przygotowanie i dostarczenie gorących posiłków uczniom Zespołów Szkół w Damnicy, Zagórzycy i Damnie oraz Szkoły podstawowej w Domaradzu w okresie od 01.01.2012 do 31.12.2012

Opis przedmiotu przetargu: .Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania i dostarczenia gorących posiłków dla uczniów Zespołu Szkół w Damnicy, Damnie i Zagórzycy oraz Szkoły Podstawowej w Domaradzu w okresie od 01.01.2012r do 31.12.2012r. 1. Wymagania jakościowe posiłków : *posiłek będzie obejmował trzy razy w tygodniu drugie danie tj. a/ dwa razy danie mięsne z możliwością zamiany na rybę , w tym: kasza, ziemniaki, ryż (naprzemiennie ) - min. 200 g, porcja mięsa - min. 80 g, surówka - min. 100 g b/ jeden raz danie jarskie np. pierogi, naleśniki, pyzy -min. 300 g. *pozostałe dwa dni w tygodniu posiłek będzie sie składał z zupy z wkładką i pieczywem, w tym: zupa - min.300 ml, wkładka mięsna - min.80 g, pieczywo - min.30 g. *wymagana kaloryczność każdego posiłku to 900 kcal. *posiłek musi być dostosowany do obowiązujących przepisów norm żywności i żywienia w zakresie dożywiania dzieci i młodzieży. Wartość odżywcza przygotowanych posiłków powinna być zgodna z obowiązującymi przepisami o dożywianiu dzieci i młodzieży.