dostawy chleba krojonego i innego pieczywa

Opis przedmiotu przetargu: 1.Przedmiotem zamówienia są dostawy chleba krojonego i innego pieczywa zgrupowanych we Wspólnym Słowniku Zamówień (CPV) 158 w asortymencie i ilości przedstawionej w poniższej: 1)Chleb zwykły pszenno - żytni, w proporcji 80% mąki pszennej, 20% mąki żytniej, krojony, pakowany w opakowanie foliowe o wadze jednostkowej 150gram, kod CPV 15811100-7, ilość 42.000 kg, 2)Bułka drożdżówka z nadzieniem owocowym z owoców bezpestkowych o wadze jednostkowej 100gram, kod CPV 15810000-9,ilość 1.000kg., 3)Bułka drożdżówka z serem o wadze jednostkowej 100gram,kod CPV 15810000-9, ilość 1.000kg., 4)Bułka tarta, kod CPV 15811000-6,ilość 200 kg. 2. Wymagania w zakresie przedmiotu zamówienia 1) Każdy produkt wytwarzany będzie zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywienia i żywności oraz rozporządzeniami wydanymi na jej podstawie. 2) Każdy produkt realizowany będzie zgodnie z normami jakościowymi GHP, GMP lub systemem HACCP; 3) Każdy dostarczony produkt winien być I klasy, zgodny z Polską Normą. 4) Na każde żądanie zamawiającego wykonawca jest zobowiązany okazać w stosunku do każdego produktu odpowiedni certyfikat zgodności z Polską Normą lub normami europejskimi, itp. 3. Cechy jakościowe dyskwalifikujące przedmiot zamówienia: 1) obce posmaki, 2) zapachy, 3) nalot pleśni, 4) fragmenty obcych ciał. 4. Wymagania dotyczące opakowania Każde opakowanie musi obligatoryjnie zawierać następujące dane: 1) nazwę środka spożywczego, 2) dane dotyczące składników występujących w środku spożywczym, 3) datę minimalnej trwałości albo termin przydatności do spożycia, 4) dane identyfikujące producenta środka spożywczego, 5) zawartość netto lub liczbę sztuk środka spożywczego w opakowaniu, 6) warunki przechowywania, w przypadku gdy jego jakość zależy od warunków przechowywania, 7) oznaczenie partii produkcji, 8) klasę jakości handlowej. 5. Wymagania stawiane Wykonawcy W trakcie trwania umowy Wykonawca będzie odpowiedzialny za całokształt realizacji przedmiotu zamówienia w tym za przebieg, jakość i terminowe wykonanie dostaw. 6. Realizacja dostaw Dostawy będą realizowane codziennie od poniedziałku do piątku do godziny 13:00, w ilościach i asortymencie uzgodnionym przez zamawiającego z dostawcą z co najmniej 24 godzinnym wyprzedzeniem. Transport dostaw zapewnia Wykonawca. Zamawiający zastrzega sobie po uzgodnieniu z Wykonawcą prawo do korekty zamówionych ilości poszczególnych produktów w zależności od bieżących potrzeb.