Sukcesywne dostawy artykułów spożywczych do Zakładu Karnego w Kluczborku

Opis przedmiotu przetargu: Sukcesywne dostawy artykułów spożywczych do Zakładu Karnego w Kluczborku: CZĘŚĆ NR 1 – JOGURTY I SERY - CPV 15540000-5, 15551000-5 1. Jogurt naturalny - w opak. od 0,10 kg do 0,18 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 10 dni od daty dostawy– CPV 15551310-1, dostawy min. raz w tygodniu w ilości ok 9,6 kg kg 500 2. Jogurt owocowy - w opak. od 0,10 kg do 0,13 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 10 dni od daty dostawy – CPV 15551300-8, dostawy min. raz w tygodniu w ilości ok 19,2 kg kg 1000 3. Ser topiony - w opak. 0,10 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni od daty dostawy - CPV 15542200-1, dostawy min. co dwa tygodnie w ilości ok 96 kg kg 2500 4. Ser twaróg chudy - w opak. od 0,10 kg do 0,20 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy – CPV 15542100-0, dostawy min. raz w tygodniu w ilości ok 64 kg kg 3300 5. Serek homogenizowany owocowy - w opak od 0,10 kg do 0,15 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy - CPV 15545000-0, dostawy min. raz w tygodniu w ilości ok 23 kg kg 1200 6. Serek homogenizowany naturalny - bez dodatku cukru w opak od 0,10 kg do 0,15 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy – CPV 15545000-0, dostawy min. raz w tygodniu w ilości ok 3,9 kg kg 200 7. Serek kanapkowy – śmietankowy - w opak. od 0,10 kg do 0,13 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy – CPV 15545000-0, dostawy min. raz w tygodniu w ilości ok 19,2 kg kg 1000 8. Serek wiejski ziarnisty - w opak. od 0,10 kg do 0,20 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy - CPV 15545000-0, dostawy min. raz w tygodniu w ilości ok 7,7 kg kg 400 CZEŚĆ NR 2 – MLEKO W PROSZKU I ŚMIETANA - CPV 15510000-6 1. Śmietana - 12% opak. od 0,20 kg do 0,40 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy - CPV 15512000-0, dostawy min. raz w tygodniu w ilości ok 34 kg kg 1800 2. Mleko w proszku - w opak. 0,50 do 2 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy, – CPV 15511700-0, dostawy min. raz na dwa tygodnie w ilości ok 29 kg kg 750 CZĘŚĆ NR 3 – TŁUSZCZE ROŚLINNE - CPV 15410000-5 1. Margaryna do smarowania pieczywa - w opak. 0,25 kg, min. zawartość tłuszczu 40%, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 60 dni od daty dostawy – CPV 15431100-9, dostawy min. co dwa tygodnie w ilości ok 385 kg kg 10000 2. Olej roślinny - jadalny (do smażenia i surówek) butelki o poj. 1L, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 60 dni od daty dostawy - CPV 15411100-3, dostawy min. raz w miesiącu w ilości ok 109 l razem 1300 l. CZĘŚĆ NR 4 – JAJA KURZE - CPV 03142500-3 1. Jaja kurze - klasy M, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 21 dni od daty dostawy - CPV 03142500-3, dostawy min. co dwa tygodnie w ilości ok 2150 szt, razem 56000 szt. CZĘŚĆ NR 5 – MROŻONKI - CPV 15220000-6, 15896000-5 1. Pierogi ruskie – mrożone, zawartość sera w farszu min. 40%, bez ostrych przypraw i smażonej cebuli. Gramatura jednego pieroga od ok .20g do 30g, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni od daty dostawy, zawartość glazury max. 5%. Opakowanie od 1 kg do 3 kg - CPV 15896000-5, dostawy min. co dwa tygodnie w ilości ok 15,4 kg kg 400 2. Burgery rybne mrożone - od 60 g – 100 g dop. 5% glazury, w opakowaniach jednostkowych od 2 kg do 5 kg, termin przydatności nie krótszy niż 30 dni od daty dostawy – CPV 15220000-6, dostawy min. co dwa tygodnie w ilości ok 15,4 kg kg 400 3. Filet mrożony z mintaja – ze skórą, zawartość glazury max. 10%, filet pakowany luzem w opakowaniach jednostkowych od 2 kg do 5 kg, termin przydatności nie krótszy niż 30 dni od daty dostawy - CPV 15220000-6, dostawy min. co dwa tygodnie w ilości ok 15,4 kg kg 400 1. Wykonawca winien dostarczać przedmiot zamówienia zgodnie z wymogami i procedurami niezbędnymi dla zapewnienia bezpieczeństwa i żywienia zawartymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2017 r. poz. 149). 2. Wykonawca realizuje dostawy własnym transportem spełniającym warunki sanitarne w zakresie przestrzegania zasad i higieny przewozu żywności oraz na własne ryzyko (m.in. kwestia zabezpieczenia i ubezpieczenia przewożonej partii towaru). Ustala się iż, każdorazowo przed wydaniem przedmiotu umowy ilość dostarczonego towaru oraz jego zgodność z zamówieniem, sprawdzona zostanie w siedzibie zamawiającego przez strony umowy. 3. Dostarczone towary muszą spełniać obowiązujące wymagania i normy jakościowe zgodnie z wymaganiami zawartymi w Polskich Normach, muszą być świeże i posiadać ważne terminy przydatności do spożycia. W przypadku stwierdzenia przez zamawiającego złej jakości dostarczonego towaru, strony sporządzają protokół wskazując w nim rodzaj stwierdzonych wad. Protokół ten stanowić będzie wezwanie zamawiającego skierowane do wykonawcy o wymianę dostarczonej partii towaru lub jej poszczególnego elementu na nowa partię na własny koszt i ryzyko wykonawcy. 4. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany ilości dostaw poszczególnych produktów (zmniejszenia do 20%), ze względu na wystąpienie okoliczności, których nie można było przewidzieć w dacie zawierania umowy, w tym zwłaszcza powodowanych zmniejszeniem liczby osadzonych, bądź innymi nadzwyczajnymi zdarzeniami lub sytuacjami. Z tytułu zmniejszenia ilości dostaw, wykonawcy nie przysługuje odszkodowanie. 5. Odbiór jakościowy, gwarancja i reklamacja: Zamawiający zbada dostarczoną partię towaru w trakcie przyjęcia do magazynu. W przypadku stwierdzenia wad, zamawiający niezwłocznie poinformuje o tym fakcie Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany wymienić w tym samym dniu wadliwą partię towaru. Przedmiot zamówienia winien być odpowiednio oznakowany (zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i rozwoju wsi z dnia 10 lipca 2007 r.) oraz posiadać Handlowy Dokument Identyfikacyjny. 6. Zamówienia będą składane i przyjmowane telefonicznie, faksem, drogą elektroniczną (e-mail) lub w czasie dostawy (na następną dostawę). Zamówienia będą składane przez zamawiającego z co najmniej jednodniowym wyprzedzeniem. Dostawy będą przyjmowane od poniedziałku do piątku w godzinach od 8.00 do 12.00 na podstawie zapotrzebowania zamawiającego. W wyjątkowych sytuacjach dopuszczalna jest zmiana godziny dostawy po uprzednim uzgodnieniu telefonicznym pomiędzy dostawcą i odbiorcą (w godzinach pracy magazynu). 7. Standard jakościowy zamówionych dostaw musi odpowiadać standardom określonych w Polskich Normach. 8. Wymagania jakościowe : • Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, nalot pleśni, gramatura inna niż podana. • Wymagania w zakresie opakowań: - dostawy powinny być realizowane w opakowaniach wykonawcy bez dodatkowych opłat; - zbiorcze pojemniki plastikowe lub kartonowe z pokrywami, czyste, bez obcych zapachów, przeznaczone tylko do jednego asortymentu, elementy powinny być ułożone w opakowaniu sposób niepowodujący deformacji i zapewniający estetyczny wygląd. IV. Termin wykonania zamówienia Zamawiający wymaga realizacji zamówienia od dnia zawarcia umowy do 15.07.2018 r.