ŚWIADCZENIE USŁUG ŻYWIENIOWYCH DLA DZIECI SZKOŁY PODSTAWOWEJ NR 118 WE WROCŁAWIU PRZY UL. BULWAR IKARA 19 W WIEKU 5 -13 LAT DOTYCZY DZIECI UCZĘSZCZAJĄCYCH do oddziałów przedszkolnych i szkoły

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest: świadczenie usług na rzecz Zamawiającego w zakresie: Przygotowywania, dostawy i podawania posiłków dla dzieci uczęszczających do Szkoły Podstawowej Nr 118 im. płk. pil. B. Orlińskiego we Wrocławiu , ul. Bulwar Ikara 19. a)W okresie od 1 września 2013 do 30 sierpnia 2014 ( z wyłączeniem dni od 14 lipca 2014 do 14 sierpnia 2014) dla 75 dzieci przedszkolnych w wieku 5 lat - całodzienne wyżywienie 4 daniowe: śniadanie, obiad tzn.: zupa drugie danie + kompot + owoc, podwieczorek . b)W okresie od 1 września 2013 do 30 sierpnia 2014 ( z wyłączeniem dni od 14 lipca 2014 do 14 sierpnia 2014) dla średnio 80 dzieci dzieci przedszkolnych w wieku 6 lat) a uczęszczających do oddziałów przedszkolnych w Szkole Podstawowej nr 118. tylko obiad 4 daniowy tzn.: zupa , drugie , kompot, deser. c)W okresie od 1 września 2013 do 27 czerwca 2014 dla średnio 320 dzieci szkolnych w wieku od 6 do 13 lat uczęszczających do Szkoły Podstawowej nr 118 tylko obiad 4 daniowy tzn.: zupa , drugie danie kompot, deser, oraz odbioru resztek żywieniowych. 2. Dzienna ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci. 3. Usługi świadczone będą na terenie Szkoły Podstawowej nr 118 im.płk.pil.B.Orlińskiego we Wrocławiu przy ul. Bulwar Ikara 19. Wykonawca wykorzysta własne termosy oraz naczynia ceramiczne , sztućce z atestami - przeznaczone dla dzieci . Zabrania się wykorzystywania naczyń jednorazowego użytku. Wykonawca zobowiązany jest do wykonania usługi z należytą starannością, zgodnie z przepisami sanitarno - epidemiologicznymi z uwzględnieniem zasad zdrowego i prawidłowego Żywienia oraz zasadami HACCAP. Wszystkie posiłki muszą zachować odpowiednią wartość kaloryczna. Diety dla poszczególnych dzieci wskazane przez upoważnionego pracownika Szkoły Podstawowej nr 118 muszą być bezwzględnie zachowane. 4. Wykonawca będzie zobowiązany do sukcesywnego świadczenia usług w terminie: a)funkcjonowania przedszkola począwszy od 1 września 2013 do 30 sierpnia 2014 tj. posiłki muszą być dostarczane codziennie przez 5 dni w tygodniu od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od zajęć przedszkolnych. Usługa nie będzie świadczona w ogóle przez jeden miesiąc wakacyjny /przerwa wakacyjna od 14 lipca 2014 do 14 sierpnia 2014 r., natomiast w miesiącu wakacyjnym od 1 do 14 lipca i od 18 do 30 sierpnia 2014 ilość wydawanych posiłków ulega znacznemu zmniej-szeniu. b)funkcjonowania szkoły od 1 września 2013 do dnia 27 czerwca 2014 posiłki muszą być dostarczane codziennie przez 5 dni w tygodniu od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od zajęć szkolnych oraz ferii 5. W celu realizacji zamówienia, Zamawiający wynajmie Wykonawcy niezbędne pomieszczenia. Czynsz za najem oraz opłaty za zużyte media określone są we wzorze Umowy Najmu - załącznik nr 8 do SIWZ, która reguluje zasady najmu oraz odpowiedzialność za powierzone mienie Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia.