Świadczenie usługi dostarczenia przygotowanych posiłków dla pacjentów Szpitala Specjalistycznego. Nr sprawy DZP/24PN/2013

Opis przedmiotu przetargu: Świadczenie usługi dostarczenia przygotowanych posiłków dla pacjentów Szpitala Specjalistycznego w Zabrzu. Realizacja usługi obejmować będzie Oddziały Szpitalne - Kliniczny Oddział Kardiologii, - Kliniczny Oddział Chorób Wewnętrznych, Dermatologii i Alergologii, - Kliniczny Oddział Chirurgii Ogólnej, Bariatrycznej i Medycyny Ratunkowej, - Kliniczny Oddział Laryngologii, - Oddział Intensywnego Nadzoru Kardiologicznego. Szczegółowy zakres usług oraz szacunkową liczbę posiłków z podziałem na poszczególne diety określa załącznik nr 1 do niniejszej SIWZ. 2.Warunki przedmiotowe wymagane od Wykonawców - Wykonawcy składający ofertę w postępowaniu oświadczają, że: a)wykonają usługę zgodnie z SIWZ b)zobowiązują się przygotowywać posiłki zgodnie z wymogami stawianymi w SIWZ oraz Ustawie z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn. zm.), zasadami systemu HACCP, a także innymi znajdującymi zastosowanie przepisami; a)dysponują osobą zdolną do wykonania zamówienia tj. posiadają dietetyka w miejscu świadczenia usług w pełnym wymiarze godzin z minimum 3 letnim doświadczeniem w układaniu diet dla pacjentów placówek medycznych; b)dysponują kierowcą do przewożenia posiłków posiadającego aktualną książeczkę do celów sanitarno-epidemiologicznych c)dysponują środkami transportu posiadającymi zaświadczenia, dopuszczające te środki do przewozu żywności d)zapewnią transport posiłków do miejsca wskazanego przez Zamawiającego - do kuchenek oddziałowych Szpitala e)dysponują niezbędnymi narzędziami do wykonania usługi f)udostępnią Zamawiającemu w ramach wynagrodzenia wózki transportowe zamknięte typu bemar do transportu wewnętrznego dostarczonych posiłków w ilości 6 sztuk; g)Wykonawca ponosi odpowiedzialność za udostępnione wózki bemar, m.in. pokrywa koszty napraw, konserwacji, zapewnia urządzenia zastępcze w przypadku awarii urządzeń z przyczyn nie leżących po stronie Zamawiającego; h)zabezpieczą oddziały w termosy obiadowe - w ilości min. 6 sztuk; i)wyposażą Zamawiającego w pojemniki zamknięte na odpady pokonsumpcyjne - w ilości min. 6 sztuk; j)wyposażą Zamawiającego w pojemniki zamknięte na zużyte jednorazowe naczynia - w ilości min. 6 sztuk k)zabezpieczą wraz z dostawą posiłków zastawę naczyń jednorazowego użytku oraz zastawę zapasową w ilości 100 kompletów l)posiadają program zwalczania szkodników- monitoring stały; m)posiadają przestrzeń ładunkową zamkniętą zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 czerwca 2012r. w sprawie szczegółowych wymagań, jakim powinny odpowiadać pomieszczenia i urządzenia podmiotu wykonującego działalność leczniczą (Dz. U. 12.739 z dnia 29.06.2012r ) n)zapewnią utylizację odpadów pokonsumpcyjnych, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa; o)zapewnią odbiór zużytych naczyń jednorazowych po każdym posiłku p)zaoferują termin płatności 30 dni od daty otrzymania przez Zamawiającego prawidłowo wystawionej faktury VAT q)podpiszą umowę, której wzór stanowi załącznik nr 7 do SIWZ.