przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie następujących kursów: 1) część pierwsza: kurs komputerowy z modułem magazynowym. 2) część druga: kurs kucharz - przygotowanie do pracy w kuchni zbiorowego żywienia.

Łęczyca: przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie następujących kursów: 1) część pierwsza: kurs komputerowy z modułem magazynowym. 2) część druga: kurs kucharz - przygotowanie do pracy w kuchni zbiorowego żywienia.


Numer ogłoszenia: 34546 - 2012; data zamieszczenia: 06.02.2012

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Zakład Karny w Garbalinie , 99-100 Łęczyca, woj. łódzkie, tel. 024 3880000, 3880032, faks 024 3880008.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Organ kontroli państwowej lub ochrony prawa, sąd lub trybunał.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie następujących kursów: 1) część pierwsza: kurs komputerowy z modułem magazynowym. 2) część druga: kurs kucharz - przygotowanie do pracy w kuchni zbiorowego żywienia..

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
1. przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie następujących kursów: 1) część pierwsza: kurs komputerowy z modułem magazynowym. 2) część druga: kurs kucharz - przygotowanie do pracy w kuchni zbiorowego żywienia. Beneficjentami są skazani odbywający karę pozbawienia wolności w Zakładzie Karnym w Garbalinie. Kursy są współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego Program Operacyjny Kapitał Ludzki 2007-2013, Priorytet I, Działanie 1.3., Poddziałanie 1.3.4., pn. Cykl szkoleniowo - aktywizacyjny służący podniesieniu kwalifikacji zawodowych osób pozbawionych wolności oraz przygotowaniu ich do powrotu na rynek pracy po zakończeniu odbywania kary pozbawienia wolności. 2. Kursy odbywać się będzie na terenie Zakładu Karnego w Garbalinie. Zamawiający zapewni miejsca do nauki teoretycznej i zajęć praktycznych zgodnie z przepisami ppoż., bezpieczeństwa i higieny pracy oraz narzędzia i sprzęt zakupiony w ramach projektu. Zamawiający posiada salę komputerową wyposażoną w 11 zestawów komputerowych, drukarkę sieciową A-4 i kserokopiarkę A-4. Komputery wyposażone są w system Widows Vista Bussiness oraz oprogramowanie Microsoft Office 2007 Small Bussines oraz bemar i drobny sprzęt kuchenny. 3. Do oferty Wykonawca dołączy program szkolenia zgodny z: 1) rozporządzeniem Ministra Edukacji i Nauki z 3 lutego 2006 r. w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. z 2006 r. nr 31, poz. 216 z późn. zm.), 2) rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 27 lipca 2004 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. u. nr 180, poz. 1860 z póź. zmn.); 3) oraz rozporządzeniem Ministra Sprawiedliwości z dnia 13 lutego 2004 r. w sprawie szczegółowych zasad i trybu prowadzenia nauczania w zakładach karnych (Dz. U. z 2004 r. nr 37, poz. 337 z póź. zmn.). 4. Wykonawca będzie prowadził dokumentację przebiegu szkolenia. Dokumentację stanowią: 1) program nauczania, 2) dziennik zajęć edukacyjnych zawierający: imienną listę obecności podpisywaną przez kursantów długopisem koloru niebieskiego lub zielonego, wymiar godzin zajęć edukacyjnych, tematy zajęć edukacyjnych, 3) protokół z egzaminu; 4) rejestr wydanych zaświadczeń potwierdzających ukończenie szkolenia. 5. Po zakończeniu kursów Wykonawca przekaże protokolarnie Zamawiającemu kopię dokumentacji szkoleniowej potwierdzonej za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę lub osobę upoważnioną. Zaświadczenia i certyfikaty wydawane kursantom o ukończeniu kursu, nie mogą zawierać informacji o uzyskaniu ich w czasie wykonywania kary pozbawienia wolności. 6. Dokumentacja szkoleniowa oraz wydane uczestnikom kursu zaświadczenia powinny zawierać następujący zapis: Szkolenie współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego oraz być opatrzona odpowiednimi logotypami (zgodnymi z wytycznymi dotyczącymi oznaczania projektów w ramach POKL wydanymi przez Departament Zarządzania EFS Ministerstwa Rozwoju Regionalnego). 7. Wykonawca zobowiązuje się do przechowywania dokumentacji związanej z realizacją Projektu do dnia 31 grudnia 2020 r. w sposób zapewniający dostępność, poufność i bezpieczeństwo oraz do informowania Zakładu Karnego w Garbalinie o miejscu archiwizacji dokumentów związanych z przeprowadzonym szkoleniem. 8. Wykonawca zobowiązuje się do umożliwienia uprawnionym instytucjom zewnętrznym kontroli kursów finansowanych ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki 2007 - 2013 w zakresie i na zasadach wynikających z obowiązujących przepisów. Kontrola może zostać przeprowadzona zarówno w siedzibie Wykonawcy, jak i w miejscu realizacji projektu. 9. Zamawiający zobowiązuje się do posiadania listy rezerwowej uczestników kursu umożliwiającej łatwe wprowadzenie nowej osoby na miejsce osoby rezygnującej z uczestnictwa w kursie, lub która zostanie skreślona z listy uczestników. Zastrzega się, że beneficjent musi uczestniczyć w co najmniej 80% godzin lekcyjnych przewidzianych w ramach kursu, by spełnić wymogi do otrzymania zaświadczenia o zakończeniu uczestnictwa w kursie z wynikiem pozytywnym..

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
80.50.00.00-9, 80.53.32.00-1.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 2.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 20.04.2012.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
zamawiający nie przewiduje konieczności wpłaty wadium

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • 1. w celu potwierdzenia, że Wykonawca posiada uprawnienie do wykonywania określonej działalności składa następujące oświadczenia: 1) oświadczenie Wykonawcy o posiadaniu aktualnego wpisu do rejestru instytucji szkoleniowych, prowadzonego przez właściwy Wojewódzki Urząd Pracy; (złożone przez Wykonawcę z wykorzystaniem wzoru będącego załącznikiem nr 1 do SIWZ)); 2) oświadczenie Wykonawca o posiadaniu aktualnego wpisu do ewidencji szkół i placówek niepublicznych lub publicznych (złożone przez Wykonawcę z wykorzystaniem wzoru będącego załącznikiem nr 8 do SIWZ). Stwierdzenie spełnienia w/w warunków dokona Komisja Przetargowa powołana przez Zamawiającego. Ocena spełniania w/w warunków zostanie dokonana zgodnie z formułą spełnia-nie spełnia.

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • w celu potwierdzenia, że Wykonawca posiada niezbędną wiedzę i doświadczenie Zamawiający nie opisuje, nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Zamawiający uzna warunki za spełnione na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu zgodnie z art. 44 ustawy - Prawo zamówień publicznych (złożone przez Wykonawcę z wykorzystaniem wzoru będącego załącznikiem 1 do SIWZ). Stwierdzenie spełnienia w/w warunków dokona Komisja Przetargowa powołana przez Zamawiającego. Ocena spełniania w/w warunków zostanie dokonana zgodnie z formułą spełnia-nie spełnia.

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • w celu potwierdzenia, że Wykonawca dysponuje potencjałem technicznym Zamawiający nie opisuje, nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. Zamawiający uzna warunki za spełnione na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu zgodnie z art. 44 ustawy - Prawo zamówień publicznych (złożone przez Wykonawcę z wykorzystaniem wzoru będącego załącznikiem 1 do SIWZ). Stwierdzenie spełnienia w/w warunków dokona Komisja Przetargowa powołana przez Zamawiającego. Ocena spełniania w/w warunków zostanie dokonana zgodnie z formułą spełnia-nie spełnia.

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • w celu potwierdzenia, że Wykonawca dysponuje potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania zamówienia składa wykaz osób, którymi dysponuje lub będzie dysponował Wykonawca i które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności w/g wzoru dołączonego do SIWZ (załącznik nr 6). Ze względu na bezpieczeństwo Zamawiającego osoby pracujące w bezpośrednim kontakcie ze skazanymi nie mogą być osobami karanymi. Stwierdzenie spełnienia w/w warunków dokona Komisja Przetargowa powołana przez Zamawiającego. Ocena spełniania w/w warunków zostanie dokonana zgodnie z formułą spełnia-nie spełnia

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • w celu potwierdzenia, że Wykonawca znajduje się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia składa kopię opłaconej polisy, a w przypadku jej braku innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia. Stwierdzenie spełnienia w/w warunków dokona Komisja Przetargowa powołana przez Zamawiającego. Ocena spełniania w/w warunków zostanie dokonana zgodnie z formułą spełnia-nie spełnia

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • koncesję, zezwolenie lub licencję
  • wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami
  • opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
  • aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

• III.4.3.2) zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert - albo oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się takiego zaświadczenia

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

Do oferty Wykonawca dołączy program szkolenia zgodny z: 1) rozporządzeniem Ministra Edukacji i Nauki z 3 lutego 2006 r. w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. z 2006 r. nr 31, poz. 216 z późn. zm.), 2) rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 27 lipca 2004 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. u. nr 180, poz. 1860 z póź. zmn.); 3) oraz rozporządzeniem Ministra Sprawiedliwości z dnia 13 lutego 2004 r. w sprawie szczegółowych zasad i trybu prowadzenia nauczania w zakładach karnych (Dz. U. z 2004 r. nr 37, poz. 337 z póź. zmn.).

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.zp.sw.gov.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Zaklad Karny w Garbalinie, 99-100 Łęczyca, Garbalin - Dział kwatermistrzowski.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
15.02.2012 godzina 10:00, miejsce: sekretariat Zakladu Karnego w Garbalinie w dni powszednie w godz. 8.00-16.00.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
Europejski Fundusz Społeczny Program Operacyjny Kapitał Ludzki 2007-2013, Priorytet I, Działanie 1.3., Poddziałanie 1.3.4., pn. Cykl szkoleniowo - aktywizacyjny służący podniesieniu kwalifikacji zawodowych osób pozbawionych wolności oraz przygotowaniu ich do powrotu na rynek pracy po zakończeniu odbywania kary pozbawienia wolności..

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH

CZĘŚĆ Nr:
1
NAZWA:
kurs komputerowy z modułem magazynowym.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  1. Celem kursu komputerowego jest zapoznanie się kursantów z zastosowaniem komputera we współczesnym świecie poprzez naukę obsługi, budowy i składania komputera oraz praktycznym zastosowaniem systemów operacyjnych. Celem szkolenia w zakresie obsługi programu magazynowego jest opanowanie przez uczestników kursu, podstawowych czynności niezbędnych do wykonywania zawodu magazyniera lub pracownika hurtowni. 2. Program szkolenia winien zawierać wiadomości z zakresu: 1) budowa komputera (dyski, omówienie klawiatury, podstawy pracy z myszką, katalogi, pliki); 2) wprowadzenie do systemu operacyjnego Windows (pulpit, okna, paski narzędzi, pasek zadań, kopiowanie, przenoszenie, zapisywanie, tworzenie folderów); 3) przetwarzanie tekstów, arkuszy kalkulacyjnych, tworzenie baz danych; 4) samodzielny montaż komputera, wymiana wadliwych części; 5) zakładanie kartotek, wystawianie zamówień i ich realizacja, poprawianie dokumentów, zwroty, przesunięcia magazynowe; 6) sporządzanie dokumentów, prowadzenie ewidencji ruchu i stanu zapasów oraz wykonywanie inwentaryzacji przy wspomaganiu komputerowym. 3. Zakres zamówienia: 1) liczba osób objętych szkoleniem - 12. 2) liczba godzin dydaktycznych - nie mniej niż 100 i nie więcej niż 105. Liczba godzin zajęć teoretycznych nie może być większa niż 1/3 całości szkolenia; 3) dzienna liczba godzin szkolenia nie może przekroczyć 8 godzin (1godzina zajęć teoretycznych = 45 minut; 1 godzina zajęć praktycznych = 55 min.); 4) szkolenie odbywać się będzie w dni powszednie w godz. 8.30 - 15.00; 5) przy prowadzeniu zajęć teoretycznych wymaga się od Wykonawcy przygotowania materiałów szkoleniowych w atrakcyjnej formie multimedialnej (w postaci prezentacji multimedialnych). Zajęcia winny być prowadzone z wykorzystaniem laptopa i rzutnika; 6) Wykonawca zapewnia w ramach zajęć teoretycznych uprawnionych wykładowców, a w ramach zajęć praktycznych uprawnionych instruktorów praktycznej nauki zawodu. Wykonawca przed rozpoczęciem kursu dostarczy Zamawiającemu kopie dokumentów potwierdzające - zgodnie z obowiązującymi przepisami - uprawnienia osób prowadzących zajęcia do nauczania zawodu zarówno w części teoretycznej jak i praktycznej. 4. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić na swój koszt: 1) przeprowadzenie badań lekarskich przed rozpoczęciem szkolenia dla 12 uczestników kursu; (badanie lekarskie dopuszczające do udziału w kursie); 2) zakupu materiałów niezbędnych do nauki m. in. skrypty, podręczniki, materiały papiernicze, przybory do pisania, papier ksero. Materiały te uczestnicy szkolenia mają bezwzględnie otrzymać pierwszego dnia zajęć. Materiały szkoleniowe oraz dokumenty szkolenia należy oznakować poprzez umieszczenie logo UE i EFS oraz informacji o środkach współfinansowania projektu. Do dokumentów szkolenia należy załączyć pokwitowanie odbioru materiałów szkoleniowych, w którym zostaną wymienione materiały szkoleniowe otrzymane przez uczestników zgodnie z wykazem zawartym w ofercie. Pokwitowanie winno zawierać informację dotyczącą tytułu podręcznika, książki, skryptu, autora, wydawnictwa, roku wydania, numeru ISBN. 3) ubezpieczy w niezbędnym zakresie (NNW) każdego uczestnika kursu, a przed rozpoczęciem zajęć kopie polis przekaże Zamawiającemu (na kwotę min. 10000,00 zł). 4) zakupu materiałów niezbędnych do prawidłowego przeprowadzenia zajęć praktycznych w wysokości nie większej niż 40% kosztu ogólnego usługi szkoleniowej (m. in. materiałów eksploatacyjnych do drukarki.

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  80.53.31.00-0.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 23.03.2012.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
2
NAZWA:
kucharz - przygotowanie do pracy w kuchni zbiorowego żywienia.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  1. Celem kursu pn. kucharz - przygotowanie do pracy w kuchni zbiorowego żywienia jest poznanie przez uczestników zasad żywienia, organizacji produkcji, przepisów kulinarnych oraz uzyskanie przez nich podstawowych umiejętności niezbędnych do wykonywania zawodu. 2. Program szkolenia winien zawierać wiadomości z zakresu: 1) obliczanie wartości odżywczej i energetycznej potraw; 2) pobieranie surowców i półproduktów do produkcji kulinarnych; 3) zabezpieczanie przed psuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych; 4) obróbka wstępna surowców; 5) posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowaniu potraw i napojów oraz bieżąca konserwacja tych urządzeń; 6) wykonywanie różnymi technikami i metodami - zgodnie z normami surowcowymi - różnych asortymentów potraw z warzyw i owoców, mleka i przetworów, jaj, mięsa zwierząt rzeźnych, drobiu, ryb oraz potraw z podrobów, potraw półmięsnych i jarskich, wyrobów garmażeryjnych; 7) utrzymywanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy (mycie, wyparzanie, suszenie naczyń i sprzętu kuchennego) oraz porządkowanie pomieszczeń produkcyjnych po zakończeniu pracy; 8) przestrzeganie przepisów bhp i ppoż. obowiązujących w zakładach żywienia zbiorowego; 9) stosowanie systemu HACCP poprzez wdrażanie zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej GMP i Dobrej Praktyki Higienicznej GHP. 3. Zakres zamówienia: 1) liczba osób objętych szkoleniem - 12. 2) liczba godzin dydaktycznych - nie mniej niż 130 i nie więcej niż 140. Liczba godzin zajęć teoretycznych nie może być większa niż 1/3 całości szkolenia; 3) dzienna liczba godzin szkolenia nie może przekroczyć 8 godzin (1godzina zajęć teoretycznych = 45 minut; 1 godzina zajęć praktycznych = 55 min.); 4) szkolenie odbywać się będzie w dni powszednie w godz. 830 - 1500; 5) przy prowadzeniu zajęć teoretycznych wymaga się od Wykonawcy przygotowania materiałów szkoleniowych w atrakcyjnej formie multimedialnej (w postaci prezentacji multimedialnych). Zajęcia winny być prowadzone z wykorzystaniem laptopa i rzutnika; 6) Wykonawca zapewnia w ramach zajęć teoretycznych uprawnionych wykładowców, a w ramach zajęć praktycznych uprawnionych instruktorów praktycznej nauki zawodu. Wykonawca przed rozpoczęciem kursu dostarczy Zamawiającemu kopie dokumentów potwierdzające - zgodnie z obowiązującymi przepisami - uprawnienia osób prowadzących zajęcia do nauczania zawodu zarówno w części teoretycznej jak i praktycznej. 4. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić na swój koszt: 1) przeprowadzenie badań lekarskich przed rozpoczęciem szkolenia dla 12 uczestników kursu. (badanie lekarskie stwierdzające brak przeciwwskazań zdrowotnych do wykonywania pracy, do której uczestnik szkolenia uzyskuje przygotowanie w wyniku ukończenia tego szkolenia); 2) zakupu ubrań ochronnych (strój kucharza - bluza, spodnie, czapka, zapaska), obuwia roboczego; 2) zakupu materiałów niezbędnych do nauki m. in. skrypty, podręczniki, materiały papiernicze, przybory do pisania. Materiały te uczestnicy szkolenia mają bezwzględnie otrzymać pierwszego dnia zajęć. Materiały szkoleniowe oraz dokumenty szkolenia należy oznakować poprzez umieszczenie logo UE i EFS oraz informacji o środkach współfinansowania projektu. Do dokumentów szkolenia należy załączyć pokwitowanie odbioru materiałów szkoleniowych, w którym zostaną wymienione materiały szkoleniowe otrzymane przez uczestników zgodnie z wykazem zawartym w ofercie. Pokwitowanie winno zawierać informację dotyczącą tytułu podręcznika, książki, skryptu, autora, wydawnictwa, roku wydania, numeru ISBN. 3) ubezpieczy w niezbędnym zakresie (NNW) każdego uczestnika kursu, a przed rozpoczęciem zajęć kopie polis przekaże Zamawiającemu (na kwotę min. 10000,00 zł). 4) zakupu materiałów niezbędnych do prawidłowego przeprowadzenia zajęć praktycznych w wysokości nie większej niż 40% kosztu ogólnego usługi szkoleniowej..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  80.50.00.00-9.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 20.04.2012.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.