Świadczenie usług cateringowych podczas imprez okolicznościowych, w podziale na pakiety

Warszawa: Świadczenie usług cateringowych podczas imprez okolicznościowych, w podziale na pakiety


Numer ogłoszenia: 280528 - 2011; data zamieszczenia: 08.09.2011

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Warszawski Uniwersytet Medyczny , ul. Żwirki i Wigury 61, 02-091 Warszawa, woj. mazowieckie, tel. 022 5720366, faks 022 5720377.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.wum.edu.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Uczelnia publiczna.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług cateringowych podczas imprez okolicznościowych, w podziale na pakiety.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Pakiet 1: Usługa cateringowa dla uczestników uroczystości Uczelnianej Inauguracji Roku Akademickiego 2011/2012 Pakiet 2: Usługa cateringowa: Lunch/cocktail dla zaproszonych gości JM Rektora Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego po uroczystości inauguracji Roku Akademickiego 2011/2012 Pakiet 3: Usługa cateringowa podczas uroczystości przyznania nagród JM Rektora Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego pracownikom uczelni Pakiet 4: Usługa cateringowa podczas uroczystego pożegnania pracowników WUM odchodzących na emeryturę Pakiet 5: Usługa cateringowa podczas Konferencji CePT.

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.32.10.00-6, 55.32.00.00-9.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 5.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
nie dotyczy

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • nie dotyczy

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zgodnie z treścią Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2009 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane (D. U. Nr 226, poz. 1817), w celu potwierdzenia, że Wykonawca posiada wiedzę i doświadczenie, Wykonawca zobowiązany jest złożyć: 1) Wykaz wykonanych usług cateringowych w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, wraz z załączeniem dokumentu potwierdzającego, że usługi zostały wykonane należycie. 2) W celu potwierdzenia spełnienia warunku określonego w pkt 1, Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia w ww. wykazie usług określonych odpowiednio dla: 2.1. Pakietu 1: co najmniej 1. usługi cateringowej o zbliżonym charakterze do przedmiotu zamówienia o wartości zamówienia nie mniejszej niż 10.000 zł brutto; 2.2. Pakietu 2: co najmniej 1. usługi cateringowej o zbliżonym charakterze do przedmiotu zamówienia o wartości zamówienia nie mniejszej niż 8.000 zł brutto; 2.3. Pakietu 3: co najmniej 1. usługi cateringowej o zbliżonym charakterze do przedmiotu zamówienia o wartości zamówienia nie mniejszej niż 15.000 zł brutto; 2.4. Pakietu 4: co najmniej 1. usługi cateringowej o zbliżonym charakterze do przedmiotu zamówienia o wartości zamówienia nie mniejszej niż 2.500 zł brutto; 2.5. Pakietu 5: co najmniej 1. usługi cateringowej o zbliżonym charakterze do przedmiotu zamówienia o wartości zamówienia nie mniejszej niż 16.000 zł brutto. W przypadku gdy Wykonawca składa ofertę na więcej niż jeden Pakiet wystarczającym jest wykazanie min. jednej usługi o wartości nie mniejszej niż łączna kwota Pakietów, których oferta dotyczy. - wg wzoru stanowiącego Załącznik nr 3 do SIWZ. 2) Dokumenty (referencje) potwierdzające, że usługi ujęte w ww. wykazie zostały wykonane należycie. Przedkładane dokumenty muszą zawierać co najmniej: a) wskazanie, że Wykonawca składający ofertę w niniejszym postępowaniu realizował, a w przypadku świadczeń okresowych realizuje usługi stanowiące przedmiot zamówienia; b) wskazanie podmiotu, na rzecz którego były lub są realizowane usługi; c) opinię podmiotu wskazanego stwierdzającą, że usługi zostały wykonane należycie.

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Jeżeli Wykonawca polega na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, (niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków) zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonaniu zamówienia.

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • nie dotyczy

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • nie dotyczy

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
  • wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

III.5) INFORMACJA O DOKUMENTACH POTWIERDZAJĄCYCH, ŻE OFEROWANE DOSTAWY , USŁUGI LUB ROBOTY BUDOWLANE ODPOWIADAJĄ OKREŚLONYM WYMAGANIOM

W zakresie potwierdzenia, że oferowane dostawy, usługi lub roboty budowlane odpowiadają określonym wymaganiom należy przedłożyć:

• inne dokumenty

  Wykonawca zobowiązany będzie do przedstawienia, przed podpisaniem umowy, stosownej opinii sanitarnej wydanej przez właściwą Powiatową Stację Sanitarno-Epidemiologiczną potwierdzającej, że warunki infrastruktury Wykonawcy spełniają wymagania sanitarno-epidemiologiczne dotyczące produkcji żywności i obrotu żywnością.

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
tak

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

Mając na uwadze postanowienia art. 144 ust. 1 ustawy, zakazujące istotnych zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, z zastrzeżeniem przewidywanych okoliczności określonych przez Zamawiającego w treści ogłoszenia o zamówieniu lub SIWZ, Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany umowy w zakresie terminu wykonania przedmiotu umowy lub ograniczenia zakresu przedmiotu umowy

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.wum.edu.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Warszawski Uniwersytet Medyczny, ul. Żwirki i Wigury 61, 02-091 Warszawa, Dział Zamówień Publicznych, pok. 317 (III. piętro).

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
16.09.2011 godzina 10:30, miejsce: Warszawski Uniwersytet Medyczny, ul. Żwirki i Wigury 61, 02-091 Warszawa, Dział Zamówień Publicznych, pok. 317 (III. piętro).

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
Zamówienie objęte Pakietem 5 realizowane jest w ramach Projektu Centrum Badań Przedklinicznych i Technologii (CePT) finansowanego ze środków Unii Europejskiej - Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka, lata 2007-2013, Priorytet 2. Infrastruktura sfery B+R. Działanie 2.2 Wsparcie tworzenia wspólnej infrastruktury badawczej jednostek naukowych na podstawie umowy dofinansowania projektu Nr POIG.02.02.00-14-024/08-00, z dnia 08.10.2009r., aneksu nr 1 z dnia 05.11.2009 r., aneksu nr 2 z dnia 07.05.2010 r. oraz aneksu nr 3 z dnia 19 lipca 2010 r., aneksu nr 4 z dnia 17 września 2010 r., aneksu nr 5 z dnia 27 grudnia 2010 r., aneksu nr 6 z dnia 1 lipca 2011 r..

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH

CZĘŚĆ Nr:
1
NAZWA:
PAKIET 1: Usługa cateringowa dla uczestników uroczystości Uczelnianej Inauguracji Roku Akademickiego 2011/2012.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  PAKIET 1: Usługa cateringowa dla uczestników uroczystości Uczelnianej Inauguracji Roku Akademickiego 2011/2012 1. 1 Termin wykonania usługi: 05.10.2011 r. ok. godz. 13.00 1.2 Miejsce wykonania usługi: hol Centrum Dydaktycznego WUM (I. piętro) ul. Księcia Trojdena 2a, Warszawa 1.3 przewidywana liczba uczestników: 300 osób 1.4 forma cateringu: szwedzki stół 1.5 Wymagane menu: - zgodnie z menu (wykazem potraw) zawartym w Załączniku nr 1.1 do SIWZ (Formularz ofertowy - Pakiet 1), podlegającym kalkulacji w celu porównania złożonych ofert. 1.6. Wymagania dodatkowe: Wykonawca wykona usługę na najwyższym poziomie, tj.: a) dostarczone produkty żywnościowe będą świeże, dania będą przyrządzone tego samego dnia co świadczenie usług cateringowych, a w przypadku produktów przetworzonych, takich jak kawa, herbata itp. będą posiadać datę przydatności do spożycia wygasającą nie wcześniej niż na 5 miesięcy przed dniem wykonania zlecenia; b) Wykonawca zapewni dostarczenie i ustawienie stołów bufetowych oraz min. 20 stolików koktajlowych; c) Wykonawca zapewni bufetowy sprzęt cateringowy, zastawę i stosowną aranżację bufetów; d) aranżacja stołów bufetowych i stolików koktajlowych oraz oferowanych potraw będzie odpowiadać ogólnie przyjętym standardom; Wykonawca wykorzysta przy aranżacji stolików żywe kwiaty i ozdobne przewieszki; e) posiłki będą podawane na zastawie porcelanowej. Talerze, sztućce i zastawa do napojów (szklaneczki, kubeczki) mogą być plastikowe, jednorazowe. f) bielizna gastronomiczna będzie czysta, nieuszkodzona i wysterylizowana, zgodnie z obowiązującymi przepisami w tym zakresie; g) obsługa (kelnerska, techniczna i managerska) będzie świadczona na właściwym poziomie, zgodnie z zasadami sztuki obowiązującymi dla tego rodzaju usług; h) osoby wykonujące bezpośrednio obsługę kelnerską (w liczbie zapewniającej sprawną obsługę około 300 uczestników uroczystości) będą ubrane w jednakowe stroje, spełniające wymogi bhp oraz uwzględniające okoliczności świadczonej usługi; i) Wykonawca dostarczy kosze na śmieci, sprzątnie pomieszczenia i wywiezie śmieci po zakończeniu uroczystości..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  55.32.10.00-6, 55.32.00.00-9.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Rozpoczęcie: 05.10.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
2
NAZWA:
PAKIET 2: Usługa cateringowa - Lunch/cocktail dla zaproszonych gości JM Rektora Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego po uroczystości inauguracji Roku Akademickiego 2011/2012.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  PAKIET 2: Usługa cateringowa: Lunch/cocktail dla zaproszonych gości JM Rektora Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego po uroczystości inauguracji Roku Akademickiego 2011/2012 2.1 Termin wykonania usługi: 05.10.2011 r. ok. godz. 13.00 2.2 Miejsce wykonania usługi: Budynek Rektoratu WUM ul. Żwirki i Wigury 61, Warszawa, Sala Senatu, I. piętro (s. 107) 2.3 przewidywana liczba uczestników: 50 osób 2.4 forma cateringu: szwedzki stół oraz stoły z miejscami siedzącymi dla osób mających trudności z poruszaniem się lub samodzielną obsługą przy bufecie 2.5 Wymagane menu: - zgodnie z menu (wykazem potraw) zawartym w Załączniku nr 1.2 do SIWZ (Formularz ofertowy - Pakiet 2), podlegającym kalkulacji w celu porównania złożonych ofert. 2.6. Wymagania dodatkowe: Wykonawca wykona usługę na najwyższym poziomie, tj.: a) dostarczone produkty żywnościowe będą świeże, dania będą przyrządzone tego samego dnia co świadczenie usług cateringowych, a w przypadku produktów przetworzonych, takich jak kawa, herbata itp. będą posiadać datę przydatności do spożycia wygasającą nie wcześniej niż na 5 miesięcy przed dniem wykonania zlecenia; b) Wykonawca zapewni ustawienie stołów bufetowych oraz do siedzenia (dla ok. 25 osób) (stoły zapewnia Zamawiający); c) Wykonawca zapewni bufetowy sprzęt cateringowy, zastawę i stosowną aranżację bufetów oraz dostarczenie i ustawienie stolików koktajlowych; d) aranżacja stołów bufetowych i stołów zasiadanych oraz oferowanych potraw będzie odpowiadać ogólnie przyjętym standardom; Wykonawca wykorzysta przy aranżacji stołów żywe kwiaty i ozdobne przewieszki e) posiłki będą podawane na zastawie porcelanowej, zastawa oraz sztućce i szkło do napojów będą czyste, nieuszkodzone (nie wyszczerbiona itp.) i wysterylizowane zgodnie z przepisami obowiązującymi w tym zakresie; f) bielizna gastronomiczna będzie czysta, nieuszkodzona i wysterylizowana, zgodnie z obowiązującymi przepisami w tym zakresie; g) obsługa (kelnerska, techniczna i managerska) będzie świadczona na właściwym poziomie, zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie zasadami; h) wykwalifikowane osoby wykonujące bezpośrednią obsługę kelnerską (w liczbie zapewniającej sprawną obsługę ok. 50 uczestników uroczystości) będą ubrane w jednakowe stroje, spełniające warunki bhp oraz uwzględniające okoliczności świadczonej usługi; i) Wykonawca zapewni profesjonalną i sprawną obsługę kelnerską w zakresie m.in.: i.1) rozlania i rozdania na tacach aperitifów (na wejście); i.2) obsługi za bufetem do podawania gorących potraw; i.3) rozlewania i roznoszenie na tacach napojów wśród gości; i.4) rozlewania i podawania drinków; i.5) obsługi kelnerskiej do gości siedzących (którzy mają trudności z poruszaniem się lub samodzielną obsługą przy bufecie) j) Wykonawca dostarczy kosze na śmieci, sprzątnie pomieszczenia i wywiezie śmieci po zakończeniu uroczystości..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  55.32.10.00-6, 55.32.00.00-9.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Rozpoczęcie: 05.10.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
3
NAZWA:
PAKIET 3: Usługa cateringowa podczas uroczystości przyznania nagród JM Rektora Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego pracownikom Uczelni.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  PAKIET 3: . Usługa cateringowa podczas uroczystości przyznania nagród JM Rektora Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego pracownikom uczelni 3.1 Termin wykonania usługi: 24.10.2011 r. od godz. 16.00 do godz. 18.00 3.2 Miejsce wykonania usługi: hol Centrum Dydaktycznego WUM (I. piętro), ul. Księcia Trojdena 2a, Warszawa 3.3 przewidywana liczba uczestników: 350 osób 3.4 forma cateringu: szwedzki stół 3.5 Wymagane menu: - zgodnie z menu (wykazem potraw) zawartym w Załączniku nr 1.3 do SIWZ (Formularz ofertowy - Pakiet 3), podlegającym kalkulacji w celu porównania złożonych ofert. 3.6. Wymagania dodatkowe: Wykonawca wykona usługę na najwyższym poziomie, tj.: a) dostarczone produkty żywnościowe będą świeże, dania będą przyrządzone tego samego dnia co świadczenie usług cateringowych, a w przypadku produktów przetworzonych, takich jak kawa, herbata itp. będą posiadać datę przydatności do spożycia wygasającą nie wcześniej niż na 5 miesięcy przed dniem wykonania zlecenia; b) Wykonawca dostarczy min. 10 stolików koktajlowych; c) Wykonawca zapewni bufetowy sprzęt cateringowy i stosowną aranżację bufetów; d) aranżacja stołów bufetowych i stolików koktajlowych oraz oferowanych potraw będzie odpowiadać ogólnie przyjętym standardom; Wykonawca wykorzysta przy aranżacji stolików żywe kwiaty i ozdobne przewieszki e) posiłki nie będą podawane w zastawie plastikowej. Zastawa porcelanowa oraz sztućce i szkło do napojów będą czyste, nieuszkodzone (nie wyszczerbiona itp.) i wysterylizowane zgodnie z przepisami obowiązującymi w tym zakresie; f) bielizna gastronomiczna będzie czysta, nieuszkodzona i wysterylizowana, zgodnie z obowiązującymi przepisami w tym zakresie; g) obsługa (kelnerska, techniczna i managerska) będzie świadczona na właściwym poziomie, zgodnie z zasadami sztuki obowiązującymi dla tego rodzaju usług; h) osoby wykonujące bezpośrednio obsługę kelnerską (w liczbie zapewniającej sprawną obsługę około 350 uczestników uroczystości) będą ubrane w jednakowe stroje, spełniające warunki bhp oraz uwzględniające okoliczności świadczonej usługi; i) Wykonawca dostarczy kosze na śmieci, sprzątnie pomieszczenia i wywiezie śmieci po zakończeniu uroczystości..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  55.32.10.00-6, 55.32.00.00-9.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Rozpoczęcie: 24.10.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
4
NAZWA:
PAKIET 4: Usługa cateringowa podczas uroczystego pożegnania pracowników WUM odchodzących na emeryturę.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  PAKIET 4: Usługa cateringowa podczas uroczystego pożegnania pracowników WUM odchodzących na emeryturę 4.1 Termin wykonania usługi: 27.09.2011 r. od godz. 14.00 do godz. 16.00 4.2 Miejsce wykonania usługi: budynek Rektoratu WUM ul. Żwirki i Wigury 61, Warszawa, Sala Senatu, I. piętro (s. 107) 4.3 przewidywana liczba uczestników: 50 osób 4.4 forma cateringu: szwedzki stół 4.5 Wymagane menu: - zgodnie z menu (wykazem potraw) zawartym w Załączniku nr 1.4 do SIWZ (Formularz ofertowy - Pakiet 4), podlegającym kalkulacji w celu porównania złożonych ofert. 4.6. Wymagania dodatkowe: Wykonawca wykona usługę na najwyższym poziomie, tj.: a) dostarczone produkty żywnościowe będą świeże, dania będą przyrządzone tego samego dnia co świadczenie usług cateringowych, a w przypadku produktów przetworzonych, takich jak kawa, herbata itp. będą posiadać datę przydatności do spożycia wygasającą nie wcześniej niż na 5 miesięcy przed dniem wykonania zlecenia; b) Wykonawca dostarczy min. 3 stoliki koktajlowe; c) Wykonawca zapewni bufetowy sprzęt cateringowy i stosowną aranżację bufetów; d) aranżacja stołów bufetowych i stolików koktajlowych oraz oferowanych potraw będzie odpowiadać ogólnie przyjętym standardom; Wykonawca wykorzysta przy aranżacji stolików żywe kwiaty i ozdobne przewieszki; e) posiłki nie będą podawane w zastawie plastikowej. Zastawa porcelanowa oraz sztućce i szkło do napojów będą czyste, nieuszkodzone (nie wyszczerbiona itp.) i wysterylizowane zgodnie z przepisami obowiązującymi w tym zakresie; f) bielizna gastronomiczna będzie czysta, nieuszkodzona i wysterylizowana, zgodnie z obowiązującymi przepisami w tym zakresie; g) obsługa (kelnerska, techniczna i managerska) będzie świadczona na właściwym poziomie, zgodnie z zasadami sztuki obowiązującymi dla tego rodzaju usług; h) osoby wykonujące bezpośrednio obsługę kelnerską (w liczbie zapewniającej sprawną obsługę około 50 uczestników uroczystości) będą ubrane w jednakowe stroje, spełniające warunki bhp oraz uwzględniające okoliczności świadczonej usługi; i) Wykonawca dostarczy kosze na śmieci, sprzątnie pomieszczenia i wywiezie śmieci po zakończeniu uroczystości..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  55.32.10.00-6, 55.32.00.00-9.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Rozpoczęcie: 27.09.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
5
NAZWA:
PAKIET 5: Usługa cateringowa podczas Konferencji CePT.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  PAKIET 5: Usługa cateringowa podczas Konferencji CePT 5.1 Termin wykonania usługi: 04.11.2011 r. od godz. 07.00 do godz. 17.00 5.2 Miejsce wykonania usługi: budynek Rektoratu WUM ul. Żwirki i Wigury 61, Warszawa, Sala Senatu, I. piętro (s. 107) 5.3 przewidywana liczba uczestników: 150 osób 5.4 forma cateringu: szwedzki stół 5.5 Wymagane menu: - zgodnie z menu (wykazem potraw) zawartym w Załączniku nr 1.5 do SIWZ (Formularz ofertowy - Pakiet 5), podlegającym kalkulacji w celu porównania złożonych ofert. 5.6. Wymagania dodatkowe: Wykonawca wykona usługę na najwyższym poziomie, tj.: a) dostarczone produkty żywnościowe będą świeże, dania będą przyrządzone tego samego dnia co świadczenie usług cateringowych, a w przypadku produktów przetworzonych, takich jak kawa, herbata itp. będą posiadać datę przydatności do spożycia wygasającą nie wcześniej niż na 5 miesięcy przed dniem wykonania zlecenia; b) Wykonawca dostarczy min. 10 stolików koktajlowych; c) Wykonawca zapewni bufetowy sprzęt cateringowy i stosowną aranżację bufetów; d) aranżacja stołów bufetowych i stolików koktajlowych oraz oferowanych potraw będzie odpowiadać ogólnie przyjętym standardom; Wykonawca wykorzysta przy aranżacji stolików żywe kwiaty i ozdobne przewieszki e) posiłki nie będą podawane w zastawie plastikowej. Zastawa porcelanowa oraz sztućce i szkło do napojów będą czyste, nieuszkodzone (nie wyszczerbiona itp.) i wysterylizowane zgodnie z przepisami obowiązującymi w tym zakresie; f) bielizna gastronomiczna będzie czysta, nieuszkodzona i wysterylizowana, zgodnie z obowiązującymi przepisami w tym zakresie; g) obsługa (kelnerska, techniczna i managerska) będzie świadczona na właściwym poziomie, zgodnie z zasadami sztuki obowiązującymi dla tego rodzaju usług; h) osoby wykonujące bezpośrednio obsługę kelnerską (w liczbie zapewniającej sprawną obsługę około 150 uczestników konferencji) będą ubrane w jednakowe stroje, spełniające warunki bhp oraz uwzględniające okoliczności świadczonej usługi; i) Wykonawca dostarczy kosze na śmieci, sprzątnie pomieszczenia i wywiezie śmieci po zakończeniu konferencji..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  55.32.10.00-6, 55.32.00.00-9.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Rozpoczęcie: 04.11.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.