PRZETARG NIEOGRANICZONY NA DOSTAWY MIĘSA ORAZ WĘDLIN DLA WOJEWÓDZKIEGO SZPITALA SPECJALISTYCZNEGO W LEGNICY

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy mięs i wędlin (pogrupowanych w 5 Pakietach jak niżej), szczegółowo opisanych w Załączniku 2A (formularzu asortymentowo-cenowym), który stanowi integralną część specyfikacji. Część Nazwa Pakietu 1 Pakiet 1 – Mięso drobiowe z kurczaka i indyka 2 Pakiet 2 – Mięso wieprzowe 3 Pakiet 3 – Wędliny wieprzowe i wieprzowo-drobiowe 4 Pakiet 4 – Wędliny drobiowe- mające w swym składzie wyłącznie mięso drobiowe 5 Pakiet 5 – Pasztet drobiowy 2. Wykonawca ma obowiązek podać w ofercie nazwę handlową (w przypadkach wskazanych przez Zamawiającego we właściwej kolumnie), producenta, a także (dla Pakietów 3-4) skład i wartość odżywczą zawartą w 100 g produktu rynkowego z uwzględnieniem: • wartości energetycznej (kcal), • białka, • tłuszczu, • węglowodanów, • zawartości substancji lub produktów alergizujących 3. Zamawiający wymaga, aby wędliny: 1) zawierały nie mniej niż 70% mięsa; 2) nie zawierały w swoim składzie mięsa oddzielanego mechanicznie (MOM i MDOM) 3) nie zawierały fosforanów, cytrynianów oraz azotynów. 4. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert na: 1) wędliny typu Mortadela, 2) na wędliny, pasztety, pieczenie itp. z dodatkiem jakichkolwiek warzyw. 5. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych na każdy z Pakietów od 1 do 5. Łączna ilość części w niniejszym postępowaniu: 5. Wszelkie zapisy znajdujące się w siwz dotyczące oferty odnoszą się również do oferty częściowej. Jeżeli w siwz nie został zamieszczony zapis, której części dotyczy określony artykuł, paragraf, ustęp, warunek, formularz, dokument itp. – oznacza, że dotyczy wszystkich części. 6. Warunki dotyczące wykonywania zamówienia określone zostały również w projekcie umowy w Rozdziale XVII siwz. 7. Opis przedmiotu zamówienia należy odczytywać wraz z ewentualnymi zmianami treści specyfikacji, będącymi np. wynikiem udzielonych odpowiedzi na zapytania wykonawców.