokumenty powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem składania ofert.
8. Jeżeli Wykonawca, wykazując spełnianie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy Prawo zamówień publicznych, Zamawiający w celu oceny, czy Wykonawca będzie dysponował zasobami innych podmiotów w stopniu niezbędnym dla należytego wykonania zamówienia oraz oceny, czy stosunek łączący Wykonawcę z tymi podmiotami gwarantuje rzeczywisty dostęp do zasobów, żąda dołączenia do oferty dokumentu, o którym mowa w ust. 2 pkt 4 lit. b i c, a także dokumentów dotyczących w szczególności:
1) zakresu dostępnych Wykonawcy zasobów innego podmiotu;
2) sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu, przez Wykonawcę przy wykonywaniu zamówienia;
3) charakteru stosunku, jaki będzie łączył Wykonawcę z innym podmiotem;
4) zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia.
9. Jeżeli Wykonawcy należąc do tej samej grupy kapitałowej, w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. Nr 50, poz. 331 z późn. zm.) złożyli odrębne oferty, składają wraz z ofertą listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, bądź informację o tym, że nie należą do żadnej grupy kapitałowej – zgodnie z oświadczeniem Wykonawcy stanowiącym Załącznik nr 6 do SIWZ (w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, każdy z Wykonawców składa je oddzielnie).
i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia, tj. posiada środki finansowe lub zdolność kredytową w wysokości nie mniejszej niż 700 000 zł, oraz jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzenia działalności związanej z przedmiotem zamówienia, w wysokości nie mniejszej niż 2 000 000 zł. na potwierdzenie czego Wykonawca przedłoży:
a) oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, Formularz oferty stanowiącej Załącznik Nr 3 do SIWZ (w przypadku oferty składanej wspólnie przez kilku Wykonawców, każdy Wykonawca składa wyżej wymienione oświadczenie odrębnie lub składają jedno oświadczenie podpisane przez pełnomocnika Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia).
b) informację banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, wystawionej nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert w postępowaniu o udzielenie zamówienia.
c) opłaconą polisę, a w przypadku jej braku, innych dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.
Minimalny poziom ewentualnie wymaganych standardów: Środki finansowe lub zdolność kredytową w wysokości nie mniejszej niż 700 000 zł, oraz ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzenia działalności związanej z przedmiotem zamówienia, w wysokości nie mniejszej niż 2 000 000 zł.
Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli Wykonawca posiada niezbędną wiedzę i doświadczenie do wykonania zamówienia. W tym celu Wykonawca złoży:
a) oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, na Formularzu oferty stanowiącej Załącznik Nr 3 do SIWZ. (w przypadku oferty składanej wspólnie przez kilku Wykonawców, każdy Wykonawca składa wyżej wymienione oświadczenie odrębnie lub składają jedno oświadczenie podpisane przez pełnomocnika Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia).
b) wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych głównych usług,
w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie tj. minimum 2 usług obejmujących swym zakresem przygotowywanie i dostarczanie posiłku w podmiotach leczniczych o wielkości minimum 500 łóżek, o wartości brutto co najmniej 2 500 000,00 zł każda, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie – Załącznik nr 4
Zamawiający uzna warunek określony w pkt 1) c) za spełniony jeżeli Wykonawca dysponuje odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, tj. dysponuje minimum jednym dietetykiem z trzyletnim doświadczeniem zawodowym oraz minimum 1 technologiem żywienia zbiorowego. W tym celu Wykonawca złoży:
a) oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, na Formularzu oferty stanowiącej Załącznik Nr 3 do SIWZ. (w przypadku oferty składanej wspólnie przez kilku Wykonawców, każdy Wykonawca składa wyżej wymienione oświadczenie odrębnie lub składają jedno oświadczenie podpisane przez pełnomocnika Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia).
b) wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie dysponowania tymi osobami – Wykaz osób - Załącznik nr 5
Minimalny poziom ewentualnie wymaganych standardów:
1) minimum 2 usługi obejmujące swym zakresem przygotowywanie i dostarczanie posiłku w podmiotach leczniczych o wielkości minimum 500 łóżek, o wartości brutto co najmniej 2 500 000,00 zł każda;
2) minimum jeden dietetyk z trzyletnim doświadczeniem zawodowym oraz minimum jednym technologiem żywienia zbiorowego
Sekcja IV: Procedura
Oferta najkorzystniejsza ekonomicznie z uwzględnieniem kryteriów kryteria określone poniżej
1. cena przygotowania posiłku. Waga 90
2. wysokość czynszu dzierżawy za 1 m kw.. Waga 10
Dokumenty odpłatne: nie
Miejscowość:
Chełm, ul. Ceramiczna 1, pok. 113
Osoby upoważnione do obecności podczas otwarcia ofert: nieSekcja VI: Informacje uzupełniające
Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17a
02-676 Warszawa
Tel.: +48 224587701
Faks: +48 224587700
2. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, a jeżeli postępowanie jest prowadzone w trybie przetargu nieograniczonego, także wobec postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia, wnosi się w terminie: 10 dni od dnia zamieszczenia ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub specyfikacji istotnych warunków zamówienia na stronie internetowej.
3. Odwołanie wobec czynności innych niż określone w pkt. 1 i 2 wnosi się: w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.
TI | Tytuł | Polska-Chełm: Usługi przygotowywania posiłków |
---|---|---|
ND | Nr dokumentu | 166229-2014 |
PD | Data publikacji | 17/05/2014 |
OJ | Dz.U. S | 95 |
TW | Miejscowość | CHEŁM |
AU | Nazwa instytucji | Samodzielny Publiczny Wojewódzki Szpital Specjalistyczny w Chełmie |
OL | Język oryginału | PL |
HD | Nagłówek | Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta |
CY | Kraj | PL |
AA | Rodzaj instytucji | 6 - Podmiot prawa publicznego |
DS | Dokument wysłany | 14/05/2014 |
DD | Termin składania wniosków o dokumentację | 28/05/2014 |
DT | Termin | 29/05/2014 |
NC | Zamówienie | 4 - Zamówienie publiczne na usługi |
PR | Procedura | 1 - Procedura otwarta |
TD | Dokument | 2 - Dodatkowe informacje |
RP | Legislacja | 4 - Unia Europejska |
TY | Rodzaj oferty | 1 - Oferta całościowa |
AC | Kryteria udzielenia zamówienia | 2 - Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie |
PC | Kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55500000 - Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
OC | Pierwotny kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55500000 - Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
Polska-Chełm: Usługi przygotowywania posiłków
2014/S 095-166229
Samodzielny Publiczny Wojewódzki Szpital Specjalistyczny w Chełmie, Ceramiczna 1, Osoba do kontaktów: Urszula Sobocińska-Koszuta, Chełm22-100, POLSKA. Tel.: +48 825623254. Faks: +48 825623247. E-mail: przetarg@szpital.chelm.pl
(Suplement do Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej, 7.5.2014, 2014/S 88-154052)
CPV:55321000, 55322000, 55500000, 55520000
Usługi przygotowywania posiłków
Usługi gotowania posiłków
Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków
Usługi dostarczania posiłków
Zamiast:
III.2.3) Kwalifikacje techniczne:
b)wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie tj. minimum 2 usług obejmujących swym zakresem przygotowywanie i dostarczanie posiłku w podmiotach leczniczych o wielkości minimum 500 łóżek, o wartości brutto co najmniej 2 500 000 zł każda, wraz z podaniem ich wartości, przemiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane , oraz załączeniem dowodów, czy sostały wykonane lub są wykonywane należycie - Załącznik nr 4
Powinno być:III.2.3) Kwalifikacje techniczne:
b) wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie tj. minimum 2 usług obejmujących swym zakresem przygotowywanie i dostarczanie posiłku w podmiotach leczniczych o ilości pacjentów żywionych dziennie minimum 500, o wartości brutto co najmniej 2 500 000 PLN każda, wraz z podaniem ich wartości, przemiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane , oraz załączeniem dowodów, czy sostały wykonane lub są wykonywane należycie - Załącznik nr 4.
Inne dodatkowe informacje
Informacje do poprawienia lub dodania w odpowiedniej dokumentacji przetargowej.
Więcej informacji w odpowiedniej dokumentacji przetargowej.
TI | Tytuł | Polska-Chełm: Usługi przygotowywania posiłków |
---|---|---|
ND | Nr dokumentu | 227343-2014 |
PD | Data publikacji | 05/07/2014 |
OJ | Dz.U. S | 127 |
TW | Miejscowość | CHEŁM |
AU | Nazwa instytucji | Samodzielny Publiczny Wojewódzki Szpital Specjalistyczny w Chełmie |
OL | Język oryginału | PL |
HD | Nagłówek | - - Usługi - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia - Procedura otwarta |
CY | Kraj | PL |
AA | Rodzaj instytucji | 6 - Podmiot prawa publicznego |
HA | EU Institution | - |
DS | Dokument wysłany | 02/07/2014 |
NC | Zamówienie | 4 - Usługi |
PR | Procedura | 1 - Procedura otwarta |
TD | Dokument | 7 - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia |
RP | Legislacja | 4 - Unia Europejska |
TY | Rodzaj oferty | 9 - Nie dotyczy |
AC | Kryteria udzielenia zamówienia | 2 - Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie |
PC | Kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55500000 - Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
OC | Pierwotny kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55500000 - Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
IA | Adres internetowy (URL) | www.szpital.chelm.pl |
DI | Podstawa prawna | Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE) |
Polska-Chełm: Usługi przygotowywania posiłków
2014/S 127-227343
Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
Usługi
Sekcja I: Instytucja zamawiająca
Samodzielny Publiczny Wojewódzki Szpital Specjalistyczny w Chełmie
Ceramiczna 1
Osoba do kontaktów: Urszula Sobocińska-Koszuta
22-100 Chełm
Polska
Tel.: +48 825623254
E-mail: przetarg@szpital.chelm.pl
Faks: +48 825623247
Adresy internetowe:
Ogólny adres instytucji zamawiającej: www.szpital.chelm.pl
Sekcja II: Przedmiot zamówienia
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Główne miejsce lub lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług: Samodzielny Publiczny Wojewódzki Szpital Specjalistyczny w Chełmie, ul. Szpitalna 53, 22-100 Chełm.
Kod NUTS
1) świadczenie usług codziennego i całodobowego żywienia pacjentów hospitalizowanych w Samodzielnym Publicznym Wojewódzkim Szpitalu Specjalistycznym w Chełmie, z wykorzystaniem zaplecza i sprzętu będącego własnością Zamnawiającego, w tym:
a) sporządzanie i dostarczanie posiłków (diet) dla pacjentów Szpitala z uwzględnieniem siet specjalnych na zlecenie lekarza;
b) dystrubucję posiłków na terenie Szpitala;
c) odbiór i zmywanie naczyń z oddziałów, utylizację resztek i odpadów pokonsumpcyjnych;
d) utrzymanie w czystości: sprzętu wykorzystywanego do dystrybucji i podawania posiłków, tj. wózków bemarowych, termoportów, naczyń i zastawy stołowej, kuchni, myjni, zaplecza i przynależnych ciągów komunikacyjnych, wind do przewożenia posiłków.
2. Świadczenie w/w usług odbywa się zgodnie z Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństawie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2010 r., nr 136, poz. 914 ze zm.), aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie z uwzględnieniem zmian wprowadzonych w okresie trwania umowy, wymaganiami sanitarno-epidemiologicznymi oraz zaleceniami Zamawiającego.
55321000, 55322000, 55500000, 55520000
Sekcja IV: Procedura
1. Cena przygotowania posiłku. Waga 90
2. Wysokość czynszu za 1 m². Waga 10
Numer ogłoszenia w Dz.U.: 2014/S 88-154052 z dnia 7.5.2014
Inne wcześniejsze publikacje
Numer ogłoszenia w Dz.U.: 2014/S 95-166229 z dnia 17.5.2014
Sekcja V: Udzielenie zamówienia
Impel Catering „Company” Sp. z o. o.
{Dane ukryte}
53-111 Wrocław
Polska
E-mail: s.bogusz@impel.pl
Tel.: +48 717809450
Faks: +48 713748411
Wartość: 11 043 682,10 PLN
Całkowita końcowa wartość zamówienia:
Wartość: 9 778 320 PLN
Sekcja VI: Informacje uzupełniające
Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17a
02-676 Warszawa
Polska
Tel.: +48 224587701
Faks: +48 224587700
Organ odpowiedzialny za procedury mediacyjne
Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17a
02-676 Warszawa
Polska
Tel.: +48 224587701
Faks: +48 224587700
Dane postępowania
ID postępowania BZP/TED: | 15405220141 |
---|---|
ID postępowania Zamawiającego: | |
Data publikacji zamówienia: | 2014-05-07 |
Rodzaj zamówienia: | usługi |
Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | 48 miesięcy |
Wadium: | - |
Oferty uzupełniające: | NIE |
Oferty częściowe: | NIE |
Oferty wariantowe: | NIE |
Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 0 |
Kryterium ceny: | 100% |
WWW ogłoszenia: | www.spwss_chelm.ebip.lublin.pl |
Informacja dostępna pod: | Samodzielny Publiczny Wojewódzki Szpital Specjalistyczny w Chełmie ul. Ceramiczna 1, 22-100 Chełm, woj. lubelskie Dokumentacja dostępna na wniosek. Termin składania wniosków o dokumentację: 28/05/2014 |
Okres związania ofertą: | 60 dni |
Kody CPV
55321000-6 | Usługi przygotowywania posiłków | |
55322000-3 | Usługi gotowania posiłków |
Wyniki
Nazwa części | Wykonawca | Data udzielenia | Wartość |
---|---|---|---|
Świadczenie usług serwisowych w zakresie robót górniczych dla PGNiG SA Oddział w Sanoku | Impel Catering „Company” Sp. z o. o. Wrocław | 2014-06-18 | 9 778 320,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego. Data udzielenia: 2014-06-18 Dotyczy cześci nr: 0 Kody CPV: 55321000 55322000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 9 778 320,00 zł Minimalna złożona oferta: 9 778 320,00 zł Ilość złożonych ofert: 6 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 9 778 320,00 zł Maksymalna złożona oferta: 9 778 320,00 zł |