Przygotowanie, wydawanie i umożliwienie spożycia gorącego posiłku podopiecznym Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Darłowie.

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiot zamówienia obejmuje : przygotowanie, wydawanie i umożliwienie spożycia gorącego posiłku w formie obiadów podopiecznym Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Darłowie w stołówce na terenie Darłowa w terminie od 1 maja do 31 grudnia 2010 roku, zgodnie z n/w wymogami. Łączna zamówiona ilość posiłków w czasie obowiązywania umowy wynosi 66.690. *wydawanie obiadów odbywać się będzie od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni świątecznych tj 3 maja, 3 czerwca, 1 listopada oraz 11 listopada 2010 r, *obiad powinien składać się z zupy( min. 500ml) , drugiego dania, surówki lub gotowanych jarzyn oraz kompotu, *do zupy powinno być dodawane pieczywo ( min. 100g), *wsad do kotła winien wynosić co najmniej 50% ceny obiadu, *umożliwienie wcześniejszego wydawania obiadów - od godz. 10,00 opiekunkom MOPS, *tygodniowy jadłospis powinien zawierać co najmniej 3 posiłki obiadowe mięsne, *posiłki powinny być urozmaicone i przyrządzane w dniu wydania , powtarzające się nie częściej niż co 10 dni , pokrywające ½ dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej- min. 1.000 kcal, *lokal gastronomiczny Zleceniobiorcy wraz z zapleczem, w którym będą przygotowywane, wydawane i spożywane posiłki, musi posiadać zezwolenie Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego na prowadzenie działalności gastronomicznej.