Przygotowanie i dostarczenie obiadów dwudaniowych dla pensjonariuszy Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Toruniu w ilości około 20.240 zestawów obiadowych w stosunku rocznym na 2019 rok.

nie

Dzienny Dom Pomocy Społecznej, Krajowy numer identyfikacyjny 87027398000000, ul. ul. Rydygiera  , 87100   Toruń, woj. kujawsko-pomorskie, państwo Polska, tel. 56 648 26 72, e-mail ddps.torun@wp.pl, faks 56 650 84 18.
Adres strony internetowej (url):

Przygotowanie i dostarczenie obiadów dwudaniowych dla pensjonariuszy Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Toruniu w ilości około 20.240 zestawów obiadowych w stosunku rocznym na 2019 rok.

Przedmiotem zamówienia jest usługa - przygotowanie i dostarczenie obiadów dwudaniowych dla pensjonariuszy Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Toruniu.Zamówienie przewiduje około 80 posiłków dziennie za wyjątkiem sobót,niedziel i świąt.Przewiduje się,że w czasie realizacji zamówienia tj. od 02.01.2019r. do 31.12.2019r.wydanych zostanie 20.240 posiłków.Ilość zamawianych posiłków może ulec zmianie w związku z frekwencją osób korzystających z tej formy pomocy. Z racji zmniejszenia liczby wydawanych posiłków Wykonawcy nie przysługują roszczenia względem odbiorcy. Zestaw obiadowy składa się z co najmniej z 2 dań w tym:z zupy o pojemności nie mniejszej niż 450 ml i drugiego dania. Podstawą drugiego dania powinny być potrawy z produktów białkowych np. z mięsa,ryb,podrobów,jaj, sera lub tzw.potraw pół mięsa złożona z mięsa i warzyw lub produktów mączanych albo bezmięsna uzupełniona produktami białkowymi (sera,jajami). Ziemniaki powinny stanowić oddzielna potrawę i nie mogą zastępować potraw z warzyw .Posiłki powinny być urozmaicone o temperaturze w granicach 67-75 stopni Celsjusza.Dania nie mogą powtarzać się w okresie dekady.Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami dobrej praktyki higienicznej oraz przestrzegał norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności. Wykonawca przygotowywał będzie posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie .Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość obiadów, temperaturę w chwili dowozu oraz jego walory smakowe i estetyczne.Jadłospis na okres 10 dni roboczych z określeniem gramatury układany będzie przez Wykonawce i dostarczany Odbiorcy.Odbiorca ma prawo w uzasadnionych przypadkach dokonywania zmian w jadłospisie przedstawionym przez Wykonawce.Wykonawca będzie dostarczał obiady własnym transportem na własny koszt do pomieszczeń wskazanych przez Odbiorce znajdujących siw w siedzibie DDPS.Posiłki muszą być przygotowane przy bezwzględnym przestrzeganiu zaleceń Głównego Inspektora Sanitarnego, Instytut Żywienia i Żywności zgodnie z obowiązującymi normami w zakładach żywienia zbiorowego w tym pobieranie i przechowywanie próbek żywnościowych.Posiłki będą dostarczane transportem Wykonawcy w dni robocze od poniedziałku do piątku w godz. 12:00-12:30 do DDPS przy ulicy Rydygiera 30/32 i ulicy Gagarina 152.W wyjątkowych sytuacjach związanych ze zmiana organizacji dnia pracy DDPS-u dostawa obiadu może odbyć się o innej godzinie, o czym wcześniej Odbiorca poinformuje Wykonawce.W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki o nie gorszej jakości na swój koszt z innych źródeł.Rozliczenie finansowe Wykonawcy z Odbiorca odbywać się będą na podstawie ilości faktycznie dostarczanych obiadów i ich ceny jednostkowej .Ilość zamawianych obiadów Odbiorca będzie zgłaszał Wykonawcy najpóźniej do godziny 12:00 poprzedniego dnia.

II.5) Główny Kod CPV:
55321000-6

Postępowanie prowadzone jest w trybie  zapytania o ceną  na podstawie art. 70  ustawy Pzp.

Należy podać uzasadnienie faktyczne i prawne wyboru trybu oraz wyjaśnić, dlaczego udzielenie zamówienia jest zgodne z przepisami.
Powodem zastosowania trybu zapytania o cenę jest fakt, iż przedmiotem zamówienia jest usługa powszechnie dostępna o ustalonych standardach jakościowych, a wartość zamówienia jest mniejsza niż kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art.11 ust.8.Przedmiot zamówienia jest znormalizowany i dokładnie określony.W związku z powyższym za prawidłowe należny uznać udzielenie zamówienia poprzez zapytanie o cenę na usługę-przygotowanie i dostarczenie obiadów dwudaniowych dla pensjonariuszy Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Toruniu.