Na dostawy wędlin

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia są dostawy artykułów żywnościowych w postaci wędlin. Oferowane towary muszą być świeże, dobrej jakości, posiadać wymagane prawem atesty dopuszczające żywność do spożycia i muszą posiadać przy dostawie metkę z widoczną datą produkcji, składem produktu i terminem przydatności do spożycia . Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz zakres dostaw określono w formularzu asortymentowo-cenowym (załącznik numer 2 do SIWZ). 2. Określone ilości są szacunkowe i mogą ulec zmianie w zależności od aktualnych potrzeb zamawiającego z tym zastrzeżeniem że minimalna ilość zamówionego asortymentu to 30 %. Zakres: 1 Baleron wędzony, parzony, bezosłonkowy kg 50 2 Baton szynkowy drobiowy o zawartości mięsa min. 65% oraz tłuszczu poniżej 15 % kg 100 3 Indyk w galarecie kg 20 4 Kaszanka gryczana w długim jelicie lub osłonce kg 150 5 Kiełbasa typu krakowska parzona o zawartości mięsa min. 75% kg 320 6 Kiełbasa typu śląska kg 100 7 Kiełbasa typu podwawelska o zawartości mięsa min. 75% kg 100 8 Kielbasa typu szynkowa o zawartości mięsa min. 75% kg 200 9 Kiełbasa typu zwyczajna o zawartości mięsa min. 65% kg 120 10 Kiełbasa typu tatrzańska o zawartości mięsa min. 70% kg 100 11 Kości wieprzowe schabowe wędzone kg 90 12 "Pierś z kurczaka gotowana niemielona o zawartości miesa min 60 %" kg 150 13 Mielonka wieprzowa prasowana o zawartości mięsa min. 50% kg 140 14 Ogonówka kg 40 15 Mortadela wędzona parzona o zawartości mięsa min. 50% kg 200 16 Pasztetowa drobiowa kg 60 17 Pasztetowa wieprzowa w jelicie naturalnym kg 60 18 Pasztet mięsny pieczony o zawartości mięsa min. 45% kg 100 19 Pieczeń typu rzymska o zawartości mięsa min 45% kg 30 20 "Parówki wieprzowe o zawartości mięsa min. 50%, waga jednostkowa 70-80 g" kg 200 21 Pierś wędzona z indykiem, o zawartości mięsa min. 40% kg 120 22 Polędwica typu sopocka bezosłonkowa o zawartości mięsa min. 75%, o zawartosci tłuszczu poniżej 10 % kg 60 23 Salceson typu włoski w folii kg 100 24 Schab pieczony b/k o zawartości mięsa min. 85%, bez azotanów i azotynów, bezoslonkowy kg 80 25 Schab drobiowy w majeranku kg 230 26 Smalec kg 70 27 Szynka wieprzowa gotowana w osłonce sztucznej o zawartości mięsa min. 75%, oraz zawartosci tłuszczu poniżej 20 % kg 60 28 Szynka konserwowa wieprzowa kg 160 29 Szynka wieprzowa wędzona bez osłonki o zawartości mięsa min. 75%, bez widocznej zewnętrznej warstwy tłuszczu kg 60 30 Szynkówka wieprzowa kg 30