Dostawy warzyw i owoców dla Miejskiej Jadłodajni U Świętego Antoniego we Włocławku (znak sprawy: MJ.34310-19/2011)

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia są dostawy WARZYW I OWOCÓW dla Miejskiej Jadłodajni U Świętego Antoniego: Część I zamówienia ( ziemniaki ) a) Ziemniaki świeże, średniej wielkości, tzn. o przeciętnej średnicy od 4 cm, i przeciętnej długości od 6 cm, jednego gatunku, niemieszane, dopuszczalne odmiany: Irga, Sante, Irys, Bryza, Satina, Lord, Bitnia ( importowany ), jadalne z 2011 r., jednostka miary: kilogram; ilość: 65000 kilogramów, Część II zamówienia ( warzywa i owoce ) a) Marchew, bez naci, świeża, oczyszczona, nieobrana, średniej długości i grubości, tzn. o średnicy od 3 cm do 4 cm i długości od 12 cm do 15 cm, jednostka miary: kilogram, ilość: 5500 kilogramów, b) Kapusta czerwona, świeża, w główkach, o wadze główki od 1,0 - 3,0 kg, jednostka miary: kilogram, ilość: 2700 kilogramów, c) Groch, łuskany, połówki, jednostka miary: kilogram, ilość: 1650 kilogramów, d) Fasola drobna, biała, jednostka miary: kilogram, ilość: 1000 kilogramów, e) Fasola typu Jaś, duża, jednostka miary: kilogram, ilość: 1600 kilogramów, f) Cebula, świeża, twarda, średniej wielkości, tzn. o średnicy od 6 cm do 8 cm, jednostka miary: kilogram, ilość: 4000 kilogramów, g) Burak ćwikłowy, średniej wielkości, tzn. o średnicy od 6 cm do 10 cm lub podłużny o długości od 8 cm do 16 cm i średnicy od 6 cm do 8 cm, jednostka miary: kilogram, ilość: 5000 kilogramów, h) Nać pietruszki, świeża, o maksymalnej długości 20 cm i o maksymalnej długości łodygi 7 cm, jednostka miary: kilogram, ilość: 300 kilogramów, i) Koper, świeży, nieprzerośnięty, o przeciętnej wadze pęczka ok. 100 g i maksymalnej długości 40 cm, jednostka miary: kilogram, ilość: 250 kilogramów, j) Ogórek zielony, twardy, średniej wielkości, tzn. o długości od 15 cm do 19 cm i średnicy od 3 cm do 5 cm, w całości, szklarniowy, jednostka miary: kilogram, ilość: 200 kilogramów, k) Papryka surowa, czerwona, świeża, cała, jednostka miary: kilogram, ilość: 2000 kilogramów, l) Pieczarka, świeża, średniej wielkości, tzn. zamknięte kapelusze o średnicy od 3 cm do 5cm, jednostka miary: kilogram, ilość: 650 kilogramów, m) Pietruszka korzeń, świeża, bez naci, oczyszczona, nieobrana, średniej długości i grubości, tzn. o średnicy od 3 cm do 4 cm i długości od 12 cm do 15 cm, jednostka miary: kilogram, ilość: 300 kilogramów, n) Pomidor, świeży, twardy, niepoobijany, czerwony, cały, średniej wielkości, tzn. o średnicy od 5 cm do 8 cm, szklarniowy, jednostka miary: kilogram, ilość: 150 kilogramów, o) Por, świeży, oczyszczony, gruby, tzn. o średnicy od 2 cm do 4 cm, w całości, jednostka miary: kilogram, ilość: 350 kilogramów, p) Sałata, świeża, cała, o średnicy główki od 18 cm do 22 cm, nie przerośnięta, szklarniowa, jednostka miary: kilogram, ilość: 150 kilogramów, q) Seler, świeży, duży, tzn. o przeciętnej średnicy od.10 cm do 12 cm, oczyszczony, bez liści, jednostka miary: kilogram, ilość: 2000 kilogramów, r) Kapusta włoska, świeża w główkach, o wadze główki od 2,0 - 3,0 kg, jednostka miary: kilogram, ilość: 2000 kilogramów, s) Jabłka, świeże, całe, średniej wielkości, tzn. o średnicy od 6 cm do 8 cm, jednostka miary: kilogram, ilość: 950 kilogramów, t) Kapusta biała, świeża w główkach, o wadze główki 1,0 kg - 3,0 kg bez liści bocznych, jednostka miary: kilogram, ilość: 13000 kilogramów, u) Kapusta pekińska, świeża w główkach, o minimalnej średnicy 10 cm i minimalnej długości 20 cm, jednostka miary: kilogram, ilość: 1800 kilogramów, v) Czosnek, w główkach o średniej wielkości, tzn. o przeciętnej średnicy od 3 cm do 5 cm, o przeciętnej wadze główki od 35 g do 50 g, jednostka miary: kilogram, ilość: 15 kilogramów, w) Truskawka, świeża, cała, bez szypułki, średniej wielkości, tzn. o przeciętnej średnicy od 2 cm do 4 cm , jednego gatunku, nie mieszana, realizacja dostaw od 01.06.2012r., jednostka miary: kilogram, ilość: 500 kilogramów. Część III zamówienia ( warzywa kiszone ) a) Kapusta kwaszona, z marchewką, bez konserwantów, jednostka miary: kilogram, ilość:11000 kilogramów, b) Ogórek kiszony, twardy, o długości od 8 cm do 10 cm i średnicy od 3 cm do 4 cm, w całości, jednostka miary: kilogram, ilość: 5000 kilogramów. 2. Jakość wymienionego wyżej asortymentu nie może odbiegać od jakości towaru dostępnego w ogólnej sieci handlowej. 3. Wykonawca zapewnia transport WARZYW I OWOCÓW do magazynu w siedzibie zamawiającego na własny koszt, dlatego cena oferty musi zawierać koszty transportu i rozładunku. 4. Transport WARZYW I OWOCÓW musi odbywać się w warunkach spełniających wymogi sanitarno - epidemiologiczne. 5. Miejscem dostaw jest magazyn Miejskiej Jadłodajni U Świętego Antoniego przy ul. Św. Antoniego 11 we Włocławku. 6. Ilość WARZYW I OWOCÓW, o których mowa w pkt III/1 może ulec zmianie ilościowo maksimum o minus 15%. 7. Zamawiający będzie zamawiał określoną partię towaru telefonicznie lub faksem z jednodniowym wyprzedzeniem, najpóźniej do godziny 13:00. 8. Dostawy będą odbywać się sukcesywnie przez okres obowiązywania umowy, ilościowo według zapotrzebowania zamawiającego: część I i II zamówienia - nie częściej niż pięć razy w tygodniu każdorazowo do godz. 8:00, część III zamówienia - nie częściej niż dwa razy w tygodniu każdorazowo do godz. 8:00. W przypadku stwierdzenia w trakcie odbioru dostawy braków ilościowych i jakościowych Wykonawca dostarczenia towar wolny od wad jakościowych i uzupełnienia braki ilościowe w terminie do dwóch godzin od momentu zgłoszenia reklamacji. 9. Przedmiot zamówienia musi odpowiadać parametrom ilościowym i jakościowym określonym przez zamawiającego.