Dostawa mięsa i jego przetworów dla Zakładu Budżetowego Zespół Szkoleniowo - Wypoczynkowy MSWiA w Szklarskiej Porebię

Szklarska Poręba: Dostawa mięsa i jego przetworów dla Zakładu Budżetowego Zespół Szkoleniowo - Wypoczynkowy MSWiA w Szklarskiej Porebię


Numer ogłoszenia: 226090 - 2010; data zamieszczenia: 27.07.2010

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Zespół Szkoleniowo-Wypoczynkowy MSWiA w Szklarskiej Porębie , ul. 1 Maja 62, 58-580 Szklarska Poręba, woj. dolnośląskie, tel. 0-75 717 23 43, faks 0-75 717 20 26.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.olimp-rzemieslnik.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: ZAKŁAD BUDŻETOWY.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawa mięsa i jego przetworów dla Zakładu Budżetowego Zespół Szkoleniowo - Wypoczynkowy MSWiA w Szklarskiej Porebię.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
dostawy.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa, wędlin i drobiu dla Zakładu Budżetowego Zespół Szkoleniowo - Wypoczynkowy MSWiA w Szklarskiej Porębie. Dostawy objęte przedmiotem zamówienia winny być świadczone niezależnie od warunków pogodowych, codziennie, na telefoniczne zgłoszenie Zamawiającego. Dopuszcza się złożenie zamówienia faksem lub e-mailem. Zamówienie realizowane ma być na drugi dzień po telefonicznym zamówieniu towaru przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego. Dostarczanie przedmiotu zamówienia winno odbywać się na ryzyko i koszt własny wykonawcy, własnym specjalistycznym transportem zgodnie z obowiązującym prawem i zasadami dobrej praktyki higienicznej. Wszelkie koszty wydania przedmiotu umowy, w szczególności koszty opakowania, przesyłania, załadunku, rozładunku i ubezpieczenia ponosi Wykonawca. Dostawa następować będzie w dni powszednie od poniedziałku do piątku w godzinach od 7:00 do 15:00. Dostarczany asortyment musi być świeży i spełniać wymogi jakościowe dotycząc wytwarzania, przechowywania i transportu produktów żywnościowych w systemie kontroli HACCP. Wszystkie wyroby objęte niniejszym postępowaniem (każda dostawa) muszą posiadać czytelne, trwałe metki z nazwą producenta, datą produkcji, wagą, datą przydatności do spożycia i nazwą dostarczonego wyrobu. Wymagane terminy przydatności do spożycia: mięso świeże w terminem przydatności min. 3 dni, mięso pakowane próżniowo z terminem przydatności min. 7 dni, wędliny pakowane próżniowo z terminem przydatności do spożycia min. 10 dni. 1.Zakres przedmiotowy: L.p. Nazwa towaru Norma Opis Szacunkowa wielkość zamówienia (KG) wieprzowina świeża 1. karkówka wieprzowa bez kości PN-86/A-82002 całkowicie odkostniona, słonina całkowicie zdjęta 230 kg 2. łopatka wieprzowa bez kości PN-86/A-82002 mięso odtłuszczone, całkowicie odkostnione 410 kg 3. podgardle surowe PN-86/A-82002 mięso odkostnione, 20 kg 4. schab z kością i polędwicą PN-86/A-82002 słonina ze schabu zdjęta 360 kg 5. słonina PN-86/A-82004 bez skóry, surowa niemrożona, 10 kg 6. golonka z/k tylna PN-86/A-82002 golonka wyluzowana bez kości, chuda peklowana 10 kg 7. wątroba wieprzowa PN-86/A-82004 barwa ciemno czerwona, zapakowana hermetycznie 10 kg 8. żeberka wieprzowe mięsne PN-86/A-82002 żeberka o niewielkim przeroście tłuszczowym, zawartością min. 5 cm mięsa nad kością 30 kg 9. boczek surowy chudy PN-86/A-82002 nie mrożony spełniający wymagania normy 10 kg drób świeży 10. kurczak świeży cały PN-92/A-86521 waga jednostkowa ok. 1,5 kg - 2,5 kg, 60 kg 11. filet z piersi z kurczaka świeżego PN-92/A-86521 płaty pojedyncze lub podwójne, bez przylegającej skóry 180 kg 12. udka kurczaka świeże PN-92/A-86521 pałka z udźcem bez korpusu waga 250-300 g. 140 kg 13. porcje rosołowe z kurczaka PN-92/A-86521 porcja rosołowa z szyją, 30 kg 14. skrzydełka z kurczaka PN-92/A-86521 skrzydełka z kawałkiem mięsa z przeznaczeniem na grilla 70 kg wołowina świeża 15. flaki wołowe krojone PN-86/A-82004 flaki wołowe świeże, oczyszczone, 20 kg 16. wołowina pieczeniowa PN-88/A-82003 wołowina ekstra zrazowa bez kości, może być antrykot wołowy bez kości 10 kg wędliny drobiowe 17. filet drobiowy faszerowany PN-92/A-86521 Rolada z fileta drobiowego faszerowana , zawartość mięsa drobiowego: min. 50% 30 kg 18. szynka z indyka PN-92/A-86521 może być polędwica z indyka wędzona, lekko rozdrobniona, parzona, zawartość mięsa drobiowego: min. 40 % 30 kg 19. polędwica drobiowa PN-92/A-86521 Polędwica z kurczaka wędzona, lekko rozdrobniona, parzona, zawartość mięsa drobiowego: min. 40 % 20 kg 20. szynka drobiowa PN-A-82007 podwędzana, wyprodukowana z surowca drobiowego grubo rozdrobnionego, z dodatkiem przypraw, gotowana, nieprasowana, zawartość mięsa drobiowego: min. 40 % 30 kg 21. wędzonka indycza PN-92/A-86521 pierś z indyka, nie mielona, wędzona, zawartość mięsa drobiowego: min. 60 % 20 kg 22. parówka drobiowa podwędzana PN-92/A-86521 Drobno rozdrobniona homogenizowana, wędzona, parzona, zawartość mięsa drobiowego: min. 30 % 50 kg 23. serdelki drobiowe PN-92/A-86521 Drobno rozdrobniona homogenizowana, wędzona, parzona, zawartość mięsa drobiowego: min 30 %, długość do 9 cm. 80 kg 24. galantyna z drobiu PN-92/A-86521 mięso drobiowe w galarecie, formowane w formie rolady, zawartość mięsa drobiowego: min. 50 % 30 kg 25. pasztet pieczony drobiowy PN-92/A-86521 pasztet pieczony z mięsa drobiowego, pieczony w piecu w foremkach, zawartość mięsa drobiowego min. 60% 20 kg wędliny wieprzowe 26. baleron gotowany PN-A-82007 wędzonka wieprzowa, zawartość mięsa wieprzowego: min. 70 %, 50 kg 27. boczek wędzony PN-A-82007 łuskany, parzony, chudy, spełniający normę tłuszczu dla boczku bez żeberek, zawartość mięsa wieprzowego: min. 80 %, 50 kg 28. kaszanka grillowa PN-A-82007 kaszanka grillowa lub krupniok z podrobami wielkość wagowa od 100 -130 g, zawartość mięsa wieprzowego: min. 30 %, 10 kg 29. kiełbasa biała parzona PN-A-82007 Parzona, zawartość mięsa wieprzowego: min. 50 %, 20 kg 30. kiełbasa biała surowa PN-A-82007 Surowa, zawartość mięsa wieprzowego: min. 50 %, 20 kg 31. kiełbasa krakowska parzona PN-A-82007 grubo rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego, wędzona, parzona, zawartość mięsa min. 70 % 70 kg 32. kiełbasa śląska PN-A-82007 kiełbasa średniorozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego mięsa wieprzowego, wędzona, parzona, zawartość mięsa wieprzowego min. 40 %, kalibrowana na 100-130 g. 140 kg 33. kiełbasa szynkowa PN-A-82007 kiełbasa grubo rozdrobniona czysto wieprzowa, wędzona, parzona, zawartość mięsa wieprzowego min. 65 % 100 kg 34. kiełbasa żywiecka PN-A-82007 kiełbasa grubo rozdrobniona czysto wieprzowa, wędzona, parzona, podsuszana, zawartość mięsa wieprzowego min. 70 % 10 kg 35. łopatka gotowana PN-A-82007 porcja mięsa nierozdrobniona, peklowana, gotowana, podwędzana, zawartość mięsa min. 50 % 30 kg 36. ogonówka PN-A-82007 porcja mięsa nierozdrobniona, peklowana, gotowana, podwędzana, zawartość mięsa min. 70 % 70 kg 37. pieczeń a ala kaczka PN-A-82007 mieszanka mięsa mielonego, wyprodukowana z mięsa, pieczona, zawartość mięsa min. 20 % 20 kg 38. parówki wieprzowe PN-A-82007 Drobno rozdrobniona homogenizowana, wędzona, parzona, zawartość mięsa wieprzowego min 30 % 150 kg 39. pasztet pieczony wieprzowy PN-A-82007 mieszanka mięsa mielonego, wyprodukowana z mięsa wieprzowego pieczona, zawartość mięsa min. 60 % 10 kg 40. polędwica sopocka PN-A-82007 wyrób wieprzowy o zachowanej strukturze tkankowej, parzony, wędzonka wieprzowa, zawartość mięsa wieprzowego min. 75 % 30 kg 41. szynka konserwowa PN-A-82007 szynka konserwowa wieprzowa, formowana w kształcie bloku, wyrób parzony grubomielony, zawartość mięsa wieprzowego min. 55 % 60 kg 42. szynka wieprzowa gotowana PN-A-82007 szynka wieprzowa, wędzona, parzona, zawartość mięsa wieprzowego min. 75 % 50 kg 43. szynka wiejska PN-A-82007 skład: mięso szynki wieprzowej 75 %, z cienką warstwą tłuszczu, wędzony , parzony 50 kg.

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
tak.

• 
  Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających
  
• Zamawiający przewiduje realizowanie zamówień uzupełniających, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 i 7 Ustawy PZP.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
15.13.00.00-8.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 31.12.2010.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu będzie dokonana na zasadzie spełnia/nie spełnia, weryfikując załączone oświadczenie o posiadaniu takich uprawnień - zgodnie z art. 22 ust. 1 pkt 1 ustawy.

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki, dotyczące posiadania wiedzy i doświadczenia. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu będzie dokonana na zasadzie spełnia/nie spełnia, weryfikując czy w załączonym do oferty Wykazie wykonanych w ciągu ostatnich trzech lat dostaw, oraz załączonymi do tego wykazu opiniami klientów, przedstawiona jest przynajmniej jedna dostawa odpowiadająca przedmiotowi zamówienia (tj. czy była zrealizowana min jedna dostawa na produkty objęte przedmiotem zamówienia, czy dostawa do jednego klienta realizowana była min. 3 m-ce, czy wartość realizowanych dostaw przekroczyła 50 tys. zł, czy załączona została min jedna opinia świadcząca o zrealizowaniu dostawy terminowo i należycie zgodnie z wytycznymi opisanymi powyżej.)

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki, dotyczące dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu będzie dokonana na zasadzie spełnia/nie spełnia, weryfikując czy do oferty załączone zostało oświadczenie o posiadaniu odpowiedniego potencjału technicznego - zgodnie z art. 22 ust. 1 pkt 3 ustawy.

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki, dotyczące dysponowania odpowiednim osobami zdolnymi do wykonania zamówienia. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu będzie dokonana na zasadzie spełnia/nie spełnia, weryfikując czy do oferty załączone zostało oświadczenie o dysponowaniu osobami zdolnymi do wykonania zamówienia - zgodnie z art. 22 ust. 1 pkt 3 ustawy.

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki, dotyczące posiadania sytuacji ekonomicznej i finansowej pozwalającej na należyte i terminowe wykonanie zamówienia, przy założeniu, iż zapłata za zrealizowane i bezsporne dostawy nastąpi w ciągu 30 dni od otrzymania przez Zamawiającego faktury za wykonane usługi w danym miesiącu. Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu będzie dokonana na zasadzie spełnia/nie spełnia, weryfikując czy do oferty załączone zostało oświadczenie o dysponowaniu osobami zdolnymi do wykonania zamówienia - zgodnie z art. 22 ust. 1 pkt 4 ustawy, oraz czy został zaakceptowany w ofercie 30 dniowy termin płatności.

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

• III.4.3.2) zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert - albo oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się takiego zaświadczenia

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
cena oraz dodatkowe kryteria i ich znaczenie:

• 1 - Cena - 95
• 2 - Wysokość udzielonego rabatu na pozostałe produkty - 5

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.olimp-rzemieslnik.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
www.olimp-rzemieslnik.pl.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
17.08.2010 godzina 08:30, miejsce: ZAKŁAD BUDŻETOWY Zespół Szkoleniowo-Wypoczynkowy MSWiA w Szklarskiej Porębie, ul. 1 Maja 62, 58-580 Szklarska Poręba.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie