Dostawy ryb mrożonych i innych ryb oraz konserw rybnych do Punktów Żywienia Uzdrowiska Szczawno-Jedlina S.A. w Szczawnie Zdroju

Szczawno Zdrój: Dostawy ryb mrożonych i innych ryb oraz konserw rybnych do Punktów Żywienia Uzdrowiska Szczawno-Jedlina S.A. w Szczawnie Zdroju


Numer ogłoszenia: 17750 - 2010; data zamieszczenia: 21.01.2010

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A. , ul. Ratuszowa 1, 58-310 Szczawno Zdrój, woj. dolnośląskie, tel. 074 8493201, faks 074 8436764.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.uzdrowisko.szczawno-jedlina.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Podmiot prawa publicznego.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawy ryb mrożonych i innych ryb oraz konserw rybnych do Punktów Żywienia Uzdrowiska Szczawno-Jedlina S.A. w Szczawnie Zdroju.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
dostawy.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
I. Przedmiotem zamówienia są dostawy ryb mrożonych i innych ryb oraz konserw rybnych do Punktów Żywienia Uzdrowiska Szczawno-Jedlina S.A. II. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA ZOSTAŁ PODZIELONY NA DWA ZADANIA: Zadanie nr 1: Dostawy ryb mrożonych i innych ryb; Zadanie nr 2: Dostawy konserw rybnych. WYMAGANIA WSPÓLNE DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 1: 1. Dostarczane ryby muszą spełniać obowiązujące wymagania i normy jakościowe zgodnie z wymaganiami zawartymi w Polskich Normach i muszą posiadać ważne terminy do spożycia 2. Ryby muszą być dostarczane w oryginalnych, nieuszkodzonych, szczelnych, zamkniętych, prawidłowo oznakowanych w języku polskim opakowaniach, z podaną informacją dotyczącą nazwy produktu, ilości, terminu ważności oraz nazwy i adresu producenta. 3. Asortyment musi być dostarczany odpowiednim środkiem transportu (chłodnią), spełniającym obowiązujące wymogi sanitarne i dopuszczonym decyzją właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej do przewozu artykułów spożywczych będących przedmiotem zamówienia. 4. Wykonawca jest zobowiązany do dostarczenia Zamawiającemu 8 sztuk zamrażarek skrzyniowych o pojemności min. 250 l każda i przekazanie ich w nieodpłatne użytkowanie Zamawiającemu przez cały czas obowiązywania umowy. Dostawa, montaż, odbiór oraz serwisowanie zamrażarek wraz z ewentualnymi naprawami będą realizowane przez Wykonawcę na jego koszt. 5. Wymagania dla ryb mrożonych: - zawartość glazury nie może przekraczać 20%, - wygląd: brak oznak rozmrożenia, filety całe bez skóry, ości i obcych zanieczyszczeń; - zapach: właściwy dla ryb mrożonych, po rozmrożeniu zapach ryby świeżej, niedopuszczalny gnilny, - tkanka mięsna: jasna o naturalnej barwie, charakterystycznej dla danego gatunku, bez plam i przebarwień; po rozmrożeniu sprężysta, do osłabionej, nie rozpadająca się, o prawidłowym zapachu, - właściwości fizykochemiczne i biologiczne: Brak zanieczyszczeń fizycznych, chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, szkodników, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych. 6. Wymagania dla śledzi solonych a la matias: - filety błyszczące o naturalnym, jasnym zabarwieniu właściwym dla śledzi, całe, nie uszkodzone, oprawienie staranne, płaty równej wielkości, wyrównane w kształcie, - smak i zapach: właściwy dla ryb dojrzałych, bez naleciałości znamionujących początek rozkładu, - tkanka mięsna: mięso właściwie związane, sprężyste, bez rozwarstwień i uszkodzeń, - właściwości fizykochemiczne i biologiczne: Brak zanieczyszczeń fizycznych, chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, szkodników, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych. 7 Wymagania dla ryb wędzonych: - wygląd: tusze ryb powinny mieć właściwy wygląd, tkanka mięsna powinna być odpowiednio jędrna, prawidłowo, równomiernie wywędzona, niedopuszczalne przewędzenie lub niedowędzenie; całe, nie uszkodzone, z odpowiednio przylegającą skórą, - smak i zapach: smak i zapach przyjemny, charakterystyczny dla wyrobów wędzonych z określonych gatunków ryb, niedopuszczony: smak i zapach mięsa jełki, gorzki, pleśni, gnilny inny obcy, - właściwości fizykochemiczne i biologiczne: brak zanieczyszczeń fizycznych, chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, szkodników, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych, niedopuszczalne: występowanie pasożytów szkodliwych dla zdrowia ludzkiego lub nadających odrażający wygląd, zanieczyszczenia lub uszkodzenia przez szkodniki np. muchy, szczury itp., obecność pleśni. 8. Wymagania dla ryb świeżych (karp): - skóra i wygląd: połyskująca, opalizująca, o naturalnym zabarwieniu, czysta, bez uszkodzeń, ryby pokryte cienką warstwą naturalnego, przeźroczystego śluzu, skrzela jasnoczerwone, wolne od śluzu, - żywotność: zdrowe, bez zewnętrznych i wewnętrznych oznak chorobowych, - zapach i smak: charakterystyczny dla danego gatunku, Szczegółowe zestawienie asortymentowo-ilościowe: Zadanie 1. Dostawy ryb mrożonych i innych ryb LP.NAZWA PRODUKTU J.M. ILOŚĆ I. RYBY MROŻONE 1Dorsz bez skóry, filet mrożony bez glazury SHP, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni kg 100 2Miruna, filet mrożony bez glazury SHP, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni kg 300 3Mintaj bez skóry, filet mrożony bez glazury SHP, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni kg 2825 4Panga biała, filet mrożony bez glazury SHP, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni kg 500 II. INNE RYBY 1Filety śledziowe a la matias, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni kg 515 2Karp świeży, tusza, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 72 godziny kg 30 3Łosoś wędzony, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 5 dni kg 2 4Makrela wędzona, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 5 dni kg 10 5Owoce morza, mieszanka, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 6 miesięcy kg 2 WYMAGANIA WSPÓLNE DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 2: 1.Dostarczane konserwy i przetwory rybne muszą spełniać obowiązujące wymagania i normy jakościowe zgodnie z wymaganiami zawartymi w Polskich Normach i muszą posiadać ważne terminy do spożycia (co najmniej 180 dni od daty dostawy). 2. Konserwy rybne muszą być dostarczane w oryginalnych, nieuszkodzonych, szczelnych, zamkniętych, prawidłowo oznakowanych w języku polskim puszkach, z podaną informacją dotyczącą nazwy produktu, zawartości, terminu ważności oraz nazwy i adresu producenta. 3. Konserwy powinny być dostarczane w łatwo otwieranych puszkach (z wieczkiem EO, bez konieczności użycia otwieracza mechanicznego). Szczegółowe zestawienie asortymentowo-ilościowe: Zadanie 2. Dostawy konserw rybnych LP. NAZWA PRODUKTU J.M. RAZEM I. KONSERWY RYBNE 1Makrela w oleju, konserwa 200g szt. 890 2Makrela w pomidorach, konserwa 200g szt. 500 3Makrela w pomidorach, konserwa 310g szt. 530 4Paprykarz szczeciński 135g szt. 40 5Szprotki w oleju, konserwa 170g szt. 340 6Szprotki w pomidorach, konserwa 170g szt. 200 7Śledź w oleju, konserwa 170g szt. 40 8Śledź w sosie pomidorowym, konserwa 170g szt. 200 9Tuńczyk w oleju, kawałki, konserwa 170g szt. 500 10Tuńczyk w sosie własnym, kawałki, konserwa 170g szt. 450.

II.1.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
15.22.10.00-3, 15.22.00.00-6, 15.23.00.00-9, 15.25.00.00-5, 15.20.00.00-0, 15.23.50.00-4, 15.24.00.00-2.

II.1.5) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 2.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.1.7) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w miesiącach: 12.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WARUNKI DOTYCZĄCE ZAMÓWIENIA

III.2) WARUNKI UDZIAŁU

• 
  Opis warunków udziału w postępowaniu oraz opis sposobu dokonywania oceny spełniania tych warunków:
  1. O udzielenie zamówienie mogą ubiegać się oferenci, którzy spełniają warunki dotyczące: 1.1 Posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek ich posiadania. Warunkiem udziału w postępowaniu jest: - prowadzenie przez Wykonawcę zarejestrowanej działalności gospodarczej w zakresie objętym przedmiotem zamówienia; - niepodleganie wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego zgodnie z art. 24 ust. 1 i 2 ustawy Prawo zamówień publicznych. 1.2 Posiadania wiedzy i doświadczenia oraz dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia. Warunkiem udziału w postępowaniu jest: - wykonanie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanie, w okresie 3 ostatnich lat przed dniem wszczęcia postępowania (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy to w tym okresie), co najmniej jednej dostawy odpowiadającej swym rodzajem dostawie stanowiącej przedmiot niniejszego zamówienia, tj. dostawie ryb mrożonych i innych ryb lub konserw rybnych, o wartości nie mniejszej niż: 40 000 zł (dla Zadania nr 1), 10 000 zł (dla Zadania nr 2), w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia, wraz z załączeniem dokumentu potwierdzającego należyte wykonanie dostawy; - wdrożenie i stosowanie systemu HACCP; - posiadanie środka transportu (chłodni) przystosowanego do przewozu artykułów spożywczych będących przedmiotem zamówienia i spełniającego obowiązujące wymogi sanitarne (dotyczy Zadania nr 1). 1.3 Sytuacji ekonomicznej i finansowej. Warunkiem udziału w postępowaniu jest: - posiadanie przez Wykonawcę polisy ubezpieczeniowej a w przypadku jej braku innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej na sumę ubezpieczenia nie mniejszą niż 50 tys. zł. Z ubiegania się o udzielenie zamówienia publicznego wyklucza się Wykonawców, którzy nie spełniają warunków udziału w postępowaniu o zamówienie publiczne, o których mowa w art. 24 ust. 1 i 2 ustawy Prawo zamówień publicznych. Ocena spełnienia przez Wykonawców postawionych warunków odbędzie się wg formuły spełnia - nie spełnia w oparciu o informacje zawarte w oświadczeniach i dokumentach wyszczególnionych w pkt VIII niniejszej SIWZ. Z treści załączonych dokumentów musi wynikać jednoznacznie, że w/w warunki Wykonawca spełnił. Niespełnienie chociażby jednego z opisanych warunków skutkować będzie wykluczeniem oferenta z zastrzeżeniem art. 26 ust. 3 i 4 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (teks jednolity Dz. U. z 2007r, Nr 223, poz. 1655 z późn. zm.)..
• 
  Informacja o oświadczeniach i dokumentach, jakie mają dostarczyć wykonawcy w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu:
  W celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu Wykonawca przedstawia następujące dokumenty: 1. Dokumenty potwierdzające spełnienie warunków udziału w postępowaniu dotyczące posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek ich posiadania: a. aktualny odpis z właściwego rejestru albo aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub zgłoszenia do ewidencji działalności gospodarczej, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert; b. oświadczenia - Załącznik nr 3 do Oferty, stanowiący Załącznik nr 3 do SIWZ. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej zamiast dokumentu wymienionego w lit. a składa dokument lub dokumenty, wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania zgodnie z przepisami § 4 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 31 grudnia 2009 r. (Dz. U. Nr 226, poz. 1817). 2. Dokumenty potwierdzające spełnienie warunków udziału w postępowaniu dotyczące posiadania wiedzy i doświadczenia oraz dysponowania potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia: a. wykaz dostaw wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie 3 ostatnich lat przed dniem wszczęcia postępowania (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy to w tym okresie). Wykaz winien zawierać dostawy do co najmniej jednego odbiorcy odpowiadające swym rodzajem dostawom stanowiącym przedmiot niniejszego zamówienia, tj. dostawom ryb mrożonych i innych ryb lub konserw rybnych, o wartości w skali roku nie mniejszej niż: 40 000 zł (dla Zadania nr 1), 10 000 zł (dla Zadania nr 2), z podaniem przedmiotu zamówienia, daty wykonania zadania, nazwy (firmy) odbiorcy i wartości wraz z załączeniem dokumentu potwierdzającego należyte wykonanie dostawy (np. referencje). Wzór wykazu - Załącznik nr 5 do Oferty; b. zaświadczenie lub inny dokument właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej o objęciu nadzorem funkcjonowania systemu HACCP u Wykonawcy, bądź kopię certyfikatu potwierdzającego stosowanie systemu HACCP wydany przez jednostki posiadające stosowne akredytacje. Przedłożony dokument powinien potwierdzać, że Wykonawca wdrożył oraz stosuje zasady systemu HACCP; c. aktualna decyzja lub zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej dopuszczająca środek transportu (chłodni) do przewozu artykułów spożywczych będących przedmiotem zamówienia; (dotyczy Zadania nr 1) d. jeżeli Wykonawca polega na zdolnościach finansowych innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy Prawo zamówień publicznych, a podmioty te będą brały udział w realizacji części zamówienia, wymaga się przedłożenia pisemnego zobowiązania tych podmiotów do oddania do dyspozycji Wykonawcy niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia. Dokument - pisemne zobowiązanie - powinien stanowić integralną część Oferty. Ponadto wymaga się przedłożenia w odniesieniu do w/w podmiotów następujących dokumentów: - aktualny odpis z właściwego rejestru albo aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub zgłoszenia do ewidencji działalności gospodarczej, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert; - oświadczenia - Załącznik nr 3 do Oferty, stanowiący Załącznik nr 3 do SIWZ. 3. Dokumenty potwierdzające spełnienie warunków udziału w postępowaniu w zakresie sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia: a. polisa ubezpieczeniowa, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej na sumę ubezpieczenia nie mniejszą niż 50 tys. zł.; b. jeżeli Wykonawca polega na zdolnościach finansowych innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy Prawo zamówień publicznych, wymaga się przedłożenia pisemnego zobowiązania tych podmiotów do oddania do dyspozycji Wykonawcy niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia, a ponadto informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, w których podmioty te posiadają rachunek, potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową podmiotów, wystawionej nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. 4. Pozostałe dokumenty: a. pełnomocnictwo w przypadku składania oferty wspólnej, b. pełnomocnictwo do działania w imieniu Wykonawcy zgodnie z przepisami k.c. w przypadku, gdy ofertę składa osoba nieupoważniona do reprezentowania Wykonawcy z mocy prawa, c. zaparafowany projekt umowy, Wyżej wymienione dokumenty mogą być złożone w formie oryginałów lub kserokopii potwierdzonych za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę lub osobę(-y) uprawnione do reprezentowania Wykonawcy, zgodnie z przepisami § 6 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 31 grudnia 2009 r. (Dz. U. Nr 226, poz. 1817)..

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Wykorzystana będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.3.1)
 
Adres strony internetowej, na której dostępna jest specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
http://www.szczawno-jedlina.pl/pl/bip/strona/155/Przetargi.

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A. ul. Ratuszowa 1 58-310 Szczawno Zdrój.

IV.3.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
29.01.2010 godzina 10:00, miejsce: Oferty należy składać w siedzibie Zamawiającego: Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A., ul. Ratuszowa 1, 58-310 Szczawno Zdrój, Kancelaria ( I piętro).

IV.3.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH

CZĘŚĆ Nr:
1
NAZWA:
Dostawy ryb mrożonych i innych ryb.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  WYMAGANIA WSPÓLNE DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 1: 1. Dostarczane ryby muszą spełniać obowiązujące wymagania i normy jakościowe zgodnie z wymaganiami zawartymi w Polskich Normach i muszą posiadać ważne terminy do spożycia 2. Ryby muszą być dostarczane w oryginalnych, nieuszkodzonych, szczelnych, zamkniętych, prawidłowo oznakowanych w języku polskim opakowaniach, z podaną informacją dotyczącą nazwy produktu, ilości, terminu ważności oraz nazwy i adresu producenta. 3. Asortyment musi być dostarczany odpowiednim środkiem transportu (chłodnią), spełniającym obowiązujące wymogi sanitarne i dopuszczonym decyzją właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej do przewozu artykułów spożywczych będących przedmiotem zamówienia. 4. Wykonawca jest zobowiązany do dostarczenia Zamawiającemu 8 sztuk zamrażarek skrzyniowych o pojemności min. 250 l każda i przekazanie ich w nieodpłatne użytkowanie Zamawiającemu przez cały czas obowiązywania umowy. Dostawa, montaż, odbiór oraz serwisowanie zamrażarek wraz z ewentualnymi naprawami będą realizowane przez Wykonawcę na jego koszt. 5. Wymagania dla ryb mrożonych: - zawartość glazury nie może przekraczać 20%, - wygląd: brak oznak rozmrożenia, filety całe bez skóry, ości i obcych zanieczyszczeń; - zapach: właściwy dla ryb mrożonych, po rozmrożeniu zapach ryby świeżej, niedopuszczalny gnilny, - tkanka mięsna: jasna o naturalnej barwie, charakterystycznej dla danego gatunku, bez plam i przebarwień; po rozmrożeniu sprężysta, do osłabionej, nie rozpadająca się, o prawidłowym zapachu, - właściwości fizykochemiczne i biologiczne: Brak zanieczyszczeń fizycznych, chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, szkodników, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych. 6. Wymagania dla śledzi solonych a la matias: - filety błyszczące o naturalnym, jasnym zabarwieniu właściwym dla śledzi, całe, nie uszkodzone, oprawienie staranne, płaty równej wielkości, wyrównane w kształcie, - smak i zapach: właściwy dla ryb dojrzałych, bez naleciałości znamionujących początek rozkładu, - tkanka mięsna: mięso właściwie związane, sprężyste, bez rozwarstwień i uszkodzeń, - właściwości fizykochemiczne i biologiczne: Brak zanieczyszczeń fizycznych, chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, szkodników, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych. 7 Wymagania dla ryb wędzonych: - wygląd: tusze ryb powinny mieć właściwy wygląd, tkanka mięsna powinna być odpowiednio jędrna, prawidłowo, równomiernie wywędzona, niedopuszczalne przewędzenie lub niedowędzenie; całe, nie uszkodzone, z odpowiednio przylegającą skórą , - smak i zapach: smak i zapach przyjemny, charakterystyczny dla wyrobów wędzonych z określonych gatunków ryb, niedopuszczony: smak i zapach mięsa jełki, gorzki, pleśni, gnilny inny obcy, - właściwości fizykochemiczne i biologiczne: brak zanieczyszczeń fizycznych, chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, szkodników, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych, niedopuszczalne: występowanie pasożytów szkodliwych dla zdrowia ludzkiego lub nadających odrażający wygląd, zanieczyszczenia lub uszkodzenia przez szkodniki np. muchy, szczury itp., obecność pleśni. 8. Wymagania dla ryb świeżych (karp): - skóra i wygląd: połyskująca, opalizująca, o naturalnym zabarwieniu, czysta, bez uszkodzeń, ryby pokryte cienką warstwą naturalnego, przeźroczystego śluzu, skrzela jasnoczerwone, wolne od śluzu, - żywotność: zdrowe, bez zewnętrznych i wewnętrznych oznak chorobowych, - zapach i smak: charakterystyczny dla danego gatunku, Szczegółowe zestawienie asortymentowo-ilościowe: Zadanie 1. Dostawy ryb mrożonych i innych ryb LP. NAZWA PRODUKTU J.M. ILOŚĆ I. RYBY MROŻONE 1 Dorsz bez skóry, filet mrożony bez glazury SHP, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni kg 100 2 Miruna, filet mrożony bez glazury SHP, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni kg 300 3 Mintaj bez skóry, filet mrożony bez glazury SHP, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni kg 2825 4 Panga biała, filet mrożony bez glazury SHP, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni kg 500 II. INNE RYBY 1 Filety śledziowe a la matias, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni kg 515 2 Karp świeży, tusza, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 72 godziny kg 30 3 Łosoś wędzony, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 5 dni kg 2 4 Makrela wędzona, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 5 dni kg 10 5 Owoce morza, mieszanka, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 6 miesięcy kg 2.
• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  15.22.10.00-3, 15.22.00.00-6, 15.23.00.00-9, 15.25.00.00-5.
• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Okres w miesiącach: 12.
• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
2
NAZWA:
Dostawy konserw rybnych.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  WYMAGANIA WSPÓLNE DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 2: 1.Dostarczane konserwy i przetwory rybne muszą spełniać obowiązujące wymagania i normy jakościowe zgodnie z wymaganiami zawartymi w Polskich Normach i muszą posiadać ważne terminy do spożycia (co najmniej 180 dni od daty dostawy). 2. Konserwy rybne muszą być dostarczane w oryginalnych, nieuszkodzonych, szczelnych, zamkniętych, prawidłowo oznakowanych w języku polskim puszkach, z podaną informacją dotyczącą nazwy produktu, zawartości, terminu ważności oraz nazwy i adresu producenta. 3. Konserwy powinny być dostarczane w łatwo otwieranych puszkach (z wieczkiem EO, bez konieczności użycia otwieracza mechanicznego). Szczegółowe zestawienie asortymentowo-ilościowe: Zadanie 2. Dostawy konserw rybnych LP. NAZWA PRODUKTU J.M. RAZEM I. KONSERWY RYBNE 1 Makrela w oleju, konserwa 200g szt. 890 2 Makrela w pomidorach, konserwa 200g szt. 500 3 Makrela w pomidorach, konserwa 310g szt. 530 4 Paprykarz szczeciński 135g szt. 40 5 Szprotki w oleju, konserwa 170g szt. 340 6 Szprotki w pomidorach, konserwa 170g szt. 200 7 Śledź w oleju, konserwa 170g szt. 40 8 Śledź w sosie pomidorowym, konserwa 170g szt. 200 9 Tuńczyk w oleju, kawałki, konserwa 170g szt. 500 10 Tuńczyk w sosie własnym, kawałki, konserwa 170g szt. 450.
• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  15.20.00.00-0, 15.23.50.00-4, 15.24.00.00-2.
• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Okres w miesiącach: 12.
• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.