"Zmiana sposobu użytkowania wraz z niezbędną przebudową istniejących warsztatów mechanicznych na warsztaty gastronomiczne znajdujące się w budynku Zespołu Szkół w Kowalewie Pomorskim przy ulicy Odrodzenia 8"

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest zmiana sposobu użytkowania wraz z niezbędną przebudową istniejących warsztatów mechanicznych na warsztaty gastronomiczne znajdujące się w budynku Zespołu Szkół w Kowalewie Pomorskim przy ul. Odrodzenia 8 na potrzeby prowadzenia zajęć w grupach około 10 osób w każdej pracowni + nauczyciel. Uczniowie w ramach prowadzonych zajęć zdobędą kwalifikacje w zawodzie kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. W zakres realizacji zadania wchodzi wydzielenie poszczególnych pomieszczeń w istniejącym budynku Zespołu Szkół w Kowalewie Pomorskim, umożliwiających funkcjonalną niezależność od reszty budynku szkoły. W skład planowanych pomieszczeń wchodzą: - komunikacja, - WC przystosowana dla osób niepełnosprawnych oraz kolejna w pobliżu pracowni obsługi klienta, - szatnia, - dwa magazyny, - sala zajęć nauki gotowania ze stanowiskami roboczymi, - zmywalnia, - pomieszczenie porządkowe, - sala / pracownia nauki obsługi klienta. Inwestycja dotyczy między innymi części pomieszczeń na parterze budynku użyteczności publicznej, po dawnych salach warsztatów mechanicznych tj. salach 1/14, 1/15, 1/16, 1/17, dokładnie w zachodnim skrzydle budynku. Przeprowadzony remont i dostosowanie części obiektu na warsztaty gastronomiczne pozwoli w pełni wykorzystać możliwości przestrzenne, oraz pozwoli dostosować do nowo nadanej funkcji, która na ten moment wymaga nakładów finansowych celem nadania jej niezbędnej estetyki i funkcjonalności przede wszystkim w zakresie higieniczno - sanitarnym. Zakres robót obejmuje w szczególności: - prace rozbiórkowe; - roboty murowe; - dach – uzupełnienia przejść instalacyjnych; - wymiana stolarki okiennej i drzwiowej; - elewacje; - podkonstrukcja pod centralę wentylacyjną; - roboty wykończeniowe; - wyposażenie łazienek i WC; - podjazd dla osób niepełnosprawnych; - wymiana/przebudowa instalacji C.O. i C.W.U.; - wymiana/przebudowa instalacji elektrycznej. Szczegółowy opis zamówienia znajduje się w Załączniku Nr 8 do SIWZ tj. Dokumentacji technicznej: projekt budowlany, specyfikacja techniczna wykonania i odbioru robót budowlanych oraz przedmiar. Zamawiający przewiduje możliwość fakturowania częściowego na zasadach i z zastrzeżeniem procedur wskazanych we wzorze umowy stanowiącym załącznik nr 7 do SIWZ. Zgodnie z art. 29 ust. 3a Pzp Zamawiający określa następujące wymagania dotyczące zatrudniania przez Wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących wskazane przez Zamawiającego czynności w zakresie realizacji przedmiotu zamówienia, których wykonanie polega na wykonaniu pracy w sposób określony w art. 22 § 1 ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. – Kodeks pracy ( Dz. U. z 2014 r. poz. 1502, z poź.zm.) : Wszystkie osoby uczestniczące w realizacji przedmiotu zamówienia świadczące roboty budowlane lub usługi, poza wymienionymi poniżej muszą być zatrudnione na umowę o pracę. W przypadku osób fizycznych, które są Wykonawcą lub podwykonawcą zamówienia i osobiście będą wykonywały określone czynności wchodzące w zakres zamówienia, obowiązek zatrudnienia na umowę o pracę nie obowiązuje. Na umowę o pracę nie muszą być zatrudnione osoby: - wykonujące czynności związane z obsługą geodezyjną; - osoby pełniące funkcję kierownika budowy oraz kierownika robót; - dostawy materiałów budowlanych. Sposób dokumentowania zatrudnienia osób, o których mowa w art. 29 ust. 3a: Wykonawca przed podpisaniem umowy przedłoży Zamawiającemu oświadczenie, że osoby uczestniczące w realizacji przedmiotu zamówienia, poza wskazanymi powyżej będą zatrudnione na podstawie umowy o pracę, zarówno przez Wykonawcę jak i podwykonawcę. Uprawnienia Zamawiającego w zakresie kontroli spełniania przez Wykonawcę wymagań, o których mowa w art. 29 ust. 3 a Pzp oraz sankcji z tytułu niespełnienia tych wymagań: Uprawnienia i sankcje, o których mowa powyżej określone zostały we wzorze umowy stanowiącym Załącznik Nr 7 do SIWZ w którym określono, także sposób realizacji zamówienia. Ponadto Zamawiający informuje, że załączone przedmiary robót, z uwagi na fakt, że rozliczenie między Zamawiającym, a Wykonawcą odbywać się będzie w oparciu o cenę ryczałtową, mają jedynie charakter pomocniczy do opisu przedmiotu zamówienia. W przypadku określenia w specyfikacji technicznej oraz przedmiarze robót przedmiotu zamówienia przez wskazanie producenta, nazw własnych, znaków towarowych lub pochodzenia urządzeń i materiałów, odniesienie do norm, europejskich ocen technicznych, aprobat, specyfikacji technicznych i systemów referencji technicznych zamawiający informuje, że mają one jedynie charakter pomocniczy dla określenia podstawowych parametrów i cech zastosowanych materiałów. Zamawiający dopuszcza zastosowanie rozwiązań równoważnych w stosunku do zaprojektowanych z zachowaniem tych samych standardów technicznych, technologicznych, jakościowych i funkcjonalnych. Przez produkty równoważne należy rozumieć urządzenia i materiały posiadające nie gorsze parametry techniczne i te same cechy funkcjonalne co wskazany konkretny z nazwy czy pochodzenia produkt. Zastosowanie produktów równoważnych w żaden sposób nie może wpłynąć na prawidłowe funkcjonowanie rozwiązań technicznych przewidzianych w dokumentacji projektowej. Wykaz zastosowanych i przyjętych przez Wykonawcę do wyceny materiałów lub urządzeń rozwiązań równoważnych musi zostać załączony do oferty, jeżeli taka sytuacja będzie miała miejsce. Zgodnie z art. 30 ust. 5 Pzp Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne zobowiązany jest wykazać, że oferowane przez niego dostawy, usługi lub roboty budowlane spełniają wymagania określone przez Zamawiającego.