Catering gotowych potraw dla dzieci w wieku 3 - 5 lat do przedszkoli miejskich w Gliwicach w ramach projektu Dłużej, więcej, lepiej - rozszerzona oferta edukacji przedszkolnej, realizowanego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX: Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Poddziałanie 9.1.1: Zmniejszanie nierówności w stopniu upowszechnienia edukacji przedszkolnej.

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest wyłonienie podmiotu do przeprowadzenia cateringu gotowych potraw dla dzieci w wieku 3 - 5 lat do przedszkoli miejskich w Gliwicach w ramach projektu Dłużej, więcej, lepiej - rozszerzona oferta edukacji przedszkolnej , realizowanego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX: Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Poddziałanie 9.1.1 Zmniejszanie nierówności w stopniu upowszechnienia edukacji przedszkolnej tj.: 1) Przedszkole nr 16 - gorący posiłek x 53 sztuk. 2) Przedszkole nr 20 - gorący posiłek x 98 sztuk. 3) Przedszkole nr 34 - gorący posiłek x 86 sztuk. 4) Przedszkole nr 37 - gorący posiłek x 66 sztuk. 5) Przedszkole nr 23 - gorący posiłek x 66 sztuk. 6) Przedszkole nr 28 - gorący posiłek x 71 sztuk. 2. Z każdego przedszkola miejskiego, o których mowa powyżej będzie przekazywana informacja telefonicznie lub faksem, o liczbie dzieci w danym dniu, do godz. 9:30 tego samego dnia. Zgodnie z podaną informacją Wykonawca zobowiązany będzie przygotować określoną ilość posiłków. 3. W związku z powyższym ilość posiłków może ulegać zmniejszeniu w zależności od liczby nieobecnych w danym dniu dzieci. 4. Wykonawca będzie zobowiązany wystawiać faktury zgodnie z faktycznie wydawaną ilością posiłków. 5. Dopuszcza się możliwość zmniejszenia bądź zwiększenia ilości posiłków, w sytuacjach których nie można było przewidzieć z chwilą wszczęcia niniejszego postępowania, w szczególności: 1) Rezygnacji dziecka lub dzieci z udziału w projekcie. 2) Przystąpienia dziecka lub dzieci do udziału w projekcie. 6. Posiłki Wykonawca dostarczać będzie własnym transportem, w specjalistycznych, jednorazowych pojemnikach, gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. 7. Wykonawca zobowiązuje się dostarczać posiłki w godzinach: 12:30 - 14:00. 8. Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 10 dni i dostarczany Zamawiającemu do zatwierdzenia na 5 dni przed okresem jego obowiązywania. 9. Zamawiający ma prawo dokonywania zmian w jadłospisie przedstawionym przez Wykonawcę. 10. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i normami bezpieczeństwa zgodnymi ze standardami HACCP. Posiłki muszą spełniać wymogi żywienia zalecane przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci przedszkolnych w wieku 3 - 5 lat. Posiłki nie mogą być przygotowywane z półproduktów. 11. Wykonawca zobowiązany jest do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb dzieci, zgodnie z informacją otrzymaną od Zamawiającego. 12. Do obowiązków wykonawcy realizowanych za pomocą personelu własnego należeć będzie porcjowanie i wydawanie posiłków oraz sprzątanie, ponoszenie kosztów środków czyszczących i higienicznych zużywanych do sprzątania po posiłku wraz z zabieraniem odpadów oraz dokonywanie comiesięcznych rozliczeń z Zamawiającym za dostarczane posiłki. 13. Zamówienie będzie realizowane w okresie od 06.09.2010r. do 30.11.2011r. 14. Wykonawca zobowiązuje się do przygotowania i dostarczenia gorących posiłków do wskazanych powyżej przedszkoli, wyłącznie w dni, w które odbywają się zajęcia w przedszkolach miejskich tj. od poniedziałku do piątku (incydentalnie w soboty - za 5 - dniowym uprzedzeniem dokonanym przez Zamawiającego), z wyłączeniem dni świątecznych, ferii, wakacji oraz innych dni, w których nie odbywają się zajęcia dla dzieci. 15. Wykonawca jest odpowiedzialny za zgodność z warunkami jakościowymi opisanymi dla przedmiotu zamówienia. 16. Ustalenia i decyzje dotyczące wykonania przedmiotu zamówienia uzgadniane będą przez Zamawiającego z ustanowionym przedstawicielem Wykonawcy. 17. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkodę wyrządzoną przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia.