Zakup i dostawa cateringu w latach 2017-2018.

Przedsiębiorstwo Państwowe „Porty Lotnicze”
ul. Żwirki i Wigury 1
Warszawa
00-906
Polska
Tel.: +48 226501523
E-mail: w.sienilo@polish-airports.com
Faks: +48 226501833
Kod NUTS: PL127

Adresy internetowe:

Główny adres: http://www.polish-airports.com

Nieograniczony, pełny i bezpośredni dostęp do dokumentów zamówienia można uzyskać bezpłatnie pod adresem: http://bip.polish-airports.com/pl/menu-przedmiotowe/zamowienia-publiczne/zamowienia-publiczne

Więcej informacji można uzyskać pod adresem podanym powyżej

Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na następujący adres:

Przedsiębiorstwo Państwowe „Porty Lotnicze”
ul. 17 Stycznia 49
Warszawa
02-146
Polska
Tel.: +48 226501523
E-mail: w.sienilo@polish-airports.com
Faks: +48 226501833
Kod NUTS: PL127

Adresy internetowe:

Główny adres: www.lotnisko-chopina.pl/bip/zamowienia_publiczne

Działalność dotycząca portów lotniczych

Zakup i dostawa cateringu w latach 2017-2018.

Numer referencyjny: 84/PO/ZP/ALP/16

Usługi

Przedmiotem zamówienia jest stała, realizowana codziennie w dwóch dostawach o określonych godzinach w latach 2017 – 2018 dostawa cateringu dla Strefy VIP line oraz Salonów Executive na Lotnisku Chopina w Warszawie. W ramach realizacji zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do dostarczania przekąsek zimnych (np.: krojone w plastry wędliny, sery, tace ryb wędzonych oraz warzywa, sałatki, pasty, kanapki, pieczywo i inne), przekąsek gorących (np.: zupy, sosy, mięsa, wyroby mączne, warzywa i inne ) oraz deserów (np.: ciasta, torty, rogale, musy, galaretki inne). Dostawy będą realizowane na naczyniach zapewnionych przez Wykonawcę w odpowiednio przystosowanych do tego celu pojemnikach.

To zamówienie podzielone jest na części: nie

Kod NUTS: PL127

Główne miejsce lub lokalizacja realizacji:

Przedsiębiorstwo Państwowe „Porty Lotnicze” ul. Żwirki i Wigury 1 Warszawa.

Przedmiotem zamówienia jest stała, realizowana codziennie o określonych godzinach przez okres 24 miesięcy dostawa cateringu dla Salonów Executive i strefy VIP Line na Lotnisku Chopina w Warszawie. W ramach realizacji zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do dostarczenia przekąsek zimnych(m.in. wędliny, sery, tace ryb wędzonych oraz warzywa pieczywo i inne), przekąsek gorących ( np. zupy, sosy, mięsa, wyroby mączne i inne), deserów (np.: ciasta, torty, rogale, musy, galaretki i inne)

Pozostałe kwestie dotyczące zamówienia:

—Dostawy dla Salonów Executive powinny być realizowane dwa razy dziennie od poniedziałku do piątku w godz. 3:30 oraz 9:30, natomiast w soboty, niedziele i święta – jedna dostawa o godz. 3:30.

—Dostawy dla strefy VIP Line powinny być realizowane dwa razy dziennie od poniedziałku do piątku w godz. 4:30 oraz 9:30, natomiast w soboty, niedziele i święta – jedna dostawa o godz. 4:30.

—Czasowe domówienia cateringu tj. dodatkowe zamówienia powinny być realizowane tego samego dnia, z dostawą do dwóch godzin.

—Miejscem dostawy jest rampa dostaw zlokalizowana przy Terminalu Lotniska Chopina w Warszawie.

—Półmiski, tace wykonane z tworzywa melaminowego powinny być zafoliowane.

—Produkty muszą być dostarczane w profesjonalnych, odpowiednich do transportu żywności pojemnikach, wózkach etc.

—Oferowane produkty powinny być należycie zabezpieczone w opakowaniach gwarantujących bezpieczny transport i magazynowanie. Pojemniki i opakowania muszą posiadać atest PZH odnośnie dopuszczenia do kontaktu z żywnością. Pojemniki i transportery powinny być czyste, bezwonne, łatwe do mycia i odkażania, zapewniające zachowanie właściwej jakości w czasie transportu. Opakowania artykułów spożywczych – torebki papierowe, kartony, torby foliowe musza być odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak użytkowania zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników, całe i szczelne, odpowiadające wytycznym Rozporządzenia WE Nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z 27.10.2004 w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

—Okres przydatności do spożycia, sposób serwowania oraz temperatury serwowania określa dostawca.

—Asortyment dostarczany luzem tj. pieczywo, rogaliki, ciasta itp. powinien być zabezpieczony

w szczelnie zapakowanych torbach papierowych, foliowych i innych.

—Zamawiający przewiduje możliwość zmian w asortymencie (nowe pozycje) oraz wymianę asortymentu na inny np. w zależności od sezonu letniego- zimowego.

—Zmiany w menu powinny być również uwzględnione w okresie świąt np. Boże Narodzenie, Wielkanoc na serwowane wówczas posiłki: przekąski zimne, gorące, desery, powinny nawiązywać do polskich tradycyjnych potraw świątecznych.

—Zamawiający przewiduje możliwość zmniejszenia i zwiększenia zamówienia w dniu dostawy.

—Dostawca musi posiadać niezbędne certyfikaty do prowadzenia tego typu działalności, a samochody powinny być przystosowane do transportu żywności. Produkty powinny posiadać pierwszą klasę jakości spełniając parametry jakościowe określone dla danego asortymentu przez Polskie Normy, wymogi sanitarno-epidemiologiczne i zasady systemu HACCAP.

—Dostawca musi okazywać certyfikat na wszelkie przekąski koszerne.

—Dostawca musi posiadać udokumentowane doświadczenie w dostawach cateringu.

—Wszelkie dostawy powinny odbywać się wraz z okazaniem dokumentów dostawy, na których określona będzie specyfikacja liczbowa dostarczanych towarów.

—Zamawiający może odmówić odbioru dostawy w przypadku braków ilościowych i jakościowych. Wówczas uznaje się, iż dostawca nie dotrzymał warunków dostawy.

—Dostawca zobowiązany jest niezwłocznie, tego samego dnia dostarczyć na własny koszt i ryzyko brakujący asortyment i /lub wymienić wadliwy asortyment na nowy wolny od wad.

Kryteria określone poniżej

Kryterium jakości - Nazwa: Jakość / Waga: 50

Cena - Waga: 50

Początek: 01/01/2017

Koniec: 31/12/2018

Niniejsze zamówienie podlega wznowieniu: nie

Maksymalna liczba: 7

Obiektywne kryteria wyboru ograniczonej liczby kandydatów:

1.Zamawiający zaprosi do skladania ofert nie więcej niż 7 (słownie: siedmiu) Wykonawców. Zaproszonym do

składania ofert może być wyłącznie Wykonawca, który wykaże, iż spełnia warunki udziału w postępowaniu

określone w sekcji III.1.3) ogłoszenia, z zastrzeżeniem pkt. 3.c.

2. Jeżeli liczba Wykonawców, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu będzie mniejsza bądź równa 7,

do złożenia ofert zostaną zaproszeni wszyscy Wykonawcy spełniający te warunki.

3. Jeżeli warunki określone w pkt. III.1.3) ogłoszenia spełnia większa liczba Wykonawców, niż 7, Zamawiający dokona oceny wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu

wg. następujących kryteriów kwalifikacji:

a. w pierwszej kolejności Zamawiający zakwalifikuje Wykonawców, którzy zrealizowali największą liczbę zamówień, o których mowa w pkt. III.1.3) – za każde dodatkowe zamówienie (ponad wymagane) Wykonawca uzyska 1 pkt (nie więcej niż 10).

b. w przypadku, gdy Wykonawcy uzyskają równą ilość punktów, wg kryterium opisanego w pkt. a. powyżej, kryterium dodatkowej selekcji będzie łączna wartość zamówień ujętych w wykazie i odpowiednim pkt. JEDZ-a. Im większa wartość tym wyższa pozycja.

c. jeżeli w ramach kwalifikacji, o których mowa w pkt. a, b powyżej dwóch lub więcej Wykonawców otrzyma taką samą liczbę punktów oraz taką samą liczbę punktów oraz taką samą sumę wartości zamówień ujętych w wykazie, Zamawiający zaprosi tych Wykonawców do złożenia oferty w postępowaniu.

4. W celu wykazania spełnienia obiektywnych i niedyskryminujących kryteriów lub zasad, które mają być stosowane w celu ograniczenia liczby kandydatów Wykonawcy powinni wypełnić Jednolity Europejski Dokument Zamówienia, część V „ograniczenie liczby kwalifikujących się kandydatów” wraz z podaniem informacji, o których mowa w pkt. III.1.3) ogłoszenia o zamówieniu.

Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie

Opcje: nie

Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

Wykaz i krótki opis warunków:

Wykonawca powinien wykazać posiadanie uprawnień do wykonywania określonej w opisie przedmiotu

zamówienia (pkt. II.2.4) ogłoszenia) działalności lub czynności, tj.: kopię aktualnej decyzji właściwego organu

Państwowej Inspekcji Sanitarnej zatwierdzającej:

1) zakład;

2) środki transportu;

Wykonawcy w rozumieniu ustawy z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z

2010 r. nr 136 poz. 914 ze zm.). Jeżeli decyzja nie będzie potwierdzała

posiadania uprawnień dotyczących środków do transportu żywności, Wykonawca będzie zobowiązany

przedstawić inne dokumenty dotyczące środków transportu potwierdzające spełnianie wymagań określonych

w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz rozporządzeniu 852/2004 Parlamentu Europejskiego i

Rady z dnia 29 kwietnia 2004r.

W celu potwierdzenia spełnienia warunku udziału w postępowaniu Wykonawca składa Jednolity Europejski Dokument Zamówienia. Na etapie selekcji Zamawiający działając na podstawie art. 26 ust. 2f ustawy Pzp wezwię Wykonawce do złożenia aktualnej decyzji właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub innego dokumentu potwierdzającego spełnianie powyższego warunku.

Wykaz i krótki opis kryteriów kwalifikacji:

Zgodnie z oświadczeniem Wykonawcy. Należy wypełnić cześć IV sekcja „B” Jednolitego Europejskiego

Dokumentu Zamówienia.

Wykaz i krótki opis kryteriów kwalifikacji:

1. W celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu, Wykonawca zobowiązany jest złożyć oświadczenie, o którym mowa w art. 25a ust. 2 ustawy Pzp tj. Formularz Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia – części IV „kryteria kwalifikacji” sekcja C pkt 1b) z podaniem przedmiotu zamówienia, wartości netto, daty wykonania dd/mm/rrrr i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane oraz podstawę do dysponowania.

Minimalny poziom ewentualnie wymaganych standardów:

Zamawiający uzna spełnienie ww. warunku jeżeli Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie wykonał i/lub

wykonuje w przypadku świadczeń okresowych, co najmniej jedno zamówienie, którego wartość zrealizowanych lub realizowanych usług w ciągu kolejnych 12 miesięcy jest nie mniejsza niż 500 000 PLN netto. Wykazane usługi muszą polegać na dostawie cateringu, w którego zakres wchodziła dostawa: przekąsek zimnych (np.: krojone w plastry wędliny, sery, warzywa), przekąsek gorących (np.: zupy, sosy, mięsa) oraz deserów (np.: ciasta, rogale musy, galaretki).

W przypadku złożenia przez Wykonaców dokumentów

zawierających dane w walutach innych niż PLN,

Zamawiający jako kurs przeliczeniowy waluty przyjmie:

— średni kurs NBP z dnia opublikowania ogłoszenia o zamówieniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.

— średni kurs z NBP z pierwszego dnia roboczego następującego po dniu opublikowania ogłoszenia o zamówieniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej, jeżeli dniem opublikowania ogłoszenia jest dzień, w którym nie jest publikowany średni kurs NBP.

1. Wykonawca zobowiązany jest zabezpieczyć ofertę wadium w wysokości 50 000 PLN – dotyczy

Wykonawcy zaproszonego do złożenia oferty. Wadium powinno być wniesione w jednej lub kilku formach

oktreślonych w art. 45 ust. 6 ustawy Prawo zamówień publicznych.

2. Zamawiający będzie żądał wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy w wysokości 2 %

wynagrodzenia brutto – dotyczy Wykonawcy, którego oferta zostanie wybrana jako

najkorzystniejsza.

Sposób zapłaty i rozliczenia za realizację przedmiotowego zamówienia zostaną określone w SIWZ, który zostanie przekazany Wykonawcom zaproszonym do składania ofert.

Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ustanawiają Pełnomocnika

do reprezentowania ich w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego zgodnie z postanowieniem art. 23 ustawy Pzp. W tym przypadku Wykonawcy zobowiązani są dołączyć

pełnomocnictwo w oryginale (lub kopii poświadczonej notarialnie) do wniosku o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia. Pełnomocnictwo powinno jednoznacznie

określić postępowanie, do którego się odnosi, precyzować zakres umocowania, wskazywać pełnomocnika,

wyliczać wszystkich Wykonawców, którzy wspólnie ubiegają się o zamówienie. Wykonawcy wspólnie ubiegający

się o niniejsze zamówienie, których oferta zostanie wybrana przez Zamawiającego będą zobowiązani przed

zawarciem umowy w sprawie zamówienia publicznego do przedstawienia umowy regulującej współpracę tych Wykonawców.

Szczegółowe warunki realizacji umowy zawierać będzie SIWZ, który zostanie przekazany Wykonawcom wraz z Zaproszeniem do złożenia oferty.

Procedura ograniczona

Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych: tak

Data: 05/09/2016

Czas lokalny: 10:00

Polski

Okres w miesiącach: 2 (od ustalonej daty składania ofert)

Jest to zamówienie o charakterze powtarzającym się: nie

1. W celu zapewnienia poufności zapobieżeniu przedwczesnemu otwarciu, wniosek wraz z Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia (JEDZ) i załącznikami należy opakować w sposób uniemożliwiający zapoznanie się z ich treścią bez naruszenia opakowania. Zamawiający proponuje umieszczenie Wniosku wraz z załącznikami z zamkniętej kopercie opatrzonej nazwą i adresem Wykonawcy oraz opisanej: Przedsiębiorstwo Państwowe "Porty Lotnicze", ul. 17 Stycznia 49, 02-146 Warszawa, Dział Zamówień Publicznych pok. 826 ' Wniosek o dopuszczenie do udziału w postępowaniu "Zakup i dostawa cateringu w latach 2017 – 2018" nr. ref.: 84/PO/ZP/ALP/16. Nie otwierać przed dniem 05 września 2016.r godz. 10:00. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za przedwczesne otwarcie lub zaginięcie wniosku nieoznaczonego zgodnie z powyższym opisem.

2. Zamawiający nie dopuszcza złożenia wniosku o dopuszczenie do udziału w postępowaniu i Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia wraz z załącznikami w formie innej niż pisemna.

3. Wniosek wraz z kompletem wymaganych dokumentów powinien być złożony w sposób uniemożliwiający przypadkowe zdekompletowanie (np. zszyty, zbindowany) Zaleca się by wszystkie strony wniosku były ponumerowane oraz parafowane przez uprawnionego przedstawiciela Wykonawcy.

4. W sytuacji gdy dokumentacja nie jest dostępna w formie elektronicznej należy wskazać adres internetowy w stosownym miejscu Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia. W przypadku, gdy dokument jest dostępny w formie elektronicznej należy wskazać adres internetowy, wydający urząd lub organ, dokładne dane referencyjne dokumentacji w stosownym miejscu JEDZ-a.

5. Zamawiający, zgodnie z art. 26 ust. 2f ustawy Pzp, na etapie składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu wzywa Wykonawców o dołączenie następujących dokumentów na potwierdzenie braku podstaw do wykluczenia w zakresie art. 24 ust. 1 ustawy wskazane w Rozporządzeniu Ministra Rozwoju z 26.7.2016 w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia

— § 5 pkt. 1) – w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 ustawy,

— § 5 pkt. 2) – zakresie art. 24 ust. 1 pkt 15 ustawy,

— § 5 pkt. 3) – zakresie art. 24 ust. 1 pkt 15 ustawy,

— § 5 pkt. 6) – zakresie art. 24 ust. 1 pkt 22 ustawy,

— § 5 pkt. 9) – zakresie art. 24 ust. 1 pkt 15 ustawy.

5.Zamawiający, w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu, działając na podstawie art.

26 ust 2f ustawy na etapie selekcji wezwie wykonawców do złożenia dowodów na potwierdzenie, że dostawy,

wykazane części IV sekcji "C" pkt 1b Formularza Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia zostały

wykonane należycie. Dowodami takimi są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane.

6. Wykonawca ubiegający się o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie niniejszego zamówienia zobowiązany jest złożyć:

— Jednolity Europejski Dokument Zamówienia (sposób wypełnienia dokumentu został zamieszczony na stronie Zamawiającego),

— Wniosek o dopuszczenie do udziału w postępowaniu.

7. Zgodnie z art. 24 ust. 11 ustawy Wykonawca w terminie 3 dni od dnia przekazania informacji, o której mowa w art. 51 ust. 1 przekazuje Zamawiającemu oświadczenie o przynależności do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. 1 pkt 23 ustawy. Wraz ze złożeniem oświadczenia, Wykonawca może przedstawić dowody, że powiązania z innym Wykonawcą nie prowadzą do zakłócenia konkurencji w postępowaniu o udzielenie zamówienia.

8. Ilekroć w niniejszym ogłoszeniu do określenia terminów użyto słowa "miesiąc" Zamawiający rozumie przez to

okres 30 dni.

9. Niniejsze postępowanie prowadzone jest w trybie określonym w artykule 138n ppkt 2 ustawy Pzp.

10. Zamawiający przewiduje udzielenie zamówienia, o którym mowa w art. 134 ust.6 pkt 3 ustawy Pzp.

Krajowa Izba Odwoławcza
ul. Postępu 17a
Warszawa
02-676
Polska
Tel.: +48 224587801
Faks: +48 224587803

Adres internetowy:http://www.uzp.gov.pl

Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań:

Środki ochrony prawnej przysługują Wykonawcy, a także innemu podmiotowi, jeżeli ma lub miał interes w uzyskaniu danego zamówienia oraz poniósł lub może ponieść szkodę w wyniku naruszenia przez Zamawiającego ustawy Pzp. Sposób, terminy oraz inne przepisy dotyczące wnoszenia i rozpatrywania środków ochrony prawnej zawiera Dział VI ustawy Pzp.

19/08/2016