dostawa mięsa drobiowego i podrobów drobiowych oraz wędlin drobiowych - nr sprawy 4/ż/12

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa drobiowego i podrobów drobiowych oraz wędlin drobiowych. CPV 15100000-9 Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne Wykonawca dostarczy produkt wytworzony zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 z późn. zm.) oraz rozporządzeniami wykonawczymi do tej ustawy. Wszystkie objęte zamówieniem produkty dostarczane muszą być w pojemnikach plastikowych (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktów z żywnością), zamkniętych pokrywą. Do każdego pojemnika musi być dołączona etykieta z danymi. Każdy asortyment produktów musi być dostarczony w oddzielnym pojemniku. Dostawy będą realizowane sukcesywnie w ilości i terminach określonych przez zamawiającego, po uprzednim zgłoszeniu. Wykonawca zrealizuje dostawy przedmiotu zamówienia do siedziby zamawiającego własnym transportem, na własny koszt. Środek transportu musi spełniać obowiązujące wymogi sanitarne dla przewozu artykułów żywnościowych. Część I 15112000-6 Drób 15114000-0 Podroby 1) uda całe z grzbietem z kurczaka, świeże 1 600 kg 2) filet z piersi kurczaka b/k, świeży 1 800 kg 3) filet z piersi indyka b/k, świeży 500 kg 4) porcja rosołowa 500 kg 5) tuszki drobiowe schłodzone 1 000 kg 6) wątroba z kurczaka świeża 100 kg 7) żołądki z kurczaka świeże 100 kg Część II 15131135-0 Wędliny drobiowe 1) szynka drobiowa 500 kg 2) szynka z indyka 500 kg 3) szynka kujawska drobiowa 400 kg 4) kiełbasa drobiowa podsuszana 500 kg 5) filet wędzony z indyka 600 kg 6) szynka piwna drobiowa 300 kg 7) szynka babuni drobiowa 300 kg 8) kiełbaski wiedeńskie drobiowe 700 kg 9) filet sopocki drobiowy 500 kg 10) schab dworski drobiowy 500 kg 11) salami drobiowe suche 300 kg 12) polędwica luksusowa drobiowa 400 kg