Całodzienne wyżywienie wychowanków Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego w Kamionku Wielkim

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest: Całodzienne wyżywienie wychowanków Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego w Kamionku Wielkim. Zamawiający określa wielkość przedmiotu zamówienia w okresie trwania umowy na cztery posiłki dziennie (śniadanie, II śniadanie/podwieczorek, obiad, kolacja) Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem z godnie z normami HACCP. Przygotowanie posiłków maksymalnie dla 96 wychowanków. Liczba wychowanków uzależniona może być od dziennych stanów osobowych wychowanków, oraz z uwzględnieniem możliwości zaistnienia niższych stanów osobowych w dniach wolnych od nauki szkolnej (ferie, wakacje, święta) spowodowane wyjazdami młodzieży. Warunkiem świadczenia usług gastronomicznych dla MOW jest wydzierżawienie pomieszczeń kuchennych wraz z elementami stałego wyposażenia, o łącznej powierzchni 148,46 m2. Na wymienioną powierzchnię składają się: Pomieszczenia na parterze: - kuchnia główna, zmywalnia naczyń, pom. do wydawania posiłków, pom. chłodnia, obieralnia, magazyn ziemniaków i warzyw, magazyn żyw. suchej, przygotowalnia, zmywalnia, pomieszczenie na odpady, korytarz, magazyn sprzętu podręcznego, pokój socjalny, pomieszczenie sanitarne ( szatnia, łazienka, wc). Zamawiający informuje, że (Cena oferty - BRUTTO) podana na druku (Formularz Ofertowy) - załącznik nr 1 do niniejszej SIWZ, służy do wyboru oferty najkorzystniejszej, uwzględniając pozostałe kryteria (art. 22 ust. 1 uPzp).