Usługa żywienia pacjentów w systemie tacowym. - polska-olsztyn: usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego

Opis przedmiotu przetargu: 1. wykonawca zobowiązuje się do świadczenia na rzecz szpitala, w terminie od dnia 1.7.2014 r., do dnia 31.10.2015 r. usług – w zakresie kompleksowego żywienia pacjentów w systemie tacowym ( taca z posiłkiem, napojami, sztućcami i serwetkami ) i wydawanie posiłków regeneracyjnych 2. wykonawca świadczyć będzie na rzecz szpitala usługi związane z codzienną i całodzienną obsługą w zakresie a) przygotowania i dystrybucji posiłków do łóżka pacjenta według zamówień z oddziałów, z podziałem na diety, z uwzględnieniem diet specjalnych indywidualnych z zachowaniem norm zalecanych oraz średnioważonego zapotrzebowania na składniki odżywcze dla pacjentów, b) odbioru naczyń z oddziałów szpitala, c) odbioru z oddziałów szpitala resztek pokonsumpcyjnych i zagospodarowania ich zgodnie z przepisami o odpadach, d) organizacji żywienia i zaopatrzenia w wodę w sytuacjach zagrożeń, stanów wyjątkowych, wojny oraz ewakuacji, dla pacjentów szpitala oraz osób ewakuowanych oraz biorących udział w akcji ratowniczej. ii.1.6)