Przygotowanie, dostawa i obsługa punktu wydawania obiadów oraz wynajem pomieszczeń do wydawania posiłków w Zespole Szkół Nr 3 w Zamościu w roku szkolnym 2013 - 2014

Zamość: Przygotowanie, dostawa i obsługa punktu wydawania obiadów oraz wynajem pomieszczeń do wydawania posiłków w Zespole Szkół Nr 3 w Zamościu w roku szkolnym 2013 - 2014


Numer ogłoszenia: 241644 - 2013; data zamieszczenia: 24.06.2013

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Zespół Szkół Nr 3 w Zamościu , ul. Elizy Orzeszkowej 43, 22-400 Zamość, woj. lubelskie, tel. 84 6388118, faks 84 6272526.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: samorządowa jednostka budżetowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie, dostawa i obsługa punktu wydawania obiadów oraz wynajem pomieszczeń do wydawania posiłków w Zespole Szkół Nr 3 w Zamościu w roku szkolnym 2013 - 2014.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
dostawy.

II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
3.1 Przygotowanie, dostawa obiadów i obsługa punktu wydawania obiadów oraz wynajem pomieszczeń do wydawania obiadów w Zespole Szkół Nr 3 w Zamościu w roku szkolnym 2013 - 2014. Przygotowanie, dostawa obiadów i obsługa punktu wydawania obiadów zgodnie z zaleceniami i normami Żywienia Instytutu Żywności i Żywienia składających się z: zupy + pieczywo (I danie) drugiego dania (dania mięsne co najmniej 3 razy w tygodniu, raz w tygodniu danie bezmięsne - dzień w uzgodnieniu z zamawiającym) kompotu lub herbaty Wykonawca umożliwi zakup przez zainteresowanych uczniów i pracowników Zespołu Szkół Nr 3 I lub II dania. Przewiduje się, że w okresie realizacji umowy zostanie zakupionych około 19.000 obiadów dla uczniów i 2850 obiadów dla pracowników. Średnio dziennie przewiduje się dostawę około 100 obiadów dla uczniów i 15 obiadów dla pracowników. Posiłki muszą być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, urozmaicone, o wysokiej wartości odżywczej oraz w ciągu jednej dekady nie powinny się powtarzać. Posiłki winny być przygotowywane zgodnie z normami żywieniowymi dla uczniów w wieku szkolnym na podstawie jadłospisu przygotowywanego przez technologa żywienia. 3.2.1. cena obiadu dla uczniów nie może przekroczyć 6,00 zł. brutto. 3.2.2. Ilość obiadów: -około 100 porcji dziennie dla uczniów przez ok. 190 dni (dni nauki szkolnej w roku szkolnym 2013-2014) i około 15 pracowników szkoły. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany ilości zamawianych obiadów oraz kontroli ich jakości (temperatura, gramatura). 3.3.Dostawa obiadów: -posiłki należy dostarczać od poniedziałku do piątku w godz. 11.30- 12.30 z wyjątkiem dni wolnych od nauki szkolnej, -wykonawca zapewnia termosy do przewozu posiłków oraz ich mycie, wyparzanie, -wykonawca dostarcza jadłospis na kolejny miesiąc, - wykonawca przechowuje próbki posiłków do celów sanitarno - epidemiologicznych zgodnie z obowiązującymi przepisami, 3.4. Obsługa punktu wydawania obiadów: - wydawanie obiadów - utrzymanie naczyń, sprzętu i pomieszczeń zgodnie z wymogami TSSE. - prowadzenie zapisów i przyjmowanie wpłat za obiady, - rozliczanie się z GOPS i MCPR. 3.5. Wynajem pomieszczeń do wydawania obiadów Zamawiający udostępni Wykonawcy wydawalnię i zmywalnię naczyń o łącznej powierzchni 64 m2 dla potrzeb realizacji przedmiotowego zamówienia za comiesięczną odpłatnością. Pomieszczenia i wyposażenie przekazane będą na podstawie protokołu. Wykonawca zobowiązany jest w czasie trwania umowy najmu do dokonywania na własny koszt bieżących remontów wynajmowanego lokalu niezbędnych do utrzymania go w należytym stanie technicznym, a w szczególności: Malowania pomieszczeń, Wykonywania napraw i bieżącej konserwacji powierzonych urządzeń, Konserwacji i naprawy podłóg i posadzek, Konserwacji, naprawy i wymiany (w razie konieczności) armatury sanitarnej, w które jest wyposażony jest lokal, Usuwanie niedrożności przewodów odpływowych od urządzeń sanitarnych, w które jest wyposażony lokal, Usuwanie niedrożności przewodów odpływowych od urządzeń sanitarnych lokalu do pionów zbiorczych Wykonawca we własnym zakresie i na własny koszt zobowiązany jest do utrzymania należytej czystości i porządku w wynajmowanych pomieszczeniach oraz w stołówce szkolnej, zgodnie z zasadami stosowanymi w zbiorowym żywieniu dzieci i dorosłych oraz zgodnie z procedurami systemu HACCP. Wykonawca zobowiązany jest wyposażyć lokal w sprzęt przeciwpożarowy, stosownie do przepisów obowiązujących w tym względzie. Cena wynajmu nie może być niższa niż 1200 zł miesięcznie. Wspólny Słownik Zamówień: kod CPV - 5552000-3 usługi gotowannia posiłków, 555200-1 usługi dostarczania posiłków, CPV: 70220000-9 Usługi wynajmu lub leasingu nieruchomości innych niż mieszkalne.

II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.32.20.00-3, 55.52.00.00-1, 70.22.00.00-9.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 27.06.2014.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Nie dotyczy

III.2) ZALICZKI

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca posiada uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień tj. posiada decyzję właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej o zatwierdzeniu zakładu do prowadzenia działalności gospodarczej w zakresie produkcji żywności (posiłków) oraz świadczenia usług cateringowych. Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu odbywać się będzie na podstawie dołączonych dokumentów wg kryterium spełnia - nie spełnia

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca posiada niezbędną wiedzę i doświadczenie tj. w okresie 3 lat przed terminem składania ofert wykonał lub wykonywał z należytą starannością usługi dostarczania posiłków gotowych do placówek oświatowych o wartości nie niższej niż 100 000 złotych netto. Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu odbywać się będzie na podstawie dołączonych dokumentów wg kryterium spełnia - nie spełnia

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca dysponuje pojazdem do przewozu posiłków spełniającym wymagania do przewozu żywności oraz wymogi sanitarno - higieniczne oraz naczyniami do przewożenia posiłków (termosami ) w wystarczającej ilości. Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu odbywać się będzie na podstawie dołączonych dokumentów wg kryterium spełnia - nie spełnia

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca dysponuje osobą (lub osobami), która przygotuje jadłospis zgodnie z wymaganiami dotyczącymi posiłków dla młodzieży gimnazjalnej (dietetyk, technolog żywienia lub pokrewne wykształcenie) oraz osobą posiadającą odpowiednie kwalifikacje i doświadczenie w zakresie przygotowywania posiłków (wykształcenie min. zawodowe na kierunku gastronomicznym) Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu odbywać się będzie na podstawie dołączonych dokumentów wg kryterium spełnia - nie spełnia

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający nie wyznacza szczegółowych warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunku udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

• potwierdzenie posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania, w szczególności koncesje, zezwolenia lub licencje;
• wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie;
• wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług lub robót budowlanych w celu wykonania zamówienia wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami;
• wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami;

III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

• nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

Pełnomocnictwo do podpisania oferty, o ile prawo do podpisania oferty nie wynika z innych dokumentów złożonych wraz z ofertą

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

• 1 - Cena - 30
• 2 - cena jednostkowa brutto I dania (zupa + chleb) dla uczniów - 30
• 3 - odpłatność za korzystanie z pomieszczeń kuchennych - 40

IV.3) ZMIANA UMOWY

przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

gdy konieczność wprowadzenia zmian wynika z okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
http://www.sp3zam.bip.info.pl/

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Zespół Szkół Nr 3 w Zamościu ul. Orzeszkowej 43, 22-400 Zamość (pokój nr 7).

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
02.07.2013 godzina 09:30, miejsce: Zespół Szkół Nr 3 w Zamościu, ul. Orzeszkowej 43, 22-400 Zamość , pokój nr 7.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie