Przeprowadzenie usługi szkoleniowej pn. Pracownik usług gastronomicznych wraz z obsługą cateringową oraz zagadnieniami sommelierstwa

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia objętym niniejszym postępowaniem jest przygotowanie uczestników szkolenia do pracy na stanowisku pracownika gastronomii wraz z realizacją usług cateringowych stanowiących działalność podstawową lub uzupełniającą zakładu gastronomicznego, oraz do ewentualnej pracy na stanowisku sommeliera, potwierdzone wydaniem zaświadczenia o ukończeniu szkolenia. Uczestnicy szkolenia to osoby zarejestrowane w Urzędzie Pracy m. st. Warszawy, jako bezrobotne. Szkolenie będzie obejmowało zajęcia teoretyczne i praktyczne z zakresu bezpieczeństwa, higieny i prawa pracy, organizacji punktu gastronomicznego, gotowania, cateringu, profesjonalnej obsługi klienta, sommelierstwa. Zamawiający skieruje na szkolenie maksymalnie 30 osób, a minimalnie 26 osób. Szkolenie odbędzie się w 2 grupach. Pojedyncza grupa szkoleniowa będzie liczyć od 13 do 17 osób. Przed rozpoczęciem szkolenia każdej grupy Wykonawca zorganizuje dla kandydatów na szkolenie, badania w Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej w Warszawie, których celem jest stwierdzenie braku przeciwwskazań do pracy na stanowiskach związanych z kontaktem z żywnością. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia (SOPZ), stanowi załącznik nr 2 do SIWZ