Usługa przygotowywania i wydawania gorących posiłków podopiecznym Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie w Grudziądzu w lokalu gastronomicznym na podstawie kart posiłków od dnia 1 lutego 2012 r. do dnia 31 grudnia 2012 r.

Opis przedmiotu przetargu: 1)Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowywania i wydawania gorących posiłków podopiecznym Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie w Grudziądzu w lokalu gastronomicznym na podstawie kart posiłków w okresie od dnia 1 lutego 2012 r. do dnia 31 grudnia 2012 r. w dni robocze, tj. od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni świątecznych wolnych od pracy:- zadanie 1 - lokal w obrębie Tarpna i Starego Miasta w Grudziądzu - przewidywana ilość posiłków to około 200 obiadów dziennie,- zadanie 2 - lokal w obrębie osiedli: Kopernika, Kawalerii Polskiej i Śródmieścia w Grudziądzu - przewidywana ilość posiłków to około 230 obiadów dziennie,- zadanie 3 - lokal w obrębie osiedli: Strzemięcin, Rządz, Mniszek w Grudziądzu - przewidywana ilość posiłków to około 50 obiadów dziennie. 2) Na przedmiot zamówienia składa się posiłek dwudaniowy, tj. zupa i drugie danie, przygotowany wg zasad racjonalnego żywienia z czego co najmniej trzy razy w tygodniu danie mięsne. 3) Wykonawca zobowiązany jest do wydawania obiadów przygotowywanych ze świeżych produktów, nie wolno wykorzystywać posiłków lub elementów posiłków z poprzedniego dnia. 4) Wydawanie posiłków następuje w godzinach od 12:00 do 15:00 w lokalu gastronomicznym Wykonawcy spełniającym wymogi sanitarno-higieniczne określone odrębnymi przepisami. 5) W trakcie realizacji umowy Wykonawca będzie zobowiązany do przedstawienia Zamawiającemu 10 - dniowego jadłospisu (w układzie od poniedziałku do piątku) - w terminie najpóźniej do 3 dni roboczych przed rozpoczęciem terminu realizacji 10 - dniowego jadłospisu. Zamawiający dopuszcza możliwość powtarzania jadłospisu - po 10 dniach z możliwością zamiany kolejności posiłków. Jadłospis powinien wskazywać gramaturę każdego zestawu obiadowego