sukcesywne dostawy nabiału, tłuszczy i jaj do SGSP w 2018 roku, oznaczenie sprawy

nie

Szkoła Główna Służby Pożarniczej, Krajowy numer identyfikacyjny 00017341000000, ul. ul. Słowackiego  52/54, 01629   Warszawa, woj. mazowieckie, państwo Polska, tel. 022 5617624, e-mail grzesio@sgsp.edu.pl; e.ciborowska@sgsp.edu.pl, faks 022 8330724.
Adres strony internetowej (url): https://www.sgsp.edu.pl

sukcesywne dostawy nabiału, tłuszczy i jaj do SGSP w 2018 roku, oznaczenie sprawy

ZOC 31/17

Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy: część 1 sukcesywne dostawy nabiału i tłuszczy w 2018 roku część 2 sukcesywne dostawy jaj w 2018 roku na potrzeby zbiorowego żywienia studentów i pracowników Uczelni. Główne dostawy realizowane będą do siedziby zamawiającego przy ul. Juliusza Słowackiego 52/54 w Warszawie. Przewiduje się także określone dostawy doraźne realizowane w okresach zgrupowań kandydackich na przełomie maja i czerwca oraz w miesiącach lipiec-wrzesień do miejsca dostaw w: - Przeciwpożarowej Bazie Leśnej w Zamczysku Nowym ( ok 45 km od Warszawy), - obiekcie w Nowym Dworze Mazowieckim ul. Thomego (ok. 29 km od Warszawy). Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia odnoszącym się do opisu i ilości zamawianych produktów i odpowiadających im norm jakościowych zawiera formularz asortymentowo-cenowy (kolumny 2-4 i 2-5) stanowiący załącznik nr 2 i 2a do SIWZ. 1. Wszystkie oferowane przez Wykonawcę produkty winny spełniać wymagania przepisów prawnych obowiązujących w Polsce i Unii Europejskiej, w szczególności: 2.  ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2017, poz. 149, z późn. zm.), i innymi aktami wykonawczymi do tej ustawy,  rozporządzenia Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającego ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującego Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa żywności oraz ustanawiającego procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz. U. UE L Nr 31, poz. 1),  rozporządzenia (WE) Nr 1642/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 22 lipca 2003r. ustalające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd  rozporządzenia nr 1935 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylającego Dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz. U. UE L Nr 338, poz. 4),  rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. Nr 137, poz. 966),  rozporządzenia nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. U. UE L Nr 139, poz. 1),  ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2005 Nr 187, poz.1577), (Dz. U. z 2015 r., poz. 678)  ustawy z dnia 24 października 2008r o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno spożywczych oraz niektórych innych ustaw. Dostawca musi funkcjonować zgodnie z aktualnymi wymaganiami prawa żywnościowego .  rozporządzenia (WE) Nr 10/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 14 stycznia 2011 r., w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, - rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych ( Dz.U. z 2015 r, poz. 29). - Rozporządzenie Komisji (WE) nr 589/2008 za dnia 23 czerwca 2008 r. ustanawiające szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w sprawie norm handlowych w odniesieniu do jaj (Dz. U. L 163 z 24.06.2008, str. 6-23), 1.1. Wszystkie produkty opisane w ofercie muszą być klasy I o jakości zgodnej z obowiązującymi normami jakościowymi. 1.2. Przedmiot zamówienia obejmuje sukcesywne planowane dostawy ww. produktów żywnościowych, realizowane w ilości wg zlecenia Zamawiającego, przekazywanego Wykonawcy faksem lub telefonicznie. 1.3. Czas dostawy zleconej partii nie może przekroczyć 24 godzin od otrzymania zlecenia od Zamawiającego. 1.4. Czas dostawy zlecenia w przypadku zgłoszenia nieplanowanego zamówienia nie może przekroczyć 6 godzin od otrzymania zlecenia od Zamawiającego. Przez „zgłoszenie nieplanowane” należy rozumieć pilną dostawę i wykorzystanie wybranego asortymentu artykułów żywieniowych, podyktowaną szczególnymi okolicznościami. Wymagania jakościowe: Dostarczane produkty muszą spełniać warunki zawarte w normach jakościowych, powinny być wolne od wad, posiadać określony termin przydatności do spożycia i być właściwie etykietowany. Jakość organoleptyczna żywności, której nie można ocenić przy odbiorze produktu, będzie oceniana na etapie przekazania do użycia. W przypadku nie spełnienia wymagań, produkt zostaje zwrócony dostawcy, a fakt ten zostanie odnotowany w formularzu reklamacyjnym. W przypadku nieodpowiedniego oznakowania środków spożywczych po dacie minimalnej trwałości lub przekroczonym terminie przydatności do spożycia, nastąpi odmowa przyjęcia odnotowana w formularzu reklamacyjnym. Potrójna następująca po sobie odmowa odbioru zakwestionowanej partii produktów może skutkować rozwiązaniem umowy przez Zamawiającego z winy wykonawcy. Wymagania dotyczące terminu ważności produktów: Dostarczane w dniu dostawy produkty: - nie mogą być o przedłużonym terminie trwałości, - nie mogą być bez określenia terminu spożycia, - muszą legitymować się terminem trwałości lub przydatności nie krótszym niż jeden miesiąc od daty określonej przez producenta na opakowaniu. Wymagania dla opakowań jednostkowych i transportowych: Materiały i opakowania powinny być czyste, suche, bez uszkodzeń mechanicznych, wolne od szkodników oraz obcych zapachów, zapewniające właściwą jakość i trwałość wyrobu. Wszystkie materiały opakowaniowe oraz gotowe opakowania przeznaczone do bezpośredniego kontaktu z żywnością powinny mieć odpowiednie atesty. Opakowania powinny być estetycznie zadrukowane, prawidłowo oznakowane i prawidłowo zamknięte. Znakowanie Opakowania powinny być oznakowane zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz zawierać: -nazwę artykułu -wykaz składników -datę przydatności -sposób przygotowania lub stosowania, jeśli brak tej informacji mógłby spowodować niewłaściwe postępowanie ze środkiem spożywczym - waga netto lub liczbę sztuk środka spożywczego w opakowaniu -nazwę i adres producenta -miejsce lub źródło pochodzenia w przypadku, gdy brak takiej informacji mógłby wprowadzić konsumenta w błąd. -nazwę i adres podmiotu paczkującego (jeśli podmiotem tym nie jest producent) -numer partii -warunki przechowywania certyfikat jakości, normę Wszystkie wymagane informacje powinny być : -nadrukowane w przypadku opakowań jednostkowych -nadrukowane lub umieszczone na etykiecie, w przypadku opakowań transportowych. Warunki transportowe muszą być zgodne z zasadami GMP/GHP Każdorazowo do dostawy jaj: Do każdej dostawy, na każdą partię określonego produktu Dostawca załącza „Handlowy dokument identyfikacyjny” zgodnie z Ustawą z dnia 16.12.2005r o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz.U.2005,nr 17,poz 127) oraz rozporządzeniem WE 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004 ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004), pozwalający na identyfikowalność danej partii produktu, zawierający co najmniej: - nazwę i adres zakładu, - weterynaryjny numer identyfikacyjny zakładu, - opis towaru, - datę przydatności jaj - rodzaj opakowania, - pochodzenie produktu, - rodzaj środka transportu. Do każdej dostawy, na każdą partię określonego produktu powinien być dołączony certyfikat wydany przez laboratorium zakładowe dostawcy. Dokument (certyfikat) stwierdzający datę i czas dezynfekcji jaj. (CPV) – 15511000-3 mleko; 01550000-3 produkty mleczarskie; 3142500-3 jaja.

II.5) Główny Kod CPV:
15511000-3

Postępowanie prowadzone jest w trybie  zapytania o cenę  na podstawie art. 69  ustawy Pzp.

Należy podać uzasadnienie faktyczne i prawne wyboru trybu oraz wyjaśnić, dlaczego udzielenie zamówienia jest zgodne z przepisami.
Przedmiotem zamówienia jest dostawa produktów o ustalonych standardach jakościowych. Zakup nie wiąże się z ponoszeniem dodatkowych kosztów podczas realizacji przedmiotu zamówienia, gdyż zostaną one od razu zużyte. Ponoszonym kosztem w całym okresie przedmiotu zamówienia jest jego koszt zakupu.