Przygotowanie posiłków w pomieszczeniach kuchni Szkoły Podstawowej im. Marii Curie- Skłodowskiej w Tarnogrodzie dla uczniów tej szkoły i Przedszkola Miejskiego oraz dostarczenie posiłków dla uczniów Szkół: Filialna w Luchowie Górnym, Luchowie Dolnym, Wola Różaniecka, Różaniec Pierwszy, Różaniec Drugi i Publiczne Gimnazjum w Tarnogrodzie

Tarnogród: Przygotowanie posiłków w pomieszczeniach kuchni Szkoły Podstawowej im. Marii Curie- Skłodowskiej w Tarnogrodzie dla uczniów tej szkoły i Przedszkola Miejskiego oraz dostarczenie posiłków dla uczniów Szkół: Filialna w Luchowie Górnym, Luchowie Dolnym, Wola Różaniecka, Różaniec Pierwszy, Różaniec Drugi i Publiczne Gimnazjum w Tarnogrodzie


Numer ogłoszenia: 227622 - 2014; data zamieszczenia: 08.07.2014

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Gmina Tarnogród , ul. T. Kościuszki 5, 23-420 Tarnogród, woj. lubelskie, tel. 084 6897161, faks 084 6897731.

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie posiłków w pomieszczeniach kuchni Szkoły Podstawowej im. Marii Curie- Skłodowskiej w Tarnogrodzie dla uczniów tej szkoły i Przedszkola Miejskiego oraz dostarczenie posiłków dla uczniów Szkół: Filialna w Luchowie Górnym, Luchowie Dolnym, Wola Różaniecka, Różaniec Pierwszy, Różaniec Drugi i Publiczne Gimnazjum w Tarnogrodzie.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest: Przygotowanie posiłków w pomieszczeniach kuchni Szkoły Podstawowej im. Marii Curie- Skłodowskiej w Tarnogrodzie dla uczniów tej szkoły i Przedszkola Miejskiego oraz dostarczenie posiłków dla uczniów Szkół: Filialna w Luchowie Górnym, Luchowie Dolnym, Wola Różaniecka, Różaniec Pierwszy, Różaniec Drugi i Publiczne Gimnazjum w Tarnogrodzie : - w ilości około 270 drugich dań z kompotem oraz 200 zup, ilość dni żywieniowych 175 w terminie od dnia 01.09 2014 r. do 26 czerwca 2015 r. - użyczenie pomieszczeń kuchni i zaplecza magazynowego Szkoły Podstawowej w Tarnogrodzie określone będzie w odrębnej umowie której wzór stanowi załącznik nr 9. Całość przedmiotu zamówienia dla szkół wynosi około : 46.120 szt. II dań z kompotem oraz 33.665 zup. 3.1.1.Posiłki składają się z II dania z kompotem ziemniaki 100g,kasza 50g, makaron 70g, pierogi 200g, gulasz100g,schabowy 80g, łazanki 70g makaronu i 60gmięsa i kiełbasy, mielony 100g, potrawka z kurczaka 100g,ryba 120g,ryż z jabłkami 50g śmietana , do każdego drugiego dania surówka lub owoc oraz zup 500 ml z pieczywem 100g. Dla Przedszkola Miejskiego w Tarnogrodzie: - w ilości maksymalnie 124 śniadań, 109 obiadów zupa z pieczywem, drugie danie z kompotem oraz 67 podwieczorków, ilość dni żywieniowych 204 w terminie od dnia 01.09 2014 r. do 26 czerwca 2015 r. Całość przedmiotu zamówienia wynosi: 25.296 szt. śniadań, 22.236 szt. obiadów oraz 13.668 szt. podwieczorków 3.1.1.Posiłki składają się: ze śniadania (mleko 2% tłuszczu 200ml, bułka 50g, chleb mieszany 35g, masło lub margaryna 5g, wędlina 20g, ser 10g, płatki 20g, jaja ? szt., kakao 210g, herbata 150g,pomidor 20g, ogórek 20g, nutella, dżem 10g), obiadu - zupa, II danie i kompot ( zupa 250ml z pieczywem, ziemniaki 80g, kasza 40g, makaron 70g, pierogi 150g, naleśniki 150g, ryz z jabłkami 60g, ryba 60g, gulasz 60g, pierś z kurczaka 50g, pulpety 50g, podudzie z kurczaka 60g, surówka 60g, kompot 200ml ) oraz podwieczorku ( owoc 150g, jogurt 100g, serek 120g, drożdżówka 25g, mini pizza 150g, galaretka z owocami 150g, budyń 150g, ciastka 50g, bułka chałka 40g itp. przykładowy jadłospis zał. nr 8 i 8a Posiłki muszą spełniać następujące warunki: a posiłki powinny być urozmaicone i o wysokiej jakości odżywczej, b codziennie musi wystąpić surówka lub owoc , c co najmniej trzy razy w tygodniu danie mięsne przewaga drobiu , d co najmniej raz w tygodniu danie rybne o zawartości mięsa 70%, e przygotowanie dań na tłuszczach roślinnych, f przygotowanie pod względem składu i jakości zgodne z normami żywienia dzieci w wieku szkolnym i przedszkolnym zawartymi w obowiązujących przepisach. Ciepły posiłek musi odpowiadać normom odżywczym obowiązującym z tzw. punktach zbiorowego żywienia, posiłki powinny być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzone z pełnowartościowych produktów posiadających aktualne terminy ważności. Wykonawca zobowiązuje się do realizacji przedmiotu zamówienia tj. przygotowania i transportu posiłków zgodnie z zasadami określonymi w obowiązujących przepisach a w szczególności w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. Nr 171 poz.1225 tekst jednolity ze zmianami, Rozporządzeniu WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r.w sprawie higieny środków spożywczych Dz.U. UE L 139 z dnia 30 kwietnia 2004 r. oraz innych obowiązujących przepisów w zakresie żywienia. W sytuacji wyjątkowej spowodowanej czynnikami losowymi i niedostarczeniem posiłku Wykonawca zobowiązany jest do zakupu suchego prowiantu o wartości ceny obiadu brutto. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmniejszenia ilości zamawianych posiłków w zależności od bieżących potrzeb Zamawiającego. Zamawiający nie ponosi konsekwencji za zmniejszenie ilości posiłków. Zamawiający zobowiązuje się uzgodnić z Wykonawcą ilość posiłków do godz. 7.30 w Przedszkolu Miejskim w dniu odbioru posiłków . W przypadku zgłoszenia przez rodzica nieobecności dziecka szkole dokonuje się odpisu. W takiej sytuacji szkoła zgłasza do godziny 9:00 tego samego dnia zmniejszone zapotrzebowanie na obiady. Śniadania dla przedszkola należy przygotować na godz. 8:00 , natomiast podwieczorek na godz. 14:00 Jadłospis na cały kolejny tydzień należy dostarczać najpóźniej w piątek w tygodniu poprzedzającym. Musi zawierać gramaturę części składowych obiadu. Obiady mają być przygotowane i dostarczone w godzinach od 10:00 do godziny 14:00 własnym środkiem transportu zgodnym z obowiązującymi normami higieny na koszt Wykonawcy do pomieszczenia wydawalni posiłków. Odbiór posiłków odbywać się będzie w miejscu wyznaczonym tj. w wydawalni Zamawiającego w naczyniach jednorazowych które zabezpieczy Wykonawca. Zamawiający dopuszcza użycie naczyń wielorazowych Wykonawcy pod warunkiem zachowania wszystkich norm higieny żywienia zbiorowego między innymi dostarczenia i mycia naczyń. Zamawiający potwierdzi na piśmie przyjęcie obiadów , co jest podstawą uzyskania zapłaty za dostarczone posiłki. Zamawiający nie dysponuje termosami do przewozu obiadów Wykonawca zabezpieczy je we własnym zakresie. O czystość termosów, ich wyparzanie i dezynfekcję zadba Wykonawca i on ponosi pełną odpowiedzialność w zakresie Sanepidu. Wykonawca zobowiązany jest do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb dzieci, zgodnie z informacją otrzymaną od Zamawiającego. Płatność za wykonanie przedmiotu umowy nastąpi przelewem w okresach miesięcznych, na podstawie faktur w terminie 14 dni, od daty jej złożenia.

II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.52.31.00-3, 55.52.40.00-9, 70.22.00.00-9.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 26.06.2015.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Składający ofertę winien wnieść wadium w wysokości 2 500 PLN ( słownie: dwa tysiące pięćset złotych ). Wadium należy wnieść zgodnie z art. 45 ust. 6 ustawy prawo zamówień publicznych. Wadium wnoszone w pieniądzu należy wpłacać przelewem na konto Zamawiającego: nr 51 9637 0001 2001 0000 0404 0012 Bank Spółdzielczy w Tarnogrodzie. W przypadku wniesienia wadium w formie gwarancji lub poręczenia kopię dokumentu należy dołączyć do oryginału oferty a oryginał zdeponować w pok. nr 19

III.2) ZALICZKI

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy niewykluczeni na podstawie art. 24 ust.1 i 2 ustawy pzp i spełniający warunki zawarte w art. 22 ust. 1 pkt 1-5 ustawy pzp oraz spełniający szczegółowe warunki udziału w postępowaniu

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Za spełnienie warunku posiadania niezbędnej wiedzy i doświadczenia Zamawiający uzna wykazanie, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert do udziału w postępowaniu , a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy- w tym okresie, wykonał lub wykonuje minimum jedną usługę w zakresie przygotowywania i dostawy obiadów lub innych ciepłych posiłków przez minimum pół roku w ilości minimum 200 obiadów lub innych ciepłych posiłków dziennie, udokumentowaną, że została wykonana lub jest wykonywana należycie

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Za spełnienie warunku Zamawiający uzna jeżeli Wykonawca dysponuje lub będzie dysponował niezbędnym do wykonania zamówienia potencjałem technicznym tj : a. minimum 1 środkiem transportu (samochodem) przeznaczonym do przewozu przygotowanych posiłków zgodnie z obowiązującymi przepisami o dopuszczeniu pojazdu do przewozu żywności przez Państwowego Inspektora Sanitarnego, b. dodatkowo lokalem gastronomicznym zakładem , który spełnia wymagania higieniczno- sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu posiłki, środki spożywcze. Sprawdzenie ww. warunku udziału w postępowaniu odbywać się będzie na podstawie przedłożonych przez Wykonawcę dokumentów i oświadczeń

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • nie dotyczy

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • nie dotyczy

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

• wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie;

III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

• lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.bip.tarnogrod.eu

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Urząd Miejski w Tarnogrodzie ul. Tadeusza Kościuszki 5 23-420 Tarnogród pok. nr 6.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
18.07.2014 godzina 11:00, miejsce: Urząd Miejski w Tarnogrodzie ul. Tadeusza Kościuszki 5 23-420 Tarnogród pok. nr 8 sekretariat.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie