Przygotowanie, dostarczenie i podanie zestawów kanapkowych dla uczestników zajęć odbywających się w ramach Młodzieżowej Grupy Wsparcia działającej przy Ośrodku Pomocy Społecznej w Trzebini

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie, dostarczenie oraz podanie posiłków w postaci zestawów kanapkowych uczestnikom zajęć odbywających się w ramach Młodzieżowej Grupy Wsparcia działającej przy Ośrodku Pomocy Społecznej w Trzebini. W skład zestawu kanapkowego wchodzą bułka z dodatkami. Pojedyncza kanapka o łącznej wadze 120 g. (+/- 10%) w proponowanym składzie: - bułka o wadze nie mniejszej niż 60 g., - masło o wadze nie mniej niż 10 g., - wędlina o wadze nie mniej niż 20 g., - żółty ser o wadze nie mniejszej niż 20 g., - pasta kanapkowa (rybna/jajeczna) o wadze nie mniejszej niż 20 g., - warzywa: np. pomidor, sałata, ogórek, papryka w sumie o wadze nie mniejszej niż 20 g., - herbata, cukier. Posiłki przygotowywane będą według zróżnicowanego jadłospisu o charakterze prozdrowotnym. Wykonawca dostarczy kanapki zapakowane oddzielnie w folię spożywczą w ilościach uwzględniających liczbę uczestników w zajęciach w danym dniu. Herbata będzie dostarczana w postaci torebek w ilościach uwzględniających liczbę uczestników w zajęciach w danym dniu. Przewidywana ilość zestawów kanapkowych objętych zamówieniem - 2.880 sztuk. Średnia ilość zestawów kanapkowych w jednym dniu - 12 sztuk, dostawy od poniedziałku do piątku. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamówienia mniejszej ilości zestawów kanapkowych. W takiej sytuacji Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu. Zamówienia konkretnej liczby zestawów kanapkowych będzie dokonywał telefonicznie pracownik Zamawiającego w danym dniu na dzień następny do godziny 16:00. Zamówione zestawy Wykonawca dostarczy pod wskazany adres: Młodzieżowa Grupa Wsparcia w Trzebini ul. Piłsudskiego 125 Hala Sportowa GWAREK o godzinie 14.00. Wykonawca zobowiązuje się do przygotowania posiłków zgodnie z obowiązującą technologią i dobrej jakości. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość posiłków oraz walory smakowe. Zestawy kanapkowe winny być przygotowane zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia, normami żywienia oraz zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia. Wykonawca zobowiązuje się przygotować, transportować i podawać posiłki zgodnie z przepisami bhp oraz sanitarno - epidemiologicznymi. Wykonawca odpowiada za prawidłowy transport posiłków. Zestawy kanapkowe dostarczane będą wyporcjowane umożliwiających spożycie posiłku przez indywidualną osobę.