Dostawa posiłków profilaktycznych dla pracowników Przedsiębiorstwa Gospodarki Komunalnej i Mieszkaniowej Sp. z o. o. w Inowrocławiu

Opis przedmiotu przetargu: zamówienie obejmuje: a) dostawę świeżo przygotowanych posiłków, b) dostarczane posiłki muszą być gorące - każdego dnia inne, b) ilość dzienna posiłków - do 106 w każdy dzień roboczy. Ostateczne ilości dzienne posiłków ustalane będą każdego dnia do w godz. 8.00- 8:30, po telefonicznych uzgodnieniach, c) posiłki profilaktyczne powinny być dobrej jakości, różnorodne (urozmaicone) w formie jednego dania, d) wymagana kaloryczność posiłków - ok.1000 kcal/ posiłek, e) zawartość węglowodanów - ok. 50 % - 55 %, f) zawartość tłuszczów - ok. 30 %-35 %, g) zawartość białek - ok. 15 %, h) mogą to być zupy z wkładką jak również inne dania zachowujące powyższą kaloryczność, i) muszą być sporządzane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonywane ze świeżych produktów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia, j) gorące posiłki będą dostarczane w dni robocze od poniedziałku do piątku, w dwa miejsca: - ulica Toruńska 165 oraz ulica Bagienna 77, k) posiłki należy dostarczyć na godz. 10:00.