Posiłek dla potrzebujących świadczeniobiorców Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Kaliszu w 2015r

Opis przedmiotu przetargu: Na przedmiot zamówienia składa się przygotowywanie, wydawanie i dostarczanie gorącego posiłku z wyłączeniem zup, dla świadczeniobiorców MOPS w Kaliszu w dni powszednie, w tym w szczególności dla:osób starszych,osób chorych,osób niepełnosprawnych. Przewidywana ilość świadczeniobiorców szacunkowo jeden gorący posiłek dziennie w dni powszednie ( z wyłączeniem : 05 czerwca 2015r.) szacunkowo dla około 660 osób, w tym szacunkowo dla 50 osób wymagających dostarczenia posiłku do miejsca zamieszkania świadczeniobiorcy. Liczba gorących posiłków może ulec zmniejszeniu w zależności od kształtowania się liczby świadczeniobiorców. Zamiast gorącego posiłku Wykonawca nie może wydawać suchego prowiantu. Gorący posiłek ma być jednodaniowy. Posiłki powinny być przygotowywane , zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, muszą być zróżnicowane, zawierające białko zwierzęce, sporządzane z pełnowartościowych produktów z uwzględnieniem sezonowości ich występowania. Posiłek powinien mieć wartość nie mniej niż 800 kcal. W tygodniowym jadłospisie dopuszcza się 1 posiłek bezmięsny. Posiłki powinny być zróżnicowane w cyklu dziesięciodniowym (każdy dzień cyklu powinien zawierać inny zestaw obiadowy).Wykonawca wraz z ofertą przedłoży bazowy dziesięciodniowy jadłospis odpowiadający wymogom specyfikacji. Posiłki należy wydawać osobie uprawnionej na podstawie wykazu osób uprawnionych, przekazanego przez Zamawiającego. Dopuszcza się wydawanie gorącego posiłku osobom uprawnionym na podstawie pisemnego upoważnienia wydanego przez osobę upoważnioną oraz dowodu osobistego osoby odbierającej. Dla wskazanej grupy osób należy zapewnić dostarczanie posiłków do miejsca zamieszkania. Wykonawca powinien posiadać przynajmniej dwa punkty wydawania posiłków z których w co najmniej jednym udostępnione będzie pomieszczenie do spożywania posiłków na miejscu. Pomieszczenie to winno być schludne i utrzymane w czystości. Punkty powinny być zlokalizowane w centrum miasta określonym na podstawie mapy z podaniem adresów punktów oraz informacją w którym z punktów będzie udostępnione miejsce do spożywania posiłków na miejscu z zapewnieniem jednorazowych sztućców (załącznik nr 6 do SIWZ). Wykonawca zamierzający realizować niniejsze zamówienie w lokalu co do którego nie posiada stosunku prawnego do dysponowania tym lokalem przedstawi oświadczenie właściciela lokalu lub jego dysponenta o jego udostępnieniu do korzystania przy wykonywaniu zamówienia. Wykonawca przedłoży Decyzję Państwowego Inspektora Sanitarnego na prowadzenie działalności gastronomicznej. Posiłki wydawane na wynos pakowane będą w jednorazowe naczynia dopuszczone do kontaktu z żywnością oraz o właściwościach pozwalających na utrzymanie temperatury posiłków. Opakowania zapewnia Wykonawca. Posiłki będą wydawane od godz. 12.00 do 14.00. Dowóz do osób wskazanych odbywać się będzie od godziny 12.00 do 16.00. Z przyczyn niezawinionych przez Wykonawcę i niemożności wydawania posiłków w miejscu wskazanym w załączniku nr 6 do SIWZ - mapa, Zamawiający dopuszcza zmianę miejsca wydawania posiłków w ciągu trwania umowy. Wymaga to zawiadomienia Zamawiającego z co najmniej 21 dniowym wyprzedzeniem, oraz usytuowania nowej lokalizacji w obrębie ulic określonych w załączniku nr 6 do SIWZ. Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontrolowania realizacji zamówienia w zakresie zgodności z wymogami Zamawiającego zawartymi w SIWZ.