Dostawa róznych produktów spożywczych

Opis przedmiotu przetargu: Grupa I - Przyprawy 1. Liść laurowy - 40 kg 2. Majeranek - 150 kg 3. Papryka słodka mielona - 300 kg 4. Papryka ostra mielona - 100 kg 5. Pieprz ziołowy - 400 kg 6. Koperek zielony suszony - 250 kg 7. Cynamon mielony - 50 kg 8. Czosnek suszony mielony - 100 kg 9. Natka pietruszki suszona - 70 kg Przyprawy w pierwszym gatunku , o swoistym zapachu i wyglądzie charakterystycznym dla danej przyprawy. Opakowane w szczelne opakowania max do 10 kg i właściwie oznakowane. Niedopuszczalne zwietrzałe przyprawy lub z obcym zapachem. Grupa II - Zupy ,sosy, buliony 1. Jarzynka - uniwersalna kompozycja warzyw ziół i przypraw w postaci proszku, w ilości 1 500 kg. 2. Przyprawa do zup w płynie o barwie ciemnobrunatnej, silnie słona ,o smaku i zapachu przypominającym bulion mięsny, w ilości 2 500 l. 3. Sos biały - 600 kg 4. Sos boloński - 300 kg 5. Sos cygański - 250 kg 6. Sos do gulaszu - 300 kg 7. Sos myśliwski - 300 kg 8. Sos pieczarkowy - 500 kg 9. Sos pieczeniowy - 400 kg 10.Sos węgierski - 200 kg 11. Sos z zielonym pieprzem - 300 kg Sosy w postaci sypkiej. Opakowane w szczelne opakowania max do 10 kg i właściwie oznakowane. Sosy powinny mieć smak i zapach charakterystyczny dla użytych składników z wyraźnie dominującym podstawowym surowcem smakowo -zapachowym. 12. Zupa kalafiorowa - 400 kg 13. Zupa ogonowa - 350 kg 14. Zupa pieczarkowa - 400 kg 15. Zupa selerowa - 350 kg 16. Zupa szparagowa - 350 kg 17. Zupa porowa - 300 kg 18. Żurek - 500 kg Niedopuszczalne są : smak i zapach gorzki, zjełczały, stęchły lub inne obce zanieczyszczenia. Grupa III - Różne produkty spożywcze 1. Kawa zbożowa o konsystencji sypkiej, drobnoziarnista, barwy brązowej, w ilości 2 500 kg 2. Herbata czarna granulowana, w ilości 150 kg 3. Ketchup pikantny - pikantny sos pomidorowy w pierwszym gatunku w słoikach szklanych lub plastikowych opakowaniach z dozownikiem. Waga opakowania do 1,00 kg, w ilości 3 500 kg. 4. Musztarda o ostrym smaku, w pierwszym gatunku, pakowana w słoiki szklane lub plastikowych opakowaniach z dozownikiem. Waga opakowania do 1,00 kg, w ilości 3 000 kg 5. Majonez w pierwszym gatunku o łagodnym smaku, przeznaczony do sałatek. Pakowany w słoiki o wadze od 0,40kg do 1,00 kg, w ilości 200 kg 6. Ocet spirytusowy 10% w pierwszym gatunku , rozlewany w butelki szklane o pojemności 0,5 l, w ilości 1 300 l 7. Żelatyna spożywcza wysokiej jakości w opakowaniach do 1 kg, w ilości 100 kg Grupa IV - Mrożonki 1. Kluski śląskie mrożone, w ilości 7 000 kg 2. Knedle z truskawkami mrożone,w ilości 400 kg Grupa V - Makaron 1.Makaron wyborowy o konsystencji twardej, sprężystej i po ugotowaniu nie powinien sklejać się ,ciemnieć i tracić nadanego kształtu. Makaron różne formy: świderki, kolanka duże , kolanko z falbanka ,falbanka, w ilości 15 000 kg