Sukcesywne dostawy do magazynu żywnościowego Zamawiającego pieczywa i wyrobów piekarskich

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy do magazynu żywnościowego Zamawiającego pieczywa i wyrobów piekarskich. część 1 1) Chleb żytni w ilości 163 520 kg, (około 1 120 szt. dziennie) o zawartości mąki pszennej 60 %, mąki żytniej 40%, wadze 1 szt. 0,40 kg ( tolerancja wagi +/- 5g ) kształcie „z koszyka” krojony i pakowany w oznakowane woreczki foliowe. Pieczywo żytnie następnie powinno być pakowane w pojemniki ażurowe zwrotne po 15 sztuk. 2) Chleb pszenny w ilości 27 740 kg, (około 190 szt. dziennie) o zawartości mąki pszennej 90 %, mąki żytniej 10 %, wadze 1 szt. 0,40 kg ( tolerancja wagi +/- 5g ) kształcie „z foremki” krojony i pakowany w oznakowane woreczki foliowe. Pieczywo pszenne następnie powinno być pakowane w pojemniki ażurowe zwrotne po 10 sztuk. 3) Chleb razowy w ilości 730 kg, (około 5 szt. dziennie), odmiana chleba wypiekanego z pszennej, żytniej lub mieszanej mąki razowej, zawierającej grube zmielone ziarna (łupiny) i większą ilość błonnika oraz składników mineralnych niż chleb biały. Waga 1 szt. 0,40 kg (tolerancja wagi +/- 5g) w kształcie „z foremki” krojony i pakowany w oznakowane woreczki foliowe, a następnie pakowany w pojemniki ażurowe zwrotne. 4) Bagietka bułka pszenna – w ilości 4032 kg, (około 560 szt. jednorazowo), wadze 1 szt. 0,30 kg (tolerancja wagi +/- 5g) i długości od 50 do 55 cm. Bagietki powinny być pakowane luzem w pojemniki ażurowe zwrotne. 5) Bułka pszenna typu kajzerka – w ilości 2340 kg, (około 1300 szt. jednorazowo), wadze 1 szt. 0,050 kg (tolerancja wagi +/- 5g). Bułki pszenne powinny być pakowane luzem w pojemniki ażurowe zwrotne po 50 sztuk. 6) Bułka razowa typu grahamka – w ilości 9 kg, (około 5 szt. jednorazowo) wadze 1 szt. 0,05 kg (tolerancja wagi +/- 5g). Barwa skórki z widocznymi, licznymi otrębami. Bułki powinny być pakowane luzem w pojemniki ażurowe zwrotne. Część 2 Bułka tarta – w ilości 200 kg z pieczywa pszennego